赢商网获悉,长沙乐和城(开业时间:2011-05-03、已签约103个品牌)出现首家24h不打烊喜茶门店。起初喜茶在广州、深圳两地多家门店开启24小时营业制,还将在夜间上线咖啡产品。与此同时,喜茶英国、墨尔本门店正式营业,加拿大门店即将开业,继新加坡开设海外首家门店后,进一步布局海外市场。
网上关于喜茶不打烊服务的讨论不绝于耳,随着市场的饱和和竞争的加剧,茶饮品牌也在寻求更多的机会和突破。
24小时全时段经营是一种常见的商业模式,不过在茶饮领域,在最近成为了一个被讨论的话题。在喜茶之前,霸王茶姬先公布了打造“24小时营业门店”的消息,据了解,延长营业时间的门店共有12家,都位于广东省,其中,广州的2家店为首批24小时门店,其余10家门店从早上10点营业至次日1点30~2点30不等。而从喜茶小程序来看,包括深圳卓悦汇店、HALO广场店、海岸城店和广州领展购物广场店、海珠万达店、百信广场西区店在内的多家店铺的营业时间已改为24小时营业。另有媒体报道,有喜茶店员透露,其所在店铺分别在近两天升级成24小时营业店铺。通常店铺晚间由一到两位店员值班,目前夜间菜单选项有限,果茶方面可供应葡萄、青提、芒果类。同时,纯茶绿妍系列和牛乳茶系列均可提供,预计还将在夜间上线咖啡产品。
对于全时段经营,喜茶未透露更多细节,霸王茶姬方面告诉品牌数读,目前24小时门店只在广东区域的部分门店落地试行,其他区域暂未推行。
从上榜黑珍珠餐厅榜单到中国湘菜美食文化节,湘菜发展备受市场关注,长沙的餐饮业也更进一步。
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