第三届西南峰会人气爆棚 陶然居董事长严琦相送寄语

　　第三届中国(重庆)商业推动地产论坛西南峰会暨赢商网招商大会将在7月23日隆重举行。届时，20位商业地产风云人物、80位知名品牌高管、300家全业态活跃品牌、80个西南优质商业项目、40多家知名服务机构与权威媒体，将齐聚解放碑威斯汀酒店，共享商业地产饕餮盛宴。

　　万众瞩目的行业盛会引来无数业内精英祝福，前有西南峰会刷爆朋友圈，后有协信集团董事长吴旭、绿港地产集团有限公司董事长陈正权、重庆新天泽商业经营管理有限公司总经理张宁等大咖送来祝福，现有陶然居集团董事长严琦相送寄语。　　

　　陶然居集团董事长严琦

　　祝福语：资源整合、合作共赢，希望所有的品牌商家能在赢商网搭建的资源平台上获取更多有价值的信息，预祝第三届中国(重庆)商业推动地产论坛西南峰会取得圆满成功!

　　严琦，全国政协委员、重庆市人大代表、重庆形象推广大使、重庆市工商联副主席、重庆市工商联(总商会)餐饮商会会长。1995年辞职下海创办“陶然居”，任法人代表，并担任董事长职务至今，负责陶然居的全面经营管理。

　　1995年，陶然居以5张桌子白手起家，目前已发展成为集餐饮、生态养殖、早餐快餐冷链物流配送、连锁经营、休闲旅游、幸福美丽乡村建设、古镇院落式特色酒店、餐饮职业培训学校、能源、金融投资等为一体的大型民营企业。直接就业员工2万人，产业链带动10万个就业岗位，每年新增就业岗位1000个。年销售额25.31亿元。集团在中国餐饮百强企业特色餐饮十佳品牌中名列第四，在重庆市商贸流通业餐饮酒店(住宿)类中排名第一，为重庆市政府颁发的重庆农业产业化龙头企业三十强。

　　2014年，严琦牵头，带领36位美女企业家共同组建了“重庆火锅天下宴博物馆”，重庆火锅天下宴博物馆集团有限公司在成功抱团“重庆餐投集团”的经验基础上成立，是全国首例多行业经营餐饮项目的集团。以美食博物馆为载体，融合重庆著名的美食、美景、美女三张靓丽名片全新合作模式，带动企业调整结构，走多元化转型发展之路。未来，重庆火锅天下宴博物馆将致力于打造重庆美食新地标。

　　目前，陶然居旗下已拥有陶然居风味庒、陶然大观园、陶然古镇、两江会馆•百姓家宴、巾帼陶然酒店、两江水火锅、陶然大包、陶然居民心家园•早餐社区便利店、陶然美丽乡村、陶然民心超市、陶然居餐饮职业培训学校、陶然居嘿锅等产业。

　　据悉，从2011年4月起，陶然居累计已投资500万在旗下21家直营店安装了2066个视频“电子眼”，实时监控食品烹调加工，打造“透明厨房”，消费者在用餐时，就可对厨房运行情况一目了然。这一创新举措在全市引起了极大反响，受到了消费者和监管部门的一致肯定。