茉茉茶第２店昆明云路中心店开业 选址看开发商实力

　　(赢商网云南站报道)由亚洲顶级团队打造，集茶饮、餐品于一体的新概念连锁餐饮品牌——“茉茉茶”(momo’s tea)昆明第二店入驻了15.7万方城市综合体云路中心，于4月18日正式开业迎宾。

　　为了将鲜为人知的抹茶文化，更好、更全面地推广于众，并获得消费者的青睐，“茉茉茶”云路中心店推出自4月1日起至5月7日，为期37天的优惠活动。凡两人同行购买茶饮系列，均享受1人免单的优惠。虽然没有举办盛大的开业仪式，但来往于云路中心负一楼超市购物的人群，还是被“茉茉茶”——门面雅致、店名清新、书香弥漫，极具闲适格调的小店所吸引。

       据了解，“茉茉茶”起源于新加坡，后经代理而进入中国市场。以抹茶为核心结合鲜花，旨在打造休闲恬静的茶餐厅，旗下抹茶多达23种；无论品类还是口感，既特色鲜明，又口感多样，充分满足客群的不同需求，使之在多样化的选择中，体验多样化的茶饮享受。

　　2013年昆明跳龙门餐饮管理有限公司经手代理之前，“茉茉茶”在国内主要分布于上海一带，其产品定位客群25至35岁之间。基于对抹茶文化的热爱和产品本身年轻化的趋向，昆明跳龙门总经理杨天对未来市场的拓展充满了信心和热望。

　　“抹茶原本发源于中国古代，几经朝代变更而渐渐湮没了文化内涵，在不受重视的时候却被日本学习并发扬传承了下来。”杨天这样告诉记者，经过深入沟通后，了解到抹茶文化底蕴的源远流长。早在唐朝年间，人们就发明了碾茶，作为日常生活中的重要饮品，并制定出评茶色香味的方法。至宋朝再度被精调细制，加工成冲泡的硙茶(即抹茶)，至此抹茶的冲饮之道于唐宋年间衍生，至今已有一千多年的历史，比现今炙手可热的乌龙茶道还要早上几百年。而正是这样一种盛极一时，雅俗共“饮”的茶道自明代以来，却被茶叶取而代之，不再流行。

　　对于快速消费的时代，如何将这种极具意蕴的产品推向市场，不至于给人以厚重感的同时，又能很好地为大众所接受认可，杨天认为关键在于“新旧结合”。所谓“新旧结合”即是在尊重抹茶本质特征的原基础上，与coffee、果饮、冰激淋、点心等具备时下消费倾向的元素完美的交融，来一次传统与时尚的碰撞、东方与西方的结合。让消费者在体验中，既能寻味出抹茶冲饮之道的含蓄内敛，又能感受到来自coffee、果饮、冰激淋等新元素的快感冲击。

　    除此之外，“亲民”作为推广理念必不可少，杨天始终认为产品无论高低贵贱，始终都要服务于众。“茉茉茶”亦不例外，介于对市场消费人群多年以来的考察和行业经验，在对茶饮、茶品等系列产品的价格设计与定位上，时刻以最“接地气”的推广态度去靠拢，贴合顾客的消费理念与消费心理。既不失档次，又不过分抬高价位。

　　产品的好与坏，并非直观可见性，它需要的是人们近距离的接触与探究。而一个成熟的产品如何才能吸引客流驻足侧目，并最终获得关注，除了多元化的传播渠道，最重要的是对生产产品、呈现产品的店铺本身的塑造。

    “茉茉茶”云路中心店，面积虽然并不算宽敞，仅有60多平米的室内却在风格设计与摆设定位上别具一格。整个格局规划、饰品陈列始终以“新中式”为核心，旨在打造与“抹茶”古朴的本质相契合的格调。无论是朴质的木椅，小巧简单的方桌、还是散发着温暖柔光的小台灯，因为删繁就简、返璞归真，而分外与众不同，独具匠心。这样闲适恬静的环境下，点上一杯清香淡雅的茶饮再搭配几碟浓醇可口的小点心，或是临窗阅读、或是约友闲聊、或是洽谈公务，又或是情侣约会，只要踏足而入，你会深深为之吸引，并情不自禁滴放慢仓促的步伐、平复焦灼的心情，让身心缱绻在这个氤氲着书香气息的小世界里。

　　与其说是来此消费，到不如说来此享受更为贴切、恰当。相比流动消费的快餐、星巴克等，在这里你会深切地感受到回归生活的心灵熨贴。其设计风格无疑不是对抹茶文化的一种尊重和敬仰。

　　自2013年12月12日，“茉茉茶”首店在昆明金鹰购物中心B座开业，填补了西南地区的空白。昆明跳龙门餐饮管理有限公司总经理杨天表示，2015年“茉茉茶”还将继续在昆明布局，除了现已开业的云路中心店，目前公司正积极与公园1903、欣都龙城、同德昆明广场等购物中心项目方接洽新店拓展事宜。最后尤其强调，拓店选址会特别看重开发商的运营实力。