“殿下的下午茶”LADY 7首入武汉7月余 安度培育期

　　(赢商网湖北分站报道）武汉首家LADY 7（需求面积:80-120平方米）于今年初入驻武汉中央文化区楚河汉街，至今开业已7个月。赢商网记者昨日走访看到，武汉首家LADY 7经过半年的经营人气基本稳定，在16点至18点的下午茶时段餐厅处于满客状态，在其他营业时段也不显冷清。

　　LADY 7武汉首店位于汉街中段知音广场路口，与万达广场正相对，门店区位及其几何形全透明的玻璃外观使LADY 7在汉街上具有非常良好的可视性和较大展示面。除武汉万达汉街店外，定位中偏高端消费人群的LADY 7目前在全国开有7家分店，其余6家分别入驻深圳的欢乐海岸、京基100，广州的太古汇，佛山的岭南天地，珠海香港区愚园，贵阳亨特广场。

　　来自台湾时尚圣地，台北东区的LADY 7是一家以经营蜜糖土司、咖啡、精致小食闻名的甜品店，专门针对即讲究一些品位，喜欢闺蜜聚会，又具备时尚消费观念的都市新女性而开设，格调高贵雅致，装修唯美公主范，餐点饮品形色俱全。

　　但由于甜品店不是餐饮中的刚需，也难在口味上有较大创新或突破，加之武汉已有满记甜品、鲜芋仙、哈根达斯等众多知名度高的大牌甜品店抢先占领了市场份额，2014年才初次进入武汉的LADY 7面临市场竞争实为激烈。

　　客单价100余元的LADY 7显然难以凭实惠的价格博得武汉消费者欢心，于是在宣传上LADY 7紧随潮流，强化品牌特色，突出品牌主题定位，以“俊男美女服务员”、“骄傲公主范”、“闺蜜下午茶”、“为女性心理特质量身打造”等亮点成功制造话题，吸引了目标客群的注意。

　　赢商网记者走访看到，LADY 7汉街店设计为全透明玻璃幕墙的独栋建筑，内部3层以白色宫廷式旋转楼梯相连。挑空的屋顶悬挂着彩色水晶吊灯，低调柔软的磨毛沙发座椅，布满精致美女雕塑的展示区，高跟鞋、阳伞、晚礼服等充满女性气息造型的饰品在店内随处可见。二十余种餐点、饮品数量虽然不多，但以精美的外形出彩，配上银灿灿的刀叉，极富“殿下”风情。

　　而武汉首店选址楚河汉街，也是LADY 7成功立足武汉的另一大决定性因素。楚河汉街作为万达在武汉打造的大型文化旅游综合体项目的商业步行街部分，经过两年多的培育已成为外来游客到武汉旅游观光、购物休闲的目的地之一。LADY 7在深圳、广州等地知名度高，因而在汉街也能吸引到不少游客前往。

　　从消费层面上看，汉街主打快时尚，也包括杜莎夫人蜡像馆等文化娱乐休闲品牌，还有翠华、稻香等知名餐饮品牌等，其消费水平和消费人群与LADY 7的消费定位颇为契合。加之2014年台湾小餐饮品牌开始抱团在武汉造势，这为LADY 7进入武汉提供了不错的契机。

　　在随机采访中，不少消费者表示对于人均消费100余元的甜品店而言，LADY 7的服务差强人意，此外供应的餐点品类、品种单一，口味平平。综合考量，8成消费者表示并不会将此作为经常聚会的场所。