家乐福是一家源自法国的连锁零售集团,在1995年进入中国市场。当时的中国零售业还是百货商场的天下,商场引进供货商或者是由供货商直接在百货商场设立店铺,价格由供应商直接决定。家乐福的模式有别于中国百货商场的零售模式,家乐福作为买者从供应商手里买下商品再变身卖者将产品出售给消费者,价格较为低廉。家乐福在中国70多个城市开设了共238家大型超市。
据中国连锁经营协会4月下旬发布的“2014中国连锁百强”调查报告显示,由于受到电商等消费方式冲击,2014年成为连锁百强统计以来销售增幅最低的一年。2014年,连锁百强企业的销售增幅仅为5.1%,而此前数年该增幅数据皆接近或超过10%。
一、在“互联网+”时代下,众多零售品牌纷纷思考转型
近几年来,互联网电子商务快速发展改变了人们的消费习惯和服务体验,越来越多的人们更加倾向于快速、便捷的网购体验,更加注重用户体验模式,传统零售行业的“一站式购物”、“大卖场”模式逐渐被人们抛弃,众多传统零售品牌被迫纷纷思考转型互联网,推出新的策略和新的架构。
同样作为外来零售品牌的沃尔玛,在2015年5月推出了自由O2O平台“速购”,上线“速购APP”,力求补全互联网渠道上的不足,强占移动端。
台湾连锁超市品牌大润发于2014年1月正式上线飞牛网电子商务平台,发力零售超市互联网板块,连接线上线下形成O2O闭环,立志未来成为众多中小店铺的供应商。
中国老牌的连锁超市品牌永辉超市则是通过与京东合作的方式补足了自己线上经验和渠道上的缺失。京东在8月购入永辉超市10%的股份,永辉超市的产品可全面接入到京东到家另一方面京东也尝试线下零售店的电商化。
二、家乐福如何从传统看向互联网?
1、“公众号+微信支付”迈出转型第一步
据悉,2015年5月,家乐福中国与微信支付建立合作,家乐福将在门店开启“智慧超市”,可通过微信买单,大大提高了买单速度和效率。在“智慧超市”里,用户购物完成时,点击微信“钱包”里的“刷卡”功能,微信将自动生成一个条形码和二维码,店员扫描之后即可进行微信支付。与微信建立合作之后,家乐福可以利用公众号和个人微信之间的互动,追踪消费者的购物信息,沉淀用户数据并且通过CRM和会员系统分析消费者行为,结合二者,针对用户消费情况做精确营销。
2、“电商+卖场+便利店”全面布局O2O
2015年6月,家乐福正式上线家乐福网上商城,全面开启O2O模式。家乐福依托于大卖场的优势,融合线上线下渠道,货物由最近的卖场直接配送,并且用户可以在任意的大卖场享受售后服务。此外,家乐福开启了线下便利店家乐福easy,店内设置了大型触摸屏,用户可在触摸屏上下单后在便利店内自提货物,便利店成为家乐福的线下货物自提点。形成了“线上下单-卖场配送-线下自提”的O2O闭环。
3、改善采购和物流架构,加强供应链支撑
家乐福中国决定调整在中国的采购和物流架构,将以往的24个城市采购中心合并为6个大区采购中心,从此将门店和采购相分离开来,消除了一部分权利和灰色收入。亿欧网了解到,2014年6和2015年4月家乐福已经建立了华东和华西两个配送中心,到2016年将完成其他4个配送中心的建立。
三、任重道远,家乐福O2O仍需继续发力
1、家乐福O2O布局启动较晚,需快速前进
家乐福作为一家大型的零售商,目前O2O模式主要在上海地区实行,其他地区的家乐福还是依靠传统模式在运营,所以线上线下融合发展的步伐较慢,需加快速度,在全国各地尽快推行。
2、小且精的便利店模受追捧,家乐福easy数量较少
小且精的模式是当前零售业转型的重要方向,目前家乐福的便利只在上海覆盖,数量只有两家,无法满足上海当地的巨大市场。在全国其他70多个城市需要加快速度覆盖便利店,尽快完成全国范围内的O2O落地的建设。
传统行业是整个社会发展的基础,也是需要迅速向互联网转型的行业。零售业是与人们的生活息息相关的行业,随着人们生活习惯和服务体验向互联网和智能化转移的时候,传统零售业也需要根据用户的需求和喜好转变自己的发展方式,加快向互联网化转型的速度,优化用户消费体验,在竞争激烈的市场中站稳脚跟,重现昔日的繁华。
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