2013年4月12日,在赢商网主办的《商业推动地产论坛第八届年会》上,中国百货商业协会秘书长范君发表了对百货业的看法,范君表示,百货业目前存在的问题主要有4个:
1、市场需求的多样性与百货业定位的雷同性问题。
最近几年来,随着商业地产项目不断涌现,百货门店数量快速增加,百货业内部的竞争也空前加剧。但由于消费者个性化的需求日益丰富,这就要求百货业能满足这种差异化的需求,然而百货业经营中却表现为同质化,价格战和品牌差异化不够突出问题。例如在女装,化妆品,女写类上,这几类是占百货销售中比重最大的商品。另外在市场定位上,多数百货商店定位也是年轻白领身上,特色百货店还不多。受同质化竞争以及消费者理性消费观念增强的影响,百货店对于打折等促销手段的依赖程度较高,往往只能通过打折降低单价来提升销售额,一旦没有促销打折等优惠活动,商场则会陷入门厅冷清的尴尬境地。打折促销可以在短期内提升销售额度,但各大百货公司都选择此方式的时候,会导致恶性竞争,损害该行业的长期发展。导致这种百货同质化现状的原因,一方面在于该行业的集中度高,大多数百货企业选择联营模式,自身品牌选择余地较小,另一方面,这也和百货对品牌选择标准较为单一,即大家只看重品牌的市场占有率有关。差异化特色化不够,因此,在商品同质化的情况之下,百货之间只能通过价格战,打促销来吸引竞争者。在这样的恶性竞争环境下,百货的利润也随之受损,如2005-2010年虽然百货行业的毛利从15%增长到20%以上,但百货行业的净利润率仍不到5%。
2、行业规模增长和效益增长不同步。
企业规模多效与但点规模过大并存,难取得规模效益,从发展规模上看,百货业营业面积,门店数量和经营规模等都得到迅猛发展,表现为行业规模不断扩大,大众型企业发展迅速,行业市场集中度逐渐提高,但在近年来电子商务,专业化店和品牌店等冲击下,效益却增长乏力,有一些百货店的毛利率已经低到进能维持基本生存的地步了。相较于采取自营模式的美欧等地区,通过扣点联营的中国百货综合毛利率仅为20%,不到国外百货的一半。这说明我国百货业发展还不够成熟,连锁百货企业在资金及运作上还存在较大困难,需要不断创新管理。
3、联营模式的弊端日渐显现,转型面临资金压力。
据调查显示,当前我国百货业的业绩由快速增长转向持平或者下需,除宏观经济减速,网购冲击等外部影响外,更重要是百货业内在经营模式问题,即居于主流的联营模式已经无法为百货业创造新的利润空间。
4、经营成本上升和专业化人才相对匮乏。
房地产市场对百货业的影响突显。目前除了少数国有企业的特殊状况外,国有大部分百货企业都是以租赁物业经营随着房地产价格的快速上涨,百货的租金也随着水涨船高,即使是自荐或者购买机会成本也是逐渐上涨。百货业还是高能耗企业,水电等能耗费用也是居高不下。另外,因我国还没有设立专门的百货业管理专业,再加上现代百货在我国发展时间较短,一些从事该行业的人员也还没有足够沉淀形成系统性的经验知识积累,造成的专业人才相对匮乏。当然也火了一批人,频频跳槽,身家飙升,所以人力管理的激励机制也有待革新。
从部分百货企业的数据看,百货业迎来“触底反弹”。百货店目前主要有两条出路:一是百货店购物中心化,二是加大自采自营比例。
加体验、上餐饮、做电商、运营公众账号,近年来各种探索推动百货业进入变革转型期。受此影响,百货业出现局部回暖,分化趋势十分明显。
一是以品质为中心优化商品供给。二是以信息技术为中心满足新体验新需求。三是以智能产品为中心催生新商品消费热点……
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