(赢商网江苏站报道)“一个购物中心,真正做的好,还是在其运营”。中国商业地产发展至今,从重招商到重运营,从差异化运营到精细化运营。面对百舸争流,日新月异的市场环境,新城控股高管欧阳捷用上述这句话,做了本次专访的开篇。
“运营”,两个再简单不过的字眼,更无需赋予太多诠释,但在实际操作过程中,却成了一个个问号,一项项难题。与购物中心而言,伴随着互联网壮大,以及客户要求的提高,如何拉动客流,提升平效,保证品牌商家收益的同时,亦能“取悦”消费者,这些均离不开“运营”二字,如果加一个前缀,则是“精细化”。
新城控股高管欧阳捷
意识:服务好客户——品牌商家
“品牌商家是购物中心的客户,消费者则是商家的客户”,欧阳捷直言,要想运营好购物中心,首先要找到你的客户是谁,作为购物中心服务好品牌商家,是运营的重点。“成功招商是一方面,但让商家赚到钱,他们才会一直跟着购物中心走,基于这样,才能保证客流量、经营业绩的稳步提升”,欧阳捷如是说道。
那么如何服务好客户,欧阳捷认为首先得找到并解决品牌商家的“痛点”,“往往一个品牌刚进入市场后,其很可能对于这个市场不够了解,缺乏准确的定位”,欧阳捷告诉笔者,购物中心正是帮助这些商家找到客户群,理清其货品应该定位的档次。因为作为开发者,购物中心在建设初期,是具备经验和慎重研究的,理当拿出来与品牌商家进行分享和指导。
另一方面,对于已经进驻且运营的品牌商家,购物中心方面同样不能掉以轻心。欧阳捷指出,不少商家出现问题是在后期经营中,更重要的是由于其身在外,很多商家总部无法直接干预或及时发现,此时购物中心就不能不管不顾了,需要给予规范的管理、指导和帮助。
欧阳捷以常州新城吾悦广场一个商家为例,“这个品牌商家在2012年时业绩还不如2011年,店里人心涣散,发现问题后,购物中心方面主动与该品牌商家总部进行沟通,与店长沟通,了解经营现状,之后商家总部进行了调整,而购物中心方面,也跟着进行分析”。欧阳捷告诉记者,经过一番指导后,该商家不仅知名度提高,业绩也逐渐提升,2014年时统计,该店的平效从2012年的580余元,涨到了1200余元,翻了一倍。如今,该店铺已经成了常州吾悦广场的标杆品牌店。
新城控股高管欧阳捷
思维:精细化管理 对商家点对点式关注
好的服务意识,自然与优秀的管理相辅相成,“用精细化的管理思维去运营购物中心”,欧阳捷坦言,区别于过往“粗狂”的管理手法,不再一味的向品牌商家提要求,参加商场的活动、促销等等,而是提出建议,促成双方的融合,因为精细化的管理实际是一个双赢的过程。
“就新城吾悦广场而言,其也借鉴了百货的管理模式”,欧阳捷告诉笔者,每个品牌商家就好比百货的柜台,购物中心进行管理时,要对商家的供货量、出货量、周转量,小到店员的精神面貌,仪表行为语言,以及客户体验,这些都会去点对点的进行关注。在充分了解后,会及时的与商家进行沟通,给予指导和帮助。
“管理状态做的越好,对客户的吸引力就越大”,欧阳捷如是说道。与此同时,作为管理的另一部分,即购物中心的物业管理同样不容小觑,特别是细节之处,直接关系客户的体验感。
欧阳捷表示,一个购物中心出现一些“小毛病”很正常,诸如地砖破了、洗手间硬件跟不上等等,但如何把这些问题妥善解决,甚至是包装好,就需要考验购物中心物业管理部门了。“工作人员能否做到向自己家一样,在对购物中心不断的巡视中发现问题,解决问题,这也是决定一个购物中心运营好坏的关键”,欧阳捷如是说道。
动作:加码活动策划 购物中心三个“一”
对内将精细化管理做透,对外则要发挥一个购物中心强大的互动体验,这也是当下购物中心提升客流量的“利器”。对此,欧阳捷也表示认同,“对商家而言,购物中心要帮助他们开展促销活动,此外,就整个大的购物中心而言,自己也会策划主题活动,如明星演唱会、光猪跑”,欧阳捷如是说道。
就常州吾悦广场来看,没有策划主题活动时,平均每日3-4万人的客流量,而在举办店庆当日,因为有各类活动,当天客流量就冲到了10万人。“我们现在要求自己的购物中心,每月一场大活动,每周一场中心活动,每天一个小活动”,欧阳捷告诉笔者,从目前常州吾悦广场运营情况来看,客流量增长了20%,且保持了稳步上升态势。
创新:加强互联网+战略 推出自主商业APP
回归到“运营”本身来看,在进行了各类实体化操作后,面对当前最大竞争力的互联网市场,作为购物中心显然不能错失。对此,欧阳捷也表示,抓住互联网+的发展方式,新城自身自然也不会错过。据悉,一个服务于购物中心,由新城自己研发的商业APP即将面世。
欧阳捷向笔者介绍道:“该商业APP首先可以起到客户导流作用,通过对新城业主、意向客户群、VIP客户等,通过大数据分析,了解客户的真实需求,从而达到导购的作用”,欧阳捷如是说道。
此外,该商业APP未来还将承载在商场周边扫描式的发射信息,引导经过商场周边的客户进入。与此同时,对于细节处理,该商业APP则在车位上下足功夫,“对开车来的客户,发送信息,帮助其设计路线,甚至预约车位”,欧阳捷坦言,现如今逛商场很多客户都怕开车,很大原因就是车位问题得不到解决,如此很会流失一批外溢客户,反则便有机会抓住。
另一方面,笔者得知,这个商业APP未来还有一个功能就是解放客户的双手,“通过APP帮助客户送货上门,未来客户只要在商场里逛就行”,欧阳捷如是说道。
所谓“服务至上”,当下不仅仅是新城,包括天猫在类的很多商家,都发现了互联网+产生的“魅力”。对此,欧阳捷分析认为,任何一个商业APP,其作用关键是看导流方向,“如果是导流到实体购物中心,显然是有帮助的”。
战略:新城商业全国化布局 开启标准化管理
从招商到运营,从精细化到互联网+,新城控股在其商业发展上逐渐提升自己,完善各个细节。当然,拓张也是发展路上不可缺失的一部分,欧阳捷表示,接下来新城控股在商业方面进行全国化布局,“不仅仅在一二线城市,还要在三四线城市拓张,这些都是很有潜力的市场”,欧阳捷如是说道。
与此同时,新城控股在商业方面未来建立标准化建设体系,欧阳捷介绍道:“从产品标准化、人才标准化、采购标准化以及建设体系标准化等方面,如此便能促使项目快速复制,达到拓张的效果”。欧阳捷坦言,按照计划,新城争取在2017年开业15个,在建25个吾悦广场,挺进商业地产第一梯队。
在运营方面,欧阳捷表示会拿自己项目与同类进行对标,学习他们的优势,各区域项目联动总部一并完成招商,全面提高效率。此外,欧阳捷再一次提及了互联网+的重要性,“从目前来看,一些APP产生的作用已经显现,诸如‘代客通’这个软件,能够为自己购物中心达到30%的导客量”。
另一方面,对于当前“火热”的轻资产概念,欧阳捷分析认为,这种模式是值得肯定的,对于购物中心而言可以利用外部资金完成快速拓张,通过轻资产运作解决钱的问题,但在实际操作过程中,还需有很多考虑的地方,这一点新城当前还在研究中。
2023年,新城控股实现商业运营总收入113.24亿元,同比增长13.17%;2024年,计划实现商业运营总收入125亿元,计划新开业吾悦广场12座。
于2023前三季度,新城控股累计营业收入712.8亿元,同比增长15.43%;归属于上市公司股东的净利润24.78亿元,同比减少26.01%。
由赢商网主办的“2018中国体验式商业地产发展论坛”于10月25日在深圳盛大启幕,本次论坛以“探索有道 体验无界”为主题。
新城控股集团股份有限公司高级副总裁欧阳捷认为,未来商业将走向精神消费,并且将以文化为引领,带动商业广场大升级。
针对此次出台的《指导意见》,赢商网采访了红星大卫茂董事长许华锋,许总就相关问题表达了自己的看法。