深圳购物中心突围:餐饮品牌扩张猛 引入儿童业态多

赢商网 记者 陈泽佳   2014-07-21 15:27
核心提示:高纬环球举例,茶木台式休闲餐厅、小山日本料理、Pizza Express 、尚莲泰越料理的深圳首店进驻万象城;外婆家旗下的炉鱼深圳首店在皇庭广场开业。

  (赢商网记者报道)深圳购物中心的调整步伐一直在加快进行,不断加大体验式业态的力度,为应对电商冲击,零售疲软的发展态势。

  其中,餐饮与儿童业态是每一个购物中心都不容放过的有力武器。近日,高纬环球报告称,2014年第二季度零售物业市场报告指出,餐饮新品牌延续去年积极扩展态势。

  高纬环球举例,茶木台式休闲餐厅、小山日本料理、Pizza Express 、尚莲泰越料理的深圳首店进驻万象城;外婆家旗下的炉鱼深圳首店在皇庭广场开业。

  与此同时,针对年轻消费者的休闲餐饮迎来开店热潮。星美乐进驻海岸城;徹思叔叔烘培工坊在益田假日广场和COCO Park 开出两店。

  可见,餐饮业态仍是购物中心最受欢迎的,“购物中心是靠吃出来的”。商务部日前出台指导意见加快发展大众化餐饮,并鼓励高端餐饮向大众餐饮转型发展。预计在此推动下,大众餐饮市场份额将继续增长,品牌拓展也将更加积极。

  除了餐饮品牌在深圳扩张猛烈之外,儿童业态方面也积极被引入。高纬环球表示,逐步落实的“二胎政策”为儿童业态提供良好的发展机遇,一些购物中心积极调整增加儿童业态比例。

  “留住了娃娃,就留住了爸妈”,在购物中心的传统零售业态正遭遇前所未有挑战之时,儿童业态成为了各大商场的吸金利器。

  高纬环球报告指出,本季度,保利文化广场引入爱乐国际早教中心,面积约1,000平方米与此同时,尚未开业的购物中心也开始提前布局儿童业态:计划于下季度开业的COCO City和年底开业新港新城均宣布引入“乐奇多”主题儿童乐园,面积均超过1,200平方米。此外,深圳首个儿童教育主题购物中心Baby City于本季度开业,面积达16,000平方米。

  虽然深圳购物中心的餐饮与体验业态方面呈上升趋势,但实际上深圳的整体消费市场并不是那么好。对此,高纬环球分析指出,深圳消费增速呈现放缓态势,一方面是由于部分大型网购平台的注册地并不在深圳,其销售对实体销售冲击较大。另一方面,2014年前五个月,深圳居民住房租金类价格水平同比上涨8.1%,居民购房、租房支出的大幅增长,也使得居民消费支出受到较大挤压。

  不过,市场有挑战,也存在机遇的,因此仍要保持积极乐观态度。高纬环球深圳分公司总经理董韶川表示,虽然未来两年外围商圈将迎来供应高峰,但一些国际知名零售商仍对深圳市场保持观望态度。受此影响,预计中端餐饮业的开店热潮将得以延续。同时,业主议价能力的降低也为端时尚品牌带来拓展良机。

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