星洲蕉叶落户西山万达广场春城金街 已正式开业13店

　　（赢商网报道）云南地处西南边陲，与缅甸、越南等东南亚国家接壤，在长期的历史文化交融中，云南人对东南亚饮食文化接受度越来越高，越南小卷粉成为昆明大街小巷的日常小吃，法国式烹调越南菜品牌曼越香在云南诞生，莱莎公爵、侨生、泰爽等云南餐饮市场近两年来出现的新“身影”都采用了东南亚口味烹饪，包括异域风情泰国餐厅皇家金娜丽等特色餐饮品牌也被吸引到云南拓展。近日，东南亚时尚餐厅星洲蕉叶（需求面积:450-500平方米）也登陆云南并落户昆明西山万达广场春城金街，目前，餐厅已经开始试营，8月8日将正式开业。

　　星洲蕉叶隶属福州星洲蕉叶餐饮管理有限公司，品牌创始人曾在美国成功创业，在纽约、芝加哥等地区开设了十余家中餐馆，后辗转新加坡、泰国、印度等地的各大餐厅，学习汲取了丰富的东南亚菜系经验，并在回国二次创业的过程中，敏锐地捕捉到了东南亚菜在中国发展的商机，于是，星洲蕉叶就此诞生。

西山万达广场春城金街店

　　据了解，星洲蕉叶在福州、漳州、温州、深圳、厦门等地已开设了直营门店7家，在杭州、丽水乐清等地共计6家门店加盟，已正式开业门店总计达到了13家。除了近日试营的昆明西山万达店，星洲蕉叶还在福州长乐和湖北武汉筹备着2家新店。从开店信息看，星洲蕉叶的所有门店均选择了商业综合体、购物中心、中央商贸区等繁华位置，且已开业门店中有6家门店选择了拓展地区的万达广场。

内部布局

　　昆明西山万达广场店系星洲蕉叶加盟门店，店内装修布置融合了芭蕉、象牙等东南亚传统元素，所使用的餐具、桌椅等也带有明显的东南亚特征。在星洲蕉叶就餐，顾客看到的是“雨打芭蕉”的南洋风情，听到的是东南亚的民间小调或流行歌曲，置身其中，可领略到浓郁的异国风情，在品尝特色美食的同时感受东南亚的传统文化和习俗。

　　作为东南亚时尚餐厅，星洲蕉叶主打泰国菜和特色的新加坡、印度菜色。正宗东南亚美食不可或缺的就是当地独有的配料，据悉，星洲蕉叶不惜花费重金，从东南亚甄选精选本土调料择优采购而来，并建立了健康生态的有机园地，为门店提供最原生态的安全食材。此外，星洲蕉叶还专门从新加坡、泰国、印度等东南亚各国特聘了多位名厨创新研发了中西融合式的东南亚菜。目前，星洲蕉叶主打皇牌咖喱皇炒肉蟹、秘制冬荫功虾汤、马来咖喱牛腩、泰式明炉鱼、新加坡肉骨茶、香草肉碎生菜包等十大招牌菜和各类东南亚小吃，人均消费在100元左右，还有更多菜色在逐步研发当中，将给消费者带来更多惊喜。

      部分菜色花絮：

皇牌咖喱皇炒肉蟹

马来咖喱牛腩

泰式小食

新加坡肉骨茶

泰式明炉鱼