稻泽食堂日料店登录武汉 首店已正式落户武汉天地

武汉天地   2015-04-21 09:14

核心提示:汇聚寰宇风尚,绽放八方美味,武汉天地的美食地图上又多了一个不可错过的美食聚点——江户前·稻泽食堂武汉旗舰店即将开业!据说这是导演徐克最爱的日本料理店,让我们先去探一探它背后的故事吧。

  汇聚寰宇风尚,绽放八方美味,武汉天地的美食地图上又多了一个不可错过的美食聚点——江户前·稻泽食堂武汉旗舰店即将开业!据说这是导演徐克最爱的日本料理店,让我们先去探一探它背后的故事吧。

  只要对日本料理有些了解的人,应该都知道寿司之神小野二郎。正因为像敬畏生命一样对待每一颗米粒、每一种食材,这位世界上最年长的米其林三星厨师制作出的寿司不但让人叫绝,更让人禅悟到他对美味无尽探究的钻研精神。

  山口雅惠女士是小野东京店的料理长,每一颗经小野二郎捏制的寿司米胚都是她用日式古法蒸制的。闲余之时,山口女士则用味道浓郁的照烧汁制作鸡排,配上古法蒸制的寿司米,成为独一无二的照烧鸡排饭。山口雅惠女士是小野东京店的料理长,每一颗经小野二郎捏制的寿司米胚都是她用日式古法蒸制的。闲余之时,山口女士则用味道浓郁的照烧汁制作鸡排,配上古法蒸制的寿司米,成为独一无二的照烧鸡排饭。

  机缘巧合,来自香港的张先生到小野二郎的寿司店进餐,碰巧品尝到了这份特别的照烧鸡排饭。吃罢赞不绝口,力邀她到香港合作开日料店。就这样第一家“稻泽食堂”在香港开业,当家招牌无疑就是这皮滑肉嫩、酱汁浓郁悠长、米粒饱满入味、令人口口难忘的照烧鸡排饭啦!机缘巧合,来自香港的张先生到小野二郎的寿司店进餐,碰巧品尝到了这份特别的照烧鸡排饭。吃罢赞不绝口,力邀她到香港合作开日料店。就这样第一家“稻泽食堂”在香港开业,当家招牌无疑就是这皮滑肉嫩、酱汁浓郁悠长、米粒饱满入味、令人口口难忘的照烧鸡排饭啦!

  明亮的落地玻璃,拙朴的木质桌椅,推门进入,恍若来到温情款款的深夜食堂。除了名声在外的照烧鸡排饭,这里还有金黄酥脆的炸猪排、米香肉鲜的寿司、香醇味浓的咖喱饭、醇美温暖的拉面、皮脆肉嫩的烤鸡串……除了美食,这里还有让人愉悦的气场,或饥肠辘辘,或情绪低落,你都能在这里被可口美味和热情服务妥妥地治愈,尽情享受饱腹感和幸福感!

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