移动互联时代 广东便利店步入创新发展新纪元

　　2014年5月17日，广东省连锁经营协会在广东珠海举办“2014广东省便利店发展研讨会”，会议邀请了北京师范大学特许经营学院、上海海鼎信息工程股份有限公司、广州市尼尔森市场研究有限公司、新希望投资有限公司等业内专家以及上好、天福、合家欢、家乐通、益友、中业爱民、友琪、维客佳、荣一、早8点、家福、阿里之门、乐的（顺客隆旗下品牌）、壹加壹、7A等广东省知名便利店企业负责人共30人参加，进行分享共同探讨广东便利店发展现状和趋势，并期望能够整合更多社会资源助推便利店企业的高速持续发展。　

　　广东便利店步入创新发展新纪元

　　近年来，受到世界经济下行的影响，全国及各省市社会消费品零售总额增速逐年下降，过去五年消费者在线下卖场的购物频率下降19%，大卖场和百货业进入缓慢增长期，但是过去五年消费者在线下便利店的购物频率增长192%，便利店业态大放异彩。广州市尼尔森市场研究有限公司提供的数据也证实了便利店业态在近年来保持着持续增长的态势。

　　2013年，华润万家在全国快速布局VANGO便利店业态。不久前，本土百货巨头天虹商场宣布将进军便利店行业，首批门店预计今年开出。在零售巨头布局便利店业态背后，一个不容忽视的趋势是，在线上线下大融合的趋势下，便利店成了互联网企业寻求O2O落地的站脚点，也成为零售业发展的热点领域和亮点。

　　3月17日，电商企业京东与上海、哈尔滨、温州、西安、乌鲁木齐、东莞等15余座城市的万余家便利店达成战略合作，美宜佳、快客、好邻居、良友、每日每夜、人本、中央红、一团火、今日便利、利客、国大365、普罗云等便利店品牌将借助京东创新的O2O模式实现互联网化的升级转型。5月18日，在研讨会次日顺丰速运官方宣布首批正式开业518家“嘿客”社区便利店，覆盖除青海、西藏以外的全国各省份。　　

新希望投资有限公司业务董事陈功栋

　　无论是顺丰跨界进入便利店还是京东与万家便利店战略合作共推O2O，纷纷加大了社会各界对行业的关注。新希望投资有限公司作为投资资本的代表参加了便利店发展研讨会，并从资本角度分析便利店企业发展规划体系的构建和发展重点。业务董事陈功栋介绍，新希望已经参与投资7-Eleven便利店重庆市场业务，拟3年内在重庆开设300家门店。此次参加研讨会是因为广东是便利店发展最好的地区之一，拥有数百间便利店的品牌的公司超过10家，希望和广东便利店的企业家多接触，未来能够给便利店未来进行资本运作提供实践经验。

　　相较于台湾、香港等地区，广东便利店区域分布密度仍然较低，但局部先行发展区域，如东莞、深圳、广州等密度已较高，市场竞争激烈。陈功栋建议，创始人可透过引进战略投资者（战略价值的认定）；财务投资者（财务价值的认定）等，吸引更多社会资本和经营资源投入到便利店的发展以支撑未来持续的高增长期。　　

北京师范大学珠海分校特许经营学院肖永添博士

　　北京师范大学珠海分校特许经营学院肖永添博士则建议，企业要培养组织的核心能力。对于特许经营企业来说，具体要从以知识产权为核心的经营资源、适销对路的产品及服务、能满足顾客的预期品质；具有不断创新能力；提高“影满美”三度；能兼顾社会经济两种效益等六大方面进行提升。

　　便利店的互联网思维

　　O2O包括如下零售业务形态：线上至线下（Online2 Offline），如在网上下单，在门店自提；线下至线上（Offline 2 Online），如在门店预购，宅配到家；线上至线上（Online 2 Online），如在网上下单，宅配到家；线下至线下（Offline 2Offline），如在门店预购，在门店自提。

　　上述仅是复杂业务场景的简单示例。随着互联网载体、支付方式、物流配送等要素的多样化、灵活化、动态化，以及线上线下更紧密的无缝融合、顾客对于购物体验的无限想象，全渠道管理中将有更多、更精彩的零售场景和业务形态不断地被创新出来。

　　线上线下企业都在尝试各种方式进行全渠道的管理和创新。3月17日，京东携手万家便利店共筑O2O系统，打通互联网和实体商业的信息链，各自优势互补，实现线上线下的供应链、门店服务、会员体系、市场推广、移动互联网入口等多方面的整合，提升双方的整体零售核心竞争能力。　　

广东上好便利店有限公司董事长周星轲

　　在移动互联网时代，便利店业态反而成为各路商业探索者的绿洲，上好便利店董事长周星轲作“移动互联时代便利店的竞争与竞合”的主题分享。他指出，用时下互联网流行语来说，便利店已经成为各路网商争夺用户的入口，因为它“用户量”增长迅速、“数据”精准，并且是个“刚需”市场。

　　他指出，便利店在移动互联网时代拥有发展优势，包括：消费者关系密切；营业时间长；网点多、位置好；深入社区等等，便利店终端渠道在移动互联时代的作用无疑成为解决网上大平台线下空白的关键所在。　

上海海鼎信息工程股份有限公司副总经理邱浩

　　上海海鼎信息工程股份有限公司副总经理邱浩指出，线上渠道则可抓住线下入口提高线上流量，利用线下供应链体系完成仓储和最后一公里配送，降低物流配送成本。虽然便利店也可借助线上渠道扩充全品类销售，整合线上线下会员直接导流，直接跨入移动互联网销售时代，但是现在是线上平台资本优势明显，实体店铺的优势往往更多为线上平台所用。

　　周星轲指出，现在更多的是电商企业影响着便利店业态的发展，便利店的企业家要立足自身，做好产品和服务。但他指出，传统行业的思维把产品等同于功能，把传播等同于广告，把商业模式等同于交易，把管理理解为掌控，互联网时代，互联网思维仍然离不开产品、传播、商业模式和管理，但要将这些内涵进行深层次的挖掘，要将产品理解为体验的过程，便利店要借鉴互联网时代的流量思维、平台思维、大数据思维等思维方式重新审视自身经营，构建创新的商业发展模式和道路。

　　邱浩也指出，鉴于本土企业的发展状况，今天介绍的全渠道模式不是单指O2O，而是运用互联网思维和相关的技术工具构建便利店企业全渠道管理的零售能力。

　　未来：全渠道发展仍需回归零售本质

　　不管是传统的线下企业，还是时髦的线上企业，零售商应当实践“商品+服务”这一零售本质——让顾客有更多自由时间去享受生活。

　　传统零售商难以接近零售本质的原因在哪里？因为实体零售商更多以成本管理为核心，提供单渠道、单服务点的门店服务模式；而线上零售商过去也只有一个接触点——网站，都属于“坐商”。在今天的移动互联网络环境下，这样的观点一定要发生转变。

　　邱浩强调，全渠道管理的核心仍然是“商品+服务”，围绕“商品+服务”构建“全渠道零售能力”，提升接触点销售力和提升供应链能力,满足客户的终极诉求：“想在哪儿买在哪买！想啥时买就啥时买！想怎么买就怎么买！”——便利店是最贴近零售本质的销售渠道。

　　邱浩总结到，全渠道零售需要在销售点、商品、促销、支付、会员、配送等六方面构建核心能力。以销售点管理点为例，O2O扩展了用户接触点，主要包括：实体门店、B2B、团购、B2C商城、APP、微信等等，未来我们要把它们都变成销售渠道，“媒介即渠道”要深深印入零售商的脑海中。未来，只要顾客能看到信息，就能让他购买，不论是在门店、官网、第三方网站还是APP、微信上。任何一个能被客户看到、听到、感受到的都是接触点，它是无穷尽的。而在全渠道零售中，接触点可以等同于销售点。　

广东省连锁经营协会会长孙雄出席研讨会　　

珠海企业得一有限公司幸宗光代表协会致欢迎辞　

研讨会现场

参观广东珠海本土龙头企业得一有限公司旗下门店

从左至右：天福副总裁成世恩 得一总经理幸宗光 上好董事长周星轲　　

从左至右：阿里之门总经理柴飞跃 家乐通总经理汤雪定 家福总经理黄喜煌