从古德墨柠官微获悉,截止目前,古德墨柠已经开出12家门店。而从五店同开至今还不到两个月的时间。大部分门店都是以天心区五一商圈附近为主,部分分布在其他商业体内或者学校附近。
从新开的门店介绍来看,古德墨柠的开店策略基本围绕着茶颜悦色(需求面积:50-70平方米)的门店,从品牌的门头logo,店内装修、产品包装等风格上沿用了茶颜悦色的中式风格。
(来源:古德墨柠官微)
值得一提的一家门店是古德墨柠7mall外街店,这里集合了包含茶颜及其所有子品牌的产品。这里有一家小神闲茶馆x鸳央咖啡的联名店——“功夫概念店”,楼上就是茶颜最出街的“塞外”概念店,古德墨柠开在最靠外的门面。
(古德墨柠门店布局/来源:古德墨柠官微)
近两年,柠檬茶行业增长迅猛。据红餐网数据显示,全国柠檬茶专门店的数量从2019年起持续增长,并于2021年实现爆发式增长,年增长率高达103.3%。
尤其今年,柠檬茶赛道持续升温,各个茶饮品牌上新柠檬茶相关的产品已是常态,时有新柠檬茶品牌跑出也已屡见不鲜。
而茶颜悦色此番入局柠檬茶市场,品牌的相关负责人也曾表示,茶颜推出的柠檬茶系列饮品受到了消费者的喜爱,正是看到了柠檬茶市场的可能性,才孵化了新的品牌,并计划在今年开出15-20家门店。古德墨柠延续茶颜悦色国风主题,定位为“新中式青柠茶”,赋予了古德墨柠一个差异化标签,在一定程度上,具备差异化和吸睛优势。
赢商网获悉,继“鸳央咖啡”后,茶颜悦色旗下又一新品牌“古德墨柠”于9月19日开门迎客,新品牌将专注柠檬茶类饮品。
来自日本九州佐贺的超人气日式铁板烧品牌「Yakiniku Kakura」的大陆首店入驻长沙运达汇。
今年以来,湘菜发展备受关注,从示范性品牌到到行业内的“湖南头牌菜”,湘菜这一品类在市场上高度认可,湘菜的价值也进一步被市场挖掘。