商业有这么几个阶段,传统的百货阶段,现在大家觉得是一个严冬,有关店的,有的人说因为有了电商,我倒不这么认为,我认为电商的日子也不好过,没有电商的时候,10年前我们的百货日子好过吗?也不一定。这个阶段现在是转型的阶段,传统的百货没有解决自己盈利的问题。90年代大家都做联营,20多个点的扣掉,实际上解决不了我们盈利的问题。也许可能80年代之前,我们经常做一些自营,也许是我们的成功之道。所以百货还很好,会有生命力,开天津、看中国还不给,成熟的市场像日本做的很好,所以我对未来并不悲观。
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大悦城(天津)有限公司副总经理齐奇
说到第二个阶段是购物中心,传统的购物中心,体验式购物中心日子好过吗,大部分也很艰难。零售加餐饮加娱乐,我不觉得有人会越过银河再到大悦城吃饭,显然仅仅有餐饮还不够。传统购物中心之所以日子过的不好,可能有多方面的原因,可能你的定位的偏差,已经造成了你的项目的失败,后期你的经营会很困难。刚才孙总谈到一个组合的概念,我们团队非常认同,既然传统的购物中心大家都在做,面积越来越大,传统的购物中心面临的就是同质化的问题。另外你足够大以后,你有一些冷区的问题,这些怎么解决呢?比较简单,我们的案例,我们跟苹果谈了三四年,今年2月落位了,天津第一家直营店,这不是大悦城的强势,就是组合下的结果。团队需要做的不是苹果引进天津,你要研究苹果需求是什么,显然需要客流,我们团队能不能做到满足它的需求,所以也是和品牌商有一些深度的沟通,我们用一些实际的行动打动他,才能实现我们的组合。
同质化避免不了,就出现了大品牌小购物中心,日子也会很艰难。第三步的思考,就是基于主题街区的体验式购物中心。我们大悦城正在这么做,前面还是要把我们传统的购物中心做好,我们要做人流,做客流,这是甲方要做的事情,所以你的推广很重要。需要知道你的定位客流在哪里,他们喜欢什么,围绕他们的需求不断地满足,然后用新颖的推广形式,把他们吸引到我们的购物中心。到了主题街区我们要解决同质化的问题,既然品牌大家都能引进,这时候我们要做购物中心自己的品牌,比如说骑鹅公社,大家有时候去,你记住骑鹅公社里很多品牌它的名字了吗,我相信没有,因为我也没太记得住,因为我们在做自己的品牌,我们赋予这个街区以故事,有情景化购物的模式。所以不多罗嗦,这个阶段不仅仅是做的是骑鹅,我们在日本调查的时候也受到一些启发,后面我们有时间的话,我再跟大家详细介绍。
我们16万8千平米,今年做到26个亿,2200万人,3个亿的租金,仅仅是解决温饱,几千万的利润,然后也打算上市,怎么办呢,我们的估值50亿,我们还要拿出2.5亿给股东,怎么办?我们解决盈利问题,天津大悦城不可能马上业态升级,我们朝着银河去了,不可能,所以我们还要坚持我们年轻时尚定位,我们不能抛弃我们三年多来积累的会员。
现在准备往第四步发展,我们准备打造一个综合的消费平台。有的人说你们办一些比赛干什么,你们在哗众取宠,我们团队自己很清楚,我们既然有这么多的消费者喜欢大悦城,但是显然这些消费者显然没有把所有钱都放在大悦城,你还有很多其他的消费,我们在用这种形式深入的挖掘,我在做市场调研,我了解你的钱花在哪里。我未来会线上的商城打造这个产品,所以我们还做APP,我们现在已经有几十万的会员,未来几年我们如果有上几百万的会员,大家可以想像我们的品牌今后的发展。我们还做了粮食局,我的平台有了,购物中心里有无限的延展,所以我们如果有了平台以后,我的商城里就可以容纳更多的品牌,更多的商品,来解决我们盈利的问题。
下一步就是从传统购物中心向基于主题街区的体验式购物中心转变,这一步走过去以后,下面再打造几条街区,不仅仅是做一个大的品牌。大悦城是8到35岁的年轻人群定位下的一个细分,喜欢大悦城不是喜欢它的全部,如果一个顾客再喜欢也不可能把16万8平米都做下来,所以如何粘住消费者,就是用这些细分,做主题街区,打造我们不同的客层、年龄、文化的消费者,有他喜欢的产品,这是下一步要做的工作。
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