米其林餐厅咏藜园内地首间旗舰店进驻世纪汇 14日开业

　　（赢商网深圳站报道）香港米其林餐厅“咏藜园（需求面积:200-400平方米）”已进驻世纪汇，并将于本月14号正式对外开业。

　　据赢商网了解，咏藜园世纪汇店经营面积逾1000平方米，投资金额超过800万元，而世纪汇店也是咏藜园在中国内地首家旗舰店。从此对米其林餐厅有兴趣的吃货，再也不用费力跑去香港一品米其林四川味美食了。

　　据赢商网了解，香港咏藜园是由祖籍江都的杨殿湖夫妇创办的一家在港极富盛名的餐饮企业，目前在香港和深圳地区共拥有3家分店。而根据咏藜园的初步计划，其未来或将在美国、日本、迪拜、新加坡等地扩大业务。

　　作为一家已成立67年的老字号餐饮企业，咏藜园被香港旅游发展局定为香港饮食界品牌之一，也曾被日本旅游杂志誉为香港担担面大王，可谓誉满天下。如今咏藜园首次来到内地，又为内地的餐饮行业添砖加瓦，也给内地的美食爱好者增加了一处朝圣地。

　　据赢商网小编从咏藜园官网和大众点评上了解，作为美食圣经“米其林”的上榜餐厅，咏藜园的客单价并不是高不可攀的，人均分布在110港元左右，而从其发布出来的菜单上可以看出，菜单价从218-15元不等，大部分在50左右，基本上价格属于大多数人可以接受的范围之内。

　　而从装修风格来看，咏藜园香港店和内地门店的风格差别还是蛮大的，其在香港的门店面积较内地店小，装饰比较普通，菜单直接悬挂在店内的厨房外的玻璃上，顾客进门点可以看见。而咏藜园世纪汇店的装修是耗巨资精心打造的，看起来就比较“高大上”，店内有舒服的椅子、豪华的装饰、自然的灯光、木质的艺术架和宽敞的空间。

　　世纪汇作为李嘉诚旗下的长江实业、和记黄埔联袂中航地产共同打造的商业项目。该项目位于深圳华强北商圈，为地铁1号线华强路地铁站上盖物业，商业面积约为6万方。于2014年8月1日正式试业，目前引入的餐饮品牌有厅咏藜园、绿茶、小辉哥、同湘会、浙礼、板长寿司、九毛九、猫屎咖啡等27家。