湘鄂情收购味之都九成股权 确立酒楼、快餐、团餐主业

　　（赢商网8月16日报道）湘鄂情昨日公告，公司受让上海齐鼎餐饮发展有限公司持有的上海味之都餐饮发展有限公司90%股权，转让价款为1.5亿元。至此，公司酒楼业务、快餐业务、团餐业务三大主业均已确立。

　　“味之都”餐饮连锁是由上海齐鼎餐饮发展有限公司精心打造的国内中式快餐连锁品牌，定位于高档中式快餐，自1998年第一家门店开业，现已拥有52家直营店、9家单店加盟店。味之都经过10多年的经营，已经得到了消费者的普遍认可，拥有稳定的消费群体和稳健扩张的能力。

　　湘鄂情公告称，收购购味之都后，酒楼业务与快餐业务的共同开展，可以实现资源共享，经验互补，锻炼提升公司管理水平，有助于提高公司的市场竞争能力，降低公司面临的市场风险。

　　不过，湘鄂情也称收购味之都股权仍然有一定的风险存在，对味之都的收购需要对其现有的管理队伍和员工队伍进行整合，此项整合具有一定的难度，存在一定的不确定性；对味之都收购后，湘鄂情会对其产品结构作出一定的调整，进行包括引入烹饪机器人技术在内的一些工艺改进和产品调整，此项改造成功与否需要市场检验，存在一定的风险。

　　收购味之都之后，湘鄂情中式快餐连锁经营得以确立，加上之前对龙德华餐饮管理有限公司的收购，公司酒楼业务、快餐业务、团餐业务三大主业均已确立，有利于提高公司抗风险能力及市场竞争能力。