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餐饮

生意不好？小餐饮店用对这招，能四两拨千斤

菜单在传统餐饮人眼里只是一个点餐工具，但对会赚钱的餐厅而言，菜单已经成为争夺利润的核心武器。但什么样的菜单才是好菜单呢？

关键词：小餐饮店餐饮市场 2022年07月11日
餐饮

开小餐饮店创业，除了选地段，还要选什么？

当前的经营环境下，开餐饮小店要综合考量的要素，除了选址外，还有很多很多。

关键词：餐饮开店餐饮选址 2022年04月18日
餐饮

万店时代来临，单打独斗的小餐饮店还有活路吗？

小餐饮店虽然面临重重挑战，但仍然有市场需求，有需求它就不会消失。未来小餐饮要生存下来，要避免和连锁品牌直接比拼效率和供应链。

关键词：餐饮市场小餐饮店 2021年09月02日

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奥特莱斯行业观察 2022-05-15

赢商云智库《奥特莱斯行业观察》系列，从行业宏观数据变化、标杆企业、项目业态等角度，描摹行业发展全貌，洞察新机会。
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