第67期下午茶花絮:聚焦体验式业态的发展未来

赢商网北京站 编辑王熙 李媛媛   2015-10-15 18:33

核心提示:本期井格老灶火锅、积木宝贝、家乐福、乐天超市、奥迈健身等知名品牌商家,及目前正处于招商阶段的项目负责人,一齐共话商业未来发展方向,探讨在双向选择中如何能更准确把握和洞悉商业需求。

  随着市场竞争愈加激烈,实体商业的经营陷入困境,“互联网+”的浪潮席卷而来,诸多商家不得不转型升级寻求新招。当体验式业态席卷整个行业并引领未来发展之际,如何吸引更多更优秀的体验式业态商业成了购物中心的一块心病,而更多品牌新秀也在为寻觅不到更适合发展的商铺和地段而烦恼。

  据赢商网小编得到的数据分析和统计整理,购物中心的规模和定位可以分为文化型、社区型、时尚型、家庭消费型4大类型。而各类购物中心的体验式业态占比在30-40%为普遍现象,其次为40-50%,而超过50%则需要购物中心和商家双方谨慎对待。

  本期赢商网第67期下午茶邀请到井格老灶火锅、积木宝贝、家乐福、乐天超市、奥迈健身等众多知名品牌商家,及目前正处于招商阶段的项目负责人,一齐分享商业运营的经验、共话商业未来发展方向,探讨在双向选择中如何能更准确把握和洞悉商业需求。

  

   集体合影

以下为众位献上《每周下午茶》图片花絮和一些嘉宾现场的经典语录:

廊坊黄金城道步行街项目的招商简介:

  

黄金城道步行街项目副总监 潘东辉   

  黄金城道步行街,位于廊坊市安次区银河南路,总体量130万㎡,商业体量5万㎡,商业停车位700余个;

  黄金城道步行街作为廊坊首家体验式主题商业街区,打造廊坊城南新的商业聚焦点,城商圈新的商业典范。与廊坊现有商业差异化定位,形成项目自身经营特点。

   

   50000㎡黄金城道步行街,毗邻安次区政府大楼,独享K2·狮子城整体500万平米大盘固定客群,辐射三公里半径内近60个高中低档小区,20万常住人口,并带动周边40万商圈内消费人群。

   该项目正处于招商阶段,未来招商的范围:时尚、主体餐饮;生活配套服务以及儿童早教娱乐业态。
 
关于体验式业态未来发展嘉宾观点:
 

  井格老灶火锅 全国开发总监 曹新跃

  餐饮被列为体验式业态的主流业态,传统的餐饮体验就是一个字“吃”,现在有更多的娱乐、互动性的东西与餐饮相结合,为餐饮增添了互动性和体感性。但是作为餐饮业最基础的还是要将口味和环境进行提升。

   

     北京积木世纪教育科技有限公司  李东健

  作为早教业态,其实我们之前想的是通过进驻社区底商等而进入社区,近距离接触孩子、家长。但是,早教行业两个品牌“老大哥”进驻中国时,选择了进驻购物中心,因为他们他们觉得购物中心能带来人流,在营销过程当中能相对容易一点。这是早教选择购物中心的原因。

  我们在全国选址过程中有一个感受,购物中心在引入体验式早教业态时,最好能够形成链条,比如从孩子用的、孩子玩的,到孩子能学的,都加入到里面,年龄更大一些会有兴趣培训、课后辅导之类的业态。儿童教育业态和其他的体验类业态,比如餐饮等,也要作为一个大的整体去考虑,并规划动线、落位等。

  另外,如果这家购物中心里只有一家早教,那依靠早教来吸引人气,很困难。但如果加上了儿童游泳、兴趣培训、儿童游乐等等不同的体验类业态,就会不一样了。

  要打造能吸引更多的人走入购物中心的环境,需要不断创新,运营团队非常关键。比如我们进驻购物中心的时候,要看后边运营的团队是怎样的,业态是如何搭建的,招商时对运营、宣传的承诺能否兑现。如果像以前那样,招商、运营、物业管理割裂开来,各自为政,肯定不行。

  奥迈健身品牌总监 王子奇

  体验式业态未来的发展趋势离不开国家政策的影响和未来科技的发展,以奥迈健身为例,为区别于传统健身业态,奥迈健身把所有的理念和整体的规划进行了更新,目前的发展方向更加着重于商业业态,原因在于人流量主导了商业业态和娱乐业态的需求,国家也在大力倡导体育健康类品牌的推广。所以我们未来的发展趋势是通过线上将客户进行导流,引到线下做B2C或者B2B,进行直接的沟通,不断加强客户之间的黏性经营。

更多精彩请您敬请关注下一期赢商网每周下午茶!

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