专家分析,快时尚的本质是用接近成本的价格换来高客流实现利益均衡,像绿茶、外婆家等的翻台率必须达到400%才能保本。
别具一格的概念,精致而不浪费的消费新观,快时尚餐饮一经推出就牢牢吸引了年轻消费群体的眼球,成为最受购物中心青睐的招商对象之一。
第十八期赢商网云南站城市沙龙,众多快时尚餐饮品牌代表齐聚一堂,共同把脉快时尚餐饮的“生命力”,畅谈快时尚餐饮品牌的创新之道。
8月10日,快时尚餐饮品牌代表及第三方机构等业内专业人士汇聚第十八期赢商网云南站城市沙龙活动,共同把脉快时尚餐饮“生命力”。
近几年各种互联网降维和跨界纷纷涉足餐饮,给平静的行业搅起波澜,但变革有一定的周期性,营销、社群、情怀、故事的“一招鲜”时代已不存在,互联网餐饮创业的红利已近尾声。
2015年中国快餐经历了什么起伏动荡,给我们留下怎样的记忆和启示?中华快餐网分析盘点了2015年度快餐大事件,不仅展现了事件历程,也分析了行业特点与趋势,值得关注!
快时尚餐饮“一经推出就牢牢吸引了年轻消费群体的眼球,成为最受购物中心青睐的招商对象之一。快时尚餐饮与其他餐饮有何不同?本文为您深度解析。
由于快时尚餐饮对人流的聚集作用明显,因此近两年成为购物中心青睐的招商对象,不少意在提高餐饮比例谋求转型的购物中心以装修补贴、减免租金等优惠措施引进快时尚餐饮品牌。
消费者消费通常是喜新厌旧的,商业要不断创新、不断超越,快时尚餐厅也一样,必须要调整超越自己,否则就会被别人超越。
近年来,一批快时尚餐饮品牌在全国市场迅猛扩张,以高流转、高性价比、高规格就餐环境等优势成为餐饮界的黑马。然而随着类似的品牌越来越多,市场被分流,优势被削弱,快时尚餐饮也面临着如何转型的问题。
饮行业一直以来都有着一句话影响着千千万万的餐饮人,那就是开业最重要的就是:“选址!选址!选址!”重要的话要说三遍!那么我们今天来看看选址与餐饮店的相互影响关系。
近期,中国饭店协会发布了《中国餐饮业年度报告》。报告显示2014年全国餐饮收入达27860亿元,同比增长9.7%,其中大众餐饮占80%。餐饮业进入大众转型、结构优化、动力转换的新阶段。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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