2023年12月20日,由赢商网主办的“2023赢商网大会暨赢商网百强榜研究成果发布”活动在上海闵行星河湾酒店成功举办。
本届赢商网大会以“超级商业,不止当下”为题,设置了主题演讲、高端对话、百强榜单发布、购物中心100支优秀运营项目团队、「金鼎奖」颁奖盛典等环节。2023年度零售商业地产企业综合实力TOP100、2023年度中国领军品牌TOP100/新兴品牌TOP100、2023年品牌商关注筹开购物中心TOP100等研究成果陆续发布,现场还举行了赢商tech&腾讯云战略签约仪式,传递超级商业荣耀,助力行业高速发展。
本次大会,湊湊火锅荣获“2023年度数智领先企业”大奖,并入围2023年度中国领军品牌TOP100。
湊湊火锅是呷哺呷哺旗下的火锅品牌,主打中高端市场,注重品质、服务和创新,以独特的火锅口味和舒适的用餐环境,被誉为“火锅界的星巴克”。呷哺集团发布2023年中期业绩报告显示,湊湊火锅在全国拥有237家门店,今年上半年新增28家。
而且,湊湊火锅也不尝试以探索不同主题门店模型。连续多年来,不仅推出了“湊湊2049”。“青春湊湊”主题店,同时也将KTV模式引入火锅门店中,满足Z世代的“餐饮+娱乐”的消费需求。
此外,作为国内火锅行业的佼佼者,湊湊火锅凭借敏锐的市场洞察力和前瞻性的战略布局,引入了“赢在选址”系统,不断优化和提升渠道策略,打造更好的产品、供应链和服务,为消费者带来更便捷、高效、个性化的用餐体验。
强者恒强、新秀起势,迭代产品线,炸场新作不断,创意满屏;传统商圈复兴、续写新故事,一个个“非标”项目拓宽商业想象的边界。
在2023赢商网大会上, 招商商管副总经理兼招商中心总经理贾晋燕分享道,消费者正在从“性价比”到“心价比”消费跃迁,悦己经济潜力巨大。