看图说话：“生鲜大王”永辉超市的生鲜蔬果陈列经

　　谈永辉必谈生鲜，谈生鲜必谈永辉。永辉超市（需求面积:5000-10000平方米）作为中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，在生鲜售卖方面倍受赞誉，今天，小编就以福州爱琴海店(Bravo YH)为例，带大伙儿看看咱家超市的生鲜蔬菜瓜果陈列情况。

　　        这是超市入口的第一个陈列堆头，以高端精品水果为主。如此陈列，不仅展示了超市的商品品质，也可以用“首因效应”给顾客留下一个最美的印象。但小编在此也要提醒下哦，此类陈列不设冷柜，容易导致损耗上升!但咱家超市为了给顾客最舒适的购物体验，就这么任性!

　　        在货架下方摆放关联性的商品——果汁，让货架显得不空洞。

　　         入口左侧主通道旁是当季热销水果堆头，质优价廉绝对吸睛，再旁边的货架上摆放的都是大果类，小编打听到咱家超市的水果陈列，大果、小果都是分开，这样方便顾客挑选，也显得整齐统一。

　　        岛柜陈列。在柱子上摆上盒装果汁及一些小摆件，既起到装饰作用，又能为商品做宣传;岛柜里部放上盒装水果，顾客伸手即可拿到，无需挑选;岛柜外围放散装水果，方便顾客自己精心挑选。

　　        故作倾倒状，活泼自然，充满意境。

　　        梨类陈列，散装、盒装都有，让顾客自由选择。散装放在货架上方，顾客挑选时不必弯腰;盒装放在货架下方，整齐摆放。

　　        结球类与瓜类蔬菜分两边陈列，在货架上摆上些假体，可增减商品的丰盈度，也可以降低部分损耗。

　　        叶菜、豆类、菇类用保鲜膜包装好均陈列岛柜在岛柜里，蔬菜里的水分不易流失，关键是这些蔬菜看似都是精装，但它的价格都是一样实惠的哦，性价比超高!

　　        带泥的地瓜、马铃薯、山药等都用网袋装好了，顾客挑选时手上不易沾上泥土。当然，散装的也有，给顾客多种选择。

　　        陈列可是个细腻的活儿，连菜椒的杆儿都是朝一个方向统一摆放的。