日前,日本回转寿司店合点寿司(Gatten Sushi,がってん寿司)位于太古康怡广场AEON的香港首家分店正式开业。合点寿司母公司RDC香港董事总经理仓地厚表示,会继续在香港开设更多合点寿司门市,并希望以香港作为地区总部拓展业务。合点寿司每碟寿司定价由12港元起,而部分常见热门产品如三文鱼寿司、吞拿鱼寿司,就分别从24港元、30港元起,定价较寿司郎稍高一级。
合点寿司起源于埼玉县寄居町,创立于1986年,其理念是提供手工制作的高品质寿司,并以回转寿司的形式呈现。在全球范围内有300余家分店遍布亚洲各国。
近日,奈雪的茶香港首店突然结业,该店位于太平山山顶广场,于2019年11月正式开业,面积约200㎡。至此,奈雪在香港仅剩下1家门店。
据港媒报道,绿茶餐厅即将开出香港首店,首间分店选址于铜锣湾希慎广场12楼,预计8月开业。另悉,6月19日,绿茶餐厅重启香港IPO。
霸王茶姬将进驻香港开店,首店选址于尖沙咀K11 Art Mall,目前已围挡装修,将于8月开业,已经启动了相关招聘工作。
5月8日,遇见小面香港首店——黄埔花园店正式开业,门店位于黄埔天地奇妙坊,带来红碗豌杂面、金碗酸辣粉、老麻抄手等人气美食。
厦门茶饮品牌「快乐番薯」开设脸书专页,透露香港首店将进驻荃丰中心,预计4月开业。2月,快乐番薯宣布斥300万美元在香港设立全资子公司。
椰子鸡煲店「四季椰林」将开出香港首店,选址旺角新世纪广场,目前已经围挡装修,开业时间待定。此前,喜茶、湊湊也在旺角新世纪广场开店。
2023年,有18个餐饮品牌进入港澳开店,茶饮、咖啡玩家是主力军,柠檬茶最“猛”。品牌开店首选核心商场,茶饮青睐旺角豉油街、澳门天神巷。