赢商实探 | 开在青岛富人区的社区商业原来长这样

赢商网 张雪华   2023-11-29 10:16

核心提示:海景豪宅片区的社区商业是什么样?

青岛拥有730公里的海岸线,然而在青岛,海景资源还是可以用“珍贵”来形容的。

这是因为青岛人对于海的划分标准相当严格,在许多老青岛人眼里,从市南区的八大峡一路向东到崂山区的沙子口,这段约50公里的海岸线才是代表着城市封面的“前海沿儿”。知名旅游景点、地标级写字楼以及高端商业等云集于此,代表着精英塔尖生活的海景豪宅也不例外。

本次,赢商网走进麦岛板块,海景豪宅中的社区商业——海信·玺悦汇,简要解读其运营之道。

01

凝聚烟火气

立于豪宅热土之上

除了大家熟知的生产家电,做购物中心……海信还会盖房子,尤其擅长打造豪宅。谈到崂山麦岛是绕不开海信的,它用了17年的时间,通过开发多个项目,使麦岛完成了小渔村向麦岛高端住宅区的转变。海信玺悦汇作为商务综合体海信国际中心的配套商业的同时,还瞄准了其周边的豪宅持有者,其中相当一部分是海信业主,旨在为他们提供家门口的消费空间。

海信·玺悦汇位于青岛市香港东路88号,背山面海,乘坐地铁2号线可直达,与中国海洋大学隔路相望,毗邻多个海景公园。项目已于2022年12月17日开业。约2万方的体量里容纳了零售、餐饮、生活服务、儿童亲子等业态。在该项目开业之前,区域里业态较为集中的消费空间仅有一个5万方的商业街区。因此,可以认为玺悦汇填补了片区的商业空白。

社区商业的本质是为社区范围内的居民提供便利的生活服务,立于均价8万/㎡的豪宅之中的社区商业是什么样?

实探前,笔者的想象是:便捷、丰富、舒适、匹配的社区生活和社交场景。

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发力体验业态

餐饮成为揽客主力

此项目为半开放式,加上室外商区,总共有四层。双首层设计为品牌商家提供了更加丰富的展示面。从内部来看,由于受到体量的限制,单层面积较小,1层通往2层只设置了一处电梯。2层分布着绝大多数的品牌商家,3、4层品牌数量较少,且均为较低频的生活服务类业态。

赢商网观察到,项目进驻有:星巴克臻选、Hisense品质之家、GRV生活超市、赛百味、谷雨花店、哥老官、华为、汉柏麦香、汤上汤面馆、正斗港式粤菜、花舞製菓、E.e Cafe亲子餐厅、英派斯健身、纽哈顿儿童成长中心、Amano法式烘焙、一湾碧水、东田造型、SWEET SALON、庖沃丁牛排、赛百味、今日牧场、顶好酒家、TOOOA宠物生活、海想景观、绿洲科技护肤等42个品牌。

从业态占比来看,这里俨然一座美食集合地,餐饮占比43%,是业态的主流。海信·玺悦汇的餐饮业态已经摆脱传统的唯性价比至上的消费方式,转为小而美,以适应更加关注生活品质的消费群体。其品牌特色鲜明,从二级业态来看,品牌集中在中式餐饮、异国风情餐饮两大类别。比如:以极致养生、深谙粤菜精髓闻名的老字号粤菜馆顶好酒家;香港米其林上榜品牌正斗港式粤菜(青岛首店);主打创意日式料理的蟹鳗屋......餐饮品牌级次以连锁的中端品牌为主,大众点评显示,餐饮整体客单价在26元-236元。

全面发力体验型消费,除了餐饮外,海信玺悦汇品牌数量最多的是生活服务类,共有9个。以口腔护理、医美、宠物护理、美发造型等服务为主。而这其中的主流则是服务女性的“悦她经济”。

零售业态品牌数量为8个,占比为19%。以海信自持高端精品连锁超市——“GranVida生活超市”、 海信旗下全品线、全品牌高端家电线下体验直营店海信品质之家等品牌为代表。值得一提的是,根植于海信广场的“GranVida生活超市”提供人性化服务,此家门店为首家社区店,经营面积1100多平米,据了解,当日消费满198元可免费配送(3公里范围内),同时可通用海信广场会员卡,同享海信广场会员权益。

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实探手记:

这方面还可做大文章

社区商业主打刚性需求,实际运营难度较高。近几年,在逆势中迅猛增长的社区商业尚没有标准答案。笔者认为,海信玺悦汇在品牌丰富度和匹配度上还可以有更大的发挥空间。

主要客群锁定富人,但项目在零售业态方面的招商乏善可陈。精致白领、中产家庭聚焦精致感的生活和多样的消费体验,在这一方面,高端护肤、彩妆类高端以及国际顶尖品牌无处可寻。服装、配饰、家居等零售品牌也同样缺位。对于这样一个社区商业来说,小体量限制了品牌的数量,再加上重奢商场青岛海信广场与本项目的距离仅5公里,交通出行非常便捷。想要避免同质化竞争,还想要构建牢固的护城河,应该再做点什么?

北京DT51同样定位高端社区商业,给出了它的思路。DT51投入大量资源做自营买手店,买手店铺面积占据了整个项目近半比例,DT SELECT FASHION、DT SELECT HOME、DT SELECT BEAUTY等自营买手店遍布商场,同时项目与其姊妹品牌SKP打造差异化,辐射到更多的中产客群。据了解,DT51与SKP共享买手团队,选品组货能力超强。

当前,国内的买手店保持高位增长,其店铺面积灵活性,承租能力有优势。品类丰富的买手店,通过加大特色品牌的引进,把消费客群更精细地划分出来,满足了小众需求。“个性化”、“稀有化”的商品供应成为其破除“同质化”的关键。

买手店,项目本身也是有的。海信玺悦汇目前有两个买手店:26C-BENEATH(大众点评显示,人均消费4691元)和欧阔(暂无人均消费资料),均聚焦女装产品,店铺位置分别布局在南广场街区的1F和2F,品牌曝光度高,可有效汇聚人流。

赢商tech-城市商业地图显示,海信玺悦汇日均去重客流量最高可达17000人次,根据实探情况来看,客流集中的时间段在午市和晚市。综合当前的业态布局比例和优越的地理位置来看,若在零售招商方面做创新,既可扩大对商务客群以及中产家庭客群的辐射范围,还可以再吸纳部分旅游客群,毕竟小麦岛公园、海洋公园等多个滨海旅游景点近在咫尺。

此类高端社区商业,或许可以从涉及零售的多元二级业态的买手店中探索新的增长点。

作为长期商业观察者,赢商网将持续关注该项目动态。

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