炒菜机器人+共享厨房 这个社区食堂主打一个智慧化

开放共享厨房、炒菜机器人……近日，位于锦江大道R29全业态开放式商业综合体内的R29社区智惠食堂正式开业亮相。据了解，该食堂由兴城人居旗下全资子公司成都市兴东置业有限公司，携手川调行业领军品牌幺麻子及地方特色餐饮德元楼共同打造，开启智惠食堂服务新征程。作为“2023年锦江区幸福美好生活十大工程系列活动之一”，R29社区智惠食堂不仅有高颜值的清新环境氛围，还引进了多元智能厨房设备，落地了多项公益惠民措施。旨在打造全新、智慧、现代化的新式社区食堂，为成都社区食堂发展提供全新样板。

共享厨房进社区

推动优化市民生活服务

社区食堂内热油烹火，一阵阵菜香不断飘出吸引居民们驻足围观。而让大家停留的，不止是美食，还有北京冬奥会同款炒菜机器人的一体化智能操作。短短几分钟，炒菜机器人便制作出一道道色香味俱全的美食佳肴。“不得不说，炒菜机器人做出来的菜确实不错，而且卖相很漂亮。”品尝之后，嘉宾们从食物的口味和色泽上都给予了很高的肯定。

而特别开放的“共享厨房”区域，未来也能承接家庭聚会、团建派对、下午茶沙龙等活动，增加了居民聚会社交的第二场所，持续打造社区消费新场景。

此前，在锦江区发布的“实施幸福美好生活十大工程”机会清单中，重点提到了实施全龄友好包容社会营建工程。结合成都市“十四五”城乡社区发展治理规划题注的“全龄全时全新”多元需求，锦江区一直坚持对新消费模式的不断探索，而R29社区智惠食堂作为新样板，也在求新向上的道路上不断摸索前进。

顺应智能化生活趋势

打造公益惠民新措施

桌面无线充电、智能保温存放柜......R29社区智惠食堂内，除共享厨房、炒菜机器人等现代化技术外，满足消费者各方面需求的智能化设备随处可见。

为配合各年龄段不同消费者需求，食堂采用自选特价套餐的形式在满足不同消费者用餐需求的同时，也以更实惠的价格贯穿锦江区“实施生活成本竞争力提升工程”要求，成为打造锦江区幸福美好生活十大工程的最好样板证明。

不仅如此，R29社区智惠食堂还为60岁以上老人推出了9折优惠活动并针对失能半失能老人提供义务送餐服务、设立食堂爱心角，为辖区内周边环卫工人、外卖小哥等提供爱心服务并给予一定的就餐折扣优惠，做到真正的惠及社区全范围居民，实现真正的惠民利民。

响应号召创新模式

助力健全一刻钟便民生活圈

其实，在社区食堂之前，兴城人居早已积极响应“城市一刻钟便民生活圈”打造号召，去年打造的R29社区生活空间，是实现一站式集纳、全功能复合叠加的社区生活空间。空间内设立共享自习室、共享健身房等九大功能区，真正地全方面覆盖居民社区生活。

据了解，该社区生活空间也得到了来自共青团成都市委、成都市公园城市建设管理局等多家部门、机构的认可，先后获得了“青年之家”、“公园城市 花惠万家社区服务馆”、“第三届中国幸福社区范例奖——基层治理创新奖”、“成都社区生活服务好项目”、“城乡社区发展治理创新突破项目”等奖项，是成都市打造“城市一刻钟便民生活圈”的典范样本之一。而在此基础上新增的R29社区智惠食堂不仅获得了由成龙路街道颁发“友好爱心餐厅”的奖牌，也与社区空间一起齐获得锦江区委社治委颁发的“锦江区美好生活服务空间”的荣誉授牌。

社区食堂的出现不仅延续了空间的共享观念，打破传统社区食堂的“大锅饭”模式，采用共享厨房、私人定制的形式打造完全符合自身口味的美食。不仅如此，食堂还引入了四川知名餐饮品牌幺麻子旗下产品——德元楼作为运营方参与共创，以市场品牌的眼光打造社区食堂，增强社区自我发展能力，加深“自我造血”的有效之法——以公益性质保障居民生活便利；以亲民的价格加强居民粘性；以全新的经营模式为社区食堂提供经营保障，以此提高经营延续性，满足顾客味蕾的同时，亦是实现了更加私人定制化、更具多样性、更专业的全新尝试。

而兴城人居此举无疑是为成都乃至全国各地的社区食堂发展提供了新思路、新方向。