从IFS到万象城 成都购物中心特色餐饮品牌你尝过几家？

　　编者按：所谓“食在中国，味在成都”，作为被联合国教科文组织正式授予的亚洲第一个“美食之都”，成都餐饮业的发展百花齐放、如火如荼。本期，赢商网就选取了成都最有代表性的购物中心，分析和梳理餐饮业态与购物中心运营情况之间的因果联系，由此推出“成都餐饮业态调查系列报道”以飨读者。

　　曾听外地来的朋友提过，“来成都，感觉随便走进一家小店吃饭，味道都不错”。所以，成都的美食名声在外也不足为奇。小吃、川菜、火锅和众多“舶来品”，构成了这个城市的遍地美食。成都人不仅爱吃，而且会吃，但是在众多美食之中，吃什么对于有选择恐惧症的人来说，却是个问题。那么，今天赢商网就为大家推荐成都IFS（开业时间:2014-01-14、已签约280个品牌）、太古里、凯丹、万象城等4家标杆性购物中心里独具特色的餐饮品牌，让你和“随便”说拜拜！

　　成都国际金融中心（IFS）

　　距离成都国际金融中心（IFS）开业已经快两年的时间，楼顶憨态可掬的熊猫成为了该购物中心的标志。成功融入的成都元素，也让IFS成为成都春熙路商圈的一大地标建筑。众多奢侈品牌和众多西南首家、成都独一家餐饮品牌的落户，让IFS更多了份可以傲娇的底气。

　　说到IFS的美食，小编要负责任地告诉你，除了常常排队的金牌外婆家以外，IFS还有很多值得大家光顾的餐饮门店。首先喜欢海派口味的小伙伴有福了，与外婆家同气连枝的小南国和南小馆绝对带给你正宗的本帮菜。两家餐厅虽然都是老上海的装修风格，但是南小馆更多了一份“小清新”。而对于小南国的菜品，小编推荐他们家的外婆红烧肉，肥而不腻，即便是平时减肥的MM也会忍不住想要尝上一口。青瓣河虾仁又Q又嫩，味道新鲜卖相好看，绝对比青岛大虾便宜。除此之外，还有老是排队的港式餐饮美心·翠园，高达13厘米的101鲜果拿破仑绝对是小店的招牌，一定要尝尝；还可以去IFS七楼的花园平台上坐坐，走进暹罗泰点道冬阴功汤，红辣的汤底搭配各色海鲜熬制，那股酸辣劲让人难忘；对于喜欢吃汉堡的资深食客来说，超大size的汉堡Let's Burger坚持“现点现做”的赏味风格，也让他们欲罢不能。如果你想真正感受蓉城高大上的西餐厅，那么G九餐厅绝对不会让你失望，法国新鲜直运食材，装修神秘精致，就是这么任性。

　　小南国 青瓣河虾仁

　　美心·翠园 高达13厘米的101鲜果拿破仑

　　Let's Burger 魔鬼汉堡

　　远洋太古里

　　远洋太古里的开业让成都又添加了一个高逼格的购物中心。这是休闲与购物、美食与娱乐相结合的地方。这里不仅有许多一线国际性奢侈品牌，也有最美最文艺的书店方所，更有各种特色美食，让人垂涎欲滴。

　　小编不得不提的是米其林一星级餐厅泰鼎丰的包子，据说从来不爱吃包子的人，都会忍不住想要尝一下，蟹粉小笼包则是很多食客每次必点的品类。还有曾经被《米其林指南》推介过的正斗粥面专家，高性价比的一粥一面都是大众吃得起的。用好味道征服了米其林评星员的美食，绝对值得你光顾。还有北美快餐+pub风格的蓝蛙，喜欢夜生活的吃货们可以去看看。同样是汉堡薯条，这家店的汉堡和薯条不仅量足，而且花样非常多。除此之外，作为EXO鹿晗去过的红邮筒餐厅，同样是主打西式汉堡，但环境是红色+邮政的独特风格，并且可以在吃饭的同时寄出餐厅特有的明信片，让收到的人也能分享你在红邮筒的美好用餐体验，很文艺有木有！

　　泰鼎丰 蟹粉小笼包

　　蓝蛙

　　红邮筒餐厅

　　成都向来就是自由休闲的城市，太古里的8号水产市场同样很随意，从头到尾都是用手抓，没有盘子和筷子，只有一次性的手套和围裙。小店总体环境良好，感觉吃了大餐却又随意自在，很受年轻人欢迎。凯博KABB西餐酒吧是西餐和酒吧的完美结合，牛排选用百分百澳洲进口的谷饲牛肉为原料，顶级的牛肉品质绝对经得起老饕们的挑剔。

　　凯丹广场

　　混迹于成都城南商圈的吃货达人们，相信对于凯丹广场一定不会陌生的。在没有传统超市、百货业态支撑下的凯丹广场汇聚了时尚、服饰、家居、数码、餐饮和影院，5年内不断调整，将最新潮、最受关注的品牌逐一引入，尤其是餐饮类品牌，都有可圈可点之处。

　　想必第一次到成都凯丹广场的人们都会被57°湘员工的舞蹈所吸引，且不说小店味道如何，光是跳舞时的热情，就足以让人相信这群人能给你带来美食享受。想要吃海鲜的食客们，凯丹广场依然能够给你提供新鲜食材的水货，让你在成都也能吃到新鲜海鲜，青岛大虾根本不算什么。

　　57°湘

　　除此之外，在凯丹，海鲜还有另一种吃法，前不久才入驻的日本料理知喜多，主打各种海鲜创意料理。知喜多的全名叫“期会知喜多”，而“期会”这个名字取自日本茶道用语"一期一会" ，意思为一生仅有一次的会面，因而显得格外珍贵，知喜多也在无形中更多了份温馨。

　　小猪猪烤肉

　　对于爱吃烤肉的小伙伴来说，凯丹的小猪猪烤肉确实让人没有理由拒绝，光听名字就萌得不行。还有德国风格的1810德国餐厅，夏日点上一杯正宗的德国黑啤，绝对超爽。印度菜菜是成都一家极具特色的印度餐厅，装修风格很特别，餐厅内凳子都是藤制的，还有垫子，软软的很舒服。店内的酸奶强烈推荐，特别的浓稠，口感醇厚，加上一点椰丝和果仁，堪称完美。

　　成都华润万象城

　　成都华润万象城也算是成都高端的商业购物中心之一，浓厚的国际风味以及时尚的就餐氛围，给成都的食客们带来了一种舒适休闲的体验。周末不妨约上三两个朋友，亦或是带上男女朋友，亦或是一家大小，在万象城寻一家美味的小店，就可以美美地度过一个周末。

　　在成都华润万象城，有各式各样的餐厅，小编将为你推荐的是在视觉味觉意识上混搭各种爱好，模糊地域、国界特征的创新餐饮模式粉彩。菜式以川菜为基底，与七大传统菜系随性搭配，装盘方式也很有视觉冲击性，混搭特色很鲜明，喜欢尝新的食客们不妨试试。还有近来对日本料理情有独钟的吃货们，大渔铁板烧倒是可以光顾一下。在就餐的同时还能欣赏到厨师的精湛表演，既饱眼福也饱口福哦！下午茶时间可以到嫩绿茶消磨，这里的薄荷红茶布卡、樱花大福、绿茶奶被、抹茶奶被、黑加仑红茶、伯爵红茶、黑糖抹茶布卡、马萨拉奶茶、红布奇、埃及洋甘菊红茶都非常受欢迎。爱喝咖啡的你还可以到太平洋咖啡品尝榛子拿铁、香草拿铁、美式咖啡等，咖啡馆具有浓烈中国特色的莲花灯，黑白壁画，以及酒红色的布绒沙发，让温馨舒适感爆棚。

　　粉彩

　　大渔铁板烧

　　太平洋咖啡

　　在吃货的世界里，唯有美食是不能辜负的，这些购物中心里好吃又有特色的餐饮，你怎能辜负呢？如果有还没来得及品尝的，周末邀上三五好友一起去聚聚吧！

　　餐饮业态系列报道：

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