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餐饮

交了“浪费押金” 自助餐厅就能减少浪费吗？

餐饮业掀抵制浪费的风潮，餐厅纷纷推出小份菜、半份菜进行响应，并鼓励顾客打包剩菜，也有餐厅推出“押金制”或者实行奖励机制...

关键词：自助餐餐饮浪费 2020年08月29日
武汉餐厅频以个性化主题制胜特色经营走差异化道路

有统计数据显示，2013年上半年，湖北省近60%餐饮企业频现退订现象，高档餐饮企业纷纷转型大众化，采取取消最低消费、允许自带酒水、推出特价菜、半份菜、大打服务牌等措施，以应对“八项规定”出台后，“公

关键词：主题餐厅风波庄 2013年07月23日

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奥特莱斯行业观察 2022-05-15

赢商云智库《奥特莱斯行业观察》系列，从行业宏观数据变化、标杆企业、项目业态等角度，描摹行业发展全貌，洞察新机会。
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