8月16日,星巴克全新打造的深圳南头古城门店正式开业,门店为一座颜色鲜明的四层小楼,具有三层咖啡空间,以绿黄红三种色调演绎了咖啡豆的“一生”,一楼的绿色代表着生命力的起源和蓬勃生机,二楼的黄色寓意活力与成长,三楼的红色象征着咖啡豆已丰实成熟,也让人联想到古城经由改造重生后,再度焕发迷人风采与鲜活魅力。
图源/星巴克中国资讯中心
除此之外,店内精心装饰的数件呼应当地文化的创意艺术作品,包括县城原始手绘地图、古代建筑手绘及一楼点单窗口的视觉艺术画等,都隐藏着各种别具心思的惊喜“彩蛋”。顾客和星粉们在店内不同楼层的每一次巡游,都像是一次时光穿越之旅,一边阅读古城的历史沉淀,一边感受星巴克咖啡文化的起源、成长和蜕变。
华南作为星巴克中国市场的重要阵地,深圳广阔的市场空间加速着星巴克的发展,不断升级的咖啡消费需求也激发了更多创新思考,启发星巴克在深圳成就了许多“华南首家”乃至“全国首家”的创举,例如全国首家宠物友好门店就位于梅林卓越汇,全国首家绿色门店也在科技园区的赋安科技大楼开启环保和创新。目前已有近350家星巴克门店落地在深圳。
从星巴克中国作出的一系列战略选择来看,该品牌要坚持走高端咖啡定位下的健康增长模式,追求一个高质量、可盈利、可持续。这需要长期主义。
目前看来,新任CEONiccol似乎是上述两家投资者和团队都较为满意的选择,不过这些激进投资者并没有参与到聘用Niccol的讨论中。
8月1日,Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡宣布,深圳万象城店将于8月16日开业,这也是该品牌在深圳的第二家门店。
7月26日,茉莉奶白首家茶坊店在深圳中洲湾正式开业,空间设计上融合东方意境与摩登艺术,并带来两款首发特调——针王combo和路易波士拿铁。