居酒屋这一业态自成体系,特别是在应对淡旺季以及打造“深夜食堂”等方面都有值得其它餐饮业态借鉴的地方。
当生活遭遇喝不完的酒、熬不完的夜,居酒屋这一治愈系的“深夜食堂”火了,餐饮人得先搞懂居酒屋,再谈开居酒屋......
在某种程度上,居酒屋这一业态自成体系,特别是在应对淡旺季以及打造“深夜食堂”等方面,都有值得其他餐饮业态借鉴的地方。
比起那些用尽心思装饰外立面的“招摇”餐厅,位于北京亮马桥的这家日本清酒餐厅“慢走”,像是藏起来一般,门脸和招牌都很低调。
关键词:王府井淘汇新天,淘汇新天购物中心,王府井,必胜客,杰拉居酒屋 2015年11月18日
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15