据外媒报道,世界知名快餐连锁店麦当劳(需求面积:200-350平方米)计划在美国市场推出"午夜后的早餐"计划,这有如亚洲人的"夜宵"。
据了解,麦当劳7月份全球同家店面销售略为下滑,比预期增长2.3%差距颇大,这表明美国人花更少的钱吃零食和外出用餐。
麦当劳表示,夏季促销方案没有克服经济不景气的冲击。为增加薯条与汉堡等快餐的销量,目前麦当劳在美国市场正锁定一个尚未开发的时间段供应快餐,那就是凌晨2点到5点时段。
目前麦当劳正在俄亥俄州测试"午夜后的早餐"(BreakfastAfterMidnight)计划,在24小时开放的连锁店深夜推出最受欢迎的早餐单品和汉堡。
据报导,夜宵菜单将包括:鸡蛋松饼、香肠松饼、香肠烤饼(Hotcakeswithsausage)、早餐卷饼(Breakfastburritos)、水果和枫糖燕麦片、煎洋芋饼(Hashbrowns)、果汁、咖啡等。
麦当劳中国今年的开店计划和业务重心,不会有大的调整,营销方面的重心有数字化的产品实现能力、会员体系的优化以及整个营销链路的打通。
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