来源/零售圈
《零售圈》注意到,继网红主播辛巴在直播间表示将放弃直播,全力发展线下超市业务后,曾屡次称“要把超市开到山姆,开市客对面,向胖东来学习表示”。
辛巴强调,“中国的生意不是(让)你(们)做的,现在还有谁对标沃尔玛?都得'饿'死。”他认为,”沃尔玛是过去版超市,山姆、开市客是现代版超市,胖东来倒是我们学习的榜样。“
辛巴表示,”我的供应链如果在线下服务你,你不觉得很靠谱吗?你不觉得所有的商业都无敌了吗?为什么这两年我主要卖生鲜、民生产品?这些都不挣钱,都是为了完善我的超市供应链。“”我有500亿的销售额,供应链就是我说了算。我就能开一个好超市。“
事实上,辛巴所认为的学习榜样胖东来创始人此前已明确表示过,”目前正是零售行业的转折期,在中国学习的榜样只有山姆、开市客Costco、阿尔迪ALDI三家企业。胖东来也在坚定地向其学习产品规划和高质量标准开发以及信息化技术的发展。“
来看辛巴所提到的山姆及开市客两大企业。其中,在传统商超大面积闭店的整体态势下,山姆一路逆势增长,在全国25座城市布局49家门店,且业绩在2023年更是达到800亿,创下历史新高,其中线上占比高达56%。
对于山姆的优异表现,沃尔玛CFO雷尼曾表示,“中国市场近一半的业务是电商,我们对山姆会员商店的业务开展非常满意,业绩持续显著增长。就总收入而言,我们表现最好的一些门店都在中国,或是中国的山姆会员商店。”
根据2024年6月6日中国连锁经营协会发布的2023年《中国连锁TOP100》榜单数据显示,沃尔玛中国也凭借365家门店,1202亿的销售规模稳居百强榜榜首,而这也是中国超市连锁企业唯一突破千亿规模的企业。
再看开市客Costco,其以5家门店,55亿销售规模进入百强榜第72名。Costco 开市客目前在全球拥有890家仓储会员商店,2019年进入中国市场以来,已在中国内地布局7家门店,分别为上海闵行店、上海浦东店、苏州店、宁波店、杭州店、深圳店、南京店。根据其公布的8月份财务业绩数据显示,开市客Costco营收同比增长7.1%,达到198.3亿美元,此前7月和6月分别增长了7.1%和7.4%。
而对于辛巴想要学习的榜样胖东来,也在今年以12家门店和46亿元的销售额,排名《2023年中国超市TOP100》榜单第31位。其单店销售额高达3.83亿元,单店盈利能力较为强大。
至于于东来所提到的奥乐齐ALDI,虽然该品牌没有进入连锁百强榜单,但在美国零售联合会(NRF,National Retail Federation)发布按2023财年零售量排序的2024年度“美国零售百强”榜单中,奥乐齐ALDI则凭借1448.0亿美元的全球销售额位列第14名。
在中国市场,奥乐齐主要集中在上海,截至2024年8月,门店数已达到57家,分布在上海13个区,其2023年销售额同比增长33.3%,门店数同比增加56.3%。
之所以奥乐齐能够逆势增长,与其核心商业模式“硬折扣”密不可分,即通过减少商品种类和简化店面布局来降低成本,从而提供更低廉的价格给消费者。
奥乐齐相关负责人曾表示,“没有成本优势的低价都是不可持续的。奥乐齐采取的是大单品集中规模采购,利用规模效应实现更低的采购成本,同时大单品集中运输也能大幅降低物流成本。”
事实上,不论辛巴如何反驳沃尔玛及开市客,但二者作为百年企业的”江湖地位“是难以撼动的。零售行业需要时间及经验的共同沉淀,作为领头兵,沃尔玛及开市客在供应链层面、技术投入、产品采购及研发等层面已经积累了一定的先发优势,这些是其他企业可以效仿,但短时间内难以匹敌的重要因素。
其次,如同在上一篇中《零售圈》所提及的,做直播电商和线下开实体店截然不同,开一家店和千家店、万家店更是天差地别。辛巴与其着急对标其他企业,不如先沉下心来,稳扎稳打探索过,再讨论其他类似于进军海外等可能性也不迟。
近日,胖东来宣布员工结婚不允许要或付彩礼、不允许员工靠父母买房买车、员工结婚酒席不超5桌等规定引热议,被指不合理、管得宽。
绍兴店于11月22日正式开业,成为山姆在中国市场的第51家门店。该店位于越城区大越路与兴越路交汇处西北侧,是山姆首次进入绍兴市场。