2015年西安商业地产年度记忆风云榜：十大品牌事件篇

　　编者按：

　　2015转瞬即逝。回顾年度大事件，西安商业地产上演了一部跌宕起伏的大戏。谁在吹响号角，谁在摇旗呐喊，谁在振臂高呼，谁在审时度势。地产江湖风起云涌，变幻莫测，引人入胜，为人津津乐道。赢商网陕西站独家推出《2015西安商业地产年度记忆风云榜》，从“年度十大行业事件”、“年度十大项目事件”、“年度十大品牌事件”为您一一回顾这一年来西安商业地产都发生了哪些大事。对本年度风云变幻的市场细细梳理，为西安商业地产记忆留下珍贵的印记。

　　2015年度西安商业地产十大品牌事件：万达百货关闭亏损门店40多家西安万达明显后劲不足、万达大歌星KTV西安3门店停业西安KTV行业洗牌、汉神引进西北首家精品超市Le super、肯德基关店讨薪爆发谁是压垮骆驼稻草、华润VIVO采活年前清零西安门店前途未卜、黄记煌连发声西安15家店面待调查、西安奥斯卡国际影城灞桥店开业、台商最大投资额汉来海港自助餐厅在汉神百货亮相、西安首家绿茶餐厅开业人气火爆、西安饮食与嘉和一品“不欢而散”。

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　　2015西安商业地产年度记忆风云榜：十大行业事件篇

　　2015西安商业地产年度记忆风云榜：十大项目事件篇

　　一、万达百货关闭亏损门店40多家 西安万达明显后劲不足

　　关键词：万达百货 万达 关闭

　　事件概述：

　　万达百货截止2015年全国共有门店90多家门店；头条君从万达集团周一内部下发的文件了解到，万达百货将关闭济南、唐山、江门、温州、沈阳以及湖北荆州等多个地区共40多家严重亏损的门店，剩余的上海宝山、泉州、襄阳等地区的个别门店将进行调整，压缩经营面积；根据集团的要求7月完成此项工作。万达百货总部将从150人裁到50人。

　　事件点评：

　　万达百货大刀阔斧的关店引发了行业内的阵阵热议，虽然西安万达百货没有在关店的计划内，但大歌星KTV的集体关闭也嗅到了“减负”的味道。传统百货作为“火车头”带领着其他业态，可以说没有百货万达广场不会这么快占领市场，而如今，试问如果没有影院、餐饮、娱乐谁还会对某一家传统百货情有独钟？万达百货的关店潮是传统百货整体转型的一个爆发现象。事实上，“万达百货”在万达广场中的角色相当于一个主力店，商业综合体的业态调整其实是很正常的，在万达轻资产转型的前提下，关闭亏损的“主力店”也无可厚非。大潮冲击下，西安民乐园万达负一层大面积调整服装变餐饮，在城北新兴的太华路商圈，大明宫万达百货还在积累上升期就遇到“关店潮”，无论趁机调整升级还是“英年早逝”都不无可能。

　　二、万达大歌星KTV西安3门店停业 西安KTV行业迎洗牌关门潮

　　 关键词：万达 大歌星 关门

　　 事件概述：

　　 万达大歌星KTV旗下所有门店将于7月底全部关闭！继KTV 行业领头羊“钱柜”在西安关门之后，另一家领军企业——“万达大歌星”最近也进入关店模式。据调查，近日大歌星在西安民乐园、李家村附近的两个店面已贴出“暂停营业”通知。事实上，停业或关门的不光是大歌星一家，也不只在西安。今年1月，西安南二环上的喜乐华KTV突然关门。再往前，去年4月西安钱柜关门。而在在北京、上海、常州等地，万达大歌星也陆续停业。

　　事件点评：

　　大歌星，再见。万达大歌星此次事件再次把KTV这个行业推到风口浪尖。微信公众号上一封《7月7日，写给大歌星》的缅怀信中“或许我们很多人都和大歌星告别过很多次，但是这一次，是永别”一句，透露出万达大歌星正式落幕，划上了句号。在王健林的商业帝国里，大歌星KTV永远只是一个万达广场的次主力定位，违背量贩KTV业态本身选址、运营管理等专业属性，因此它的结局注定失败。对于包袱，万达商业只能舍弃。无独有偶，在行业里引起轰动的还不止万达大歌星，早在之前，KTV鼻祖“钱柜”的大规模关店、“宝乐迪”开除大批高管等事件暴露的问题，意味着行业即将迎来新一轮的洗牌，也促使行业经营者进行新一轮的思考，互联网时代，KTV传统行业面临改变已经是大势所趋。

　　三、汉神引进西北首家精品超市Le super缔造多元商业空间

　　关键词：汉神 人人乐 Le super

　　事件概述：

　　11月25日，位于凤城八路与文景路交汇处人人乐精品超市Le super汉神店正式开业。超市总面积达2700㎡，经营范围主要以生鲜和食品类为主。除了满足正常的购物需求，超市总体增加了进口食品这一区块，占总比重的30%至50%。店内搜罗了来自东南亚、澳大利亚及欧美等世界各地的商品——其中包含新鲜的蔬果、高品质肉类、进口健康食品和时尚生活用品。

　　事件点评 ：

　　作为台湾汉神集团进入大陆的开山之作，汉神落户北城在一定程度上提升了城北的商业竞争力。Le super汉神店是人人乐连锁商业集团在西北地区的首个精品超市，整个超市以暗色基调为主，区别于传统超市的亮色系，这样的设计也是人人乐集团尝试走精品化路线的初步试水。此外，其全程自助购物设备和跨境电商将成为一大亮点。对于周围住宅遍布的城北地区，商业格局缺乏这样“购物中心+精品超市”的商业模式，汉神购物广场发现了这里的市场空白和商业机会。该模式一方面超越了传统大众化百货，另一方面它又以台湾特色的品牌和服务拉开了一定市场区隔，Le super 精品超市顺势入驻又将为其带来充足客流量。

　　四、肯德基关店讨薪事件爆发 谁是压垮骆驼的最后一根稻草？

　　关键词：肯德基 关店 讨薪

　　事件概述：

　　10月13日，肯德基西安高新店以及交大店和吉祥店的多名员工抗议讨要自己被拖欠的工资和劳动补偿。目前涉及肯德基加盟店的高新店、吉祥店、交大店员工81人，拖欠8月和9月工资30万元，公司应交的社保今年4月至今未交，公积金从2014年9月至今未交，但员工所交部分已从工资中扣除，涉及劳动补偿总计约200万。

　　事件点评：

　　肯德基作为知名国际餐饮品牌，在消费者中的知名度和信誉度都较高，关店讨薪事件也引起了社会的高度关注，关于关店和拖欠工资等问题的根本原因也猜测纷纷。此次肯德基员工讨薪的多家店归属于陕西松茂食品餐饮有限公司，松茂前期固定资产投资较大，在物流方面投入两亿多元，这两年一直在做收尾工作，另外一些品牌不适合市场，不得不选择结束。虽是历史遗留问题，但资金链为负，是此次事件的核心原因。另据知情人士透露，松茂食品餐饮有限公司高层用人不善，涉及财务问题亦是根源所在。

　　五、华润VIVO采活年前清零大限逼近 西安已关店2家其余待命

　　关键词：华润 VIVO采活 清零

　　事件概述：

　　10月12日，华润通过其官方微博“采活美妆”向外宣布，自2015年9月1日起旗下门店陆续停止营业，包括西安店在内的全国30多家店面，将在12月31日前全部停止营业。目前采活各门店已经在做关店前的最后准备。作为采活在中国大陆布局的首站，西安采活数量达到8家。目前已有两店关闭，其余待命状态。

　　事件点评： 

　　这间与屈臣氏风格类似的零售店其业绩似乎并不佳，在商品陈列、货品管理、库存管理等方面都存在问题。实际上，采活的开店速度也并不顺利，到2013年底也只有约50家，此后扩张停滞。受到同行店面和电商的激烈冲击，店面业绩不佳是关店的主要原因。此举也被业界认为是华润系不看好低迷的零售业务，而出售以回笼资金之举。从前一阵子西安市大差市万达新天地空置严重，万达“金街”褪色；再到西安人人乐部分门店关门；如今，华润“采活”美妆店面的关门停业，寒冷的关店潮给商业零售行业不能不带来思考。

　　六、黄记煌连发声明承认管理出问题 西安15家店面待调查

　　关键词：黄记煌 管理 曝光

　　事件概述：

　　员工徒手打苍蝇、使用发霉大米、蔬菜肉类落地不清洗直接下锅……近日，深圳黄记煌泰然路店被媒体曝光，随后网上引发大量吐槽。西安的15家店面情况怎样？卫生情况是否合格？记者进行了走访。

　　事件点评：

　　黄记煌目前在国内已经拥有531家门店，黄记煌的店分为全资直营店、控股直营店、合作直营店、加盟店四种类别。目前80%左右的门店为直营体系，20%为加盟店。及媒体报道，食品安全一直是黄记煌标榜的核心理念。黄记煌相关负责人曾透露，黄记煌拥有餐厅营运管理规范，区域公司对门店也设有监管系统。尽管如此，此次事件的曝光还是暴露出黄记煌在门店监管上的不足。该事件折射出品牌商对加盟店管理不到位的问题，归根到底就是快速扩展的问题。

　　七、西安奥斯卡国际影城灞桥店开业 奥斯卡第二家直营店

　　关键词：奥斯卡、中泰广场、一路一带、灞桥

　　事件概述：

　　6月10日，西安奥斯卡国际影城灞桥店在城东中泰广场盛大开业，是奥斯卡在西安直营的第二家店。由河南文化影视集团有限公司投资兴建的西安奥斯卡国际影城灞桥店位于西安市长乐东路与柳鸣路交叉口，城东交通枢纽中泰广场五楼，建筑面积近4000平方米，内设8个放映厅、1100余座，有着灞桥区最大的银幕和与之匹配的先进放映设备。去年，在艺恩最新公布的中国电影院整体满意度排行榜上，奥斯卡影城高居榜首，得到了行业和观众的广泛认可。 

　　事件点评：

　　西安奥斯卡影城灞桥店是西安奥斯卡国际影城骡马市店后，在西安市场投资打造的第二家直营影城，也是奥斯卡影城实施“东驱西进、三点一线、一路一带”市场战略的重要一步。奥斯卡影院是灞桥区最大的一座融娱乐、休闲、视听等多种形式为一体的五星级影城，灞桥区作为西安的东大门，早期一直是工厂的聚集区，老厂区随着时间的变革逐渐没落，该区域的商业发展比较落后，在地铁一号线通车后，城东公交枢纽聚集了大量客流，加之“后世园会”时代大量住宅的兴建，灞桥区的消费潜力直线上升。奥斯卡影城在西安发展数年后才开设第二家直营店，选择灞桥这块潜力巨大的区域也可看出其对该区域商业繁荣的信心。

　　八、台商斥资3500万打造高端自助餐厅 西安汉来餐厅开业

　　关键词：汉来海港餐厅、汉神、台湾特色美食

　　事件概述：

　　台商最大投资额的汉来海港自助餐厅，6月27号在凤城八路汉神购物广场隆重开幕。这是由台湾最大的自助餐厅连锁集团—汉来美食投资成立，斥资3500万元重金打造整体餐厅环境，且不惜重资从台湾、挪威、加拿大、美国、冰岛等地空运而来各种海鲜高档食材，势必让西安的吃货们感受到台湾最强大自助餐厅的实力。凭借在台湾超高人气且网络票选最受欢迎自助餐厅的威力，汉来海港自助餐厅耗时三个月时间打造西安第一家，由国际知名设计师桥本夕纪夫团队特别打造室内风格，多达230道的丰富菜色，让顾客吃一圈海港餐厅彷如环游世界饱食了一顿各国美食大餐。

　　事件点评：

　　汉来餐饮四大品牌就结合西安当地市民的口味和西安当地食材进行了部分调整，为了能够将原汁原味的台湾特色美食带入西安，酱汁、调味料都从台湾当地带来。台湾人比较注重养生，汉来蔬食将健康安全又新鲜的食材做成港式、沪式、粤式甚至异国风味的美食，不仅展现了蔬食原本的新鲜美味，更让西安市民透过地道美味，一窥台湾特有的风土人情。台湾的饮食文化在西安的接受程度不断升温，从便宜实惠的台湾便当到高级自助料理都有一大批喜爱它的本地“吃货”，汉来美食集团在西安的扩张脚步由台湾血统的汉神百货开始，两大品牌的强强联合无疑是互利共赢的，汉来美食集团旗下品牌的相继开业为汉神百货不断注入台湾元素的力量，反之汉神的“台湾味道”也吸引着越来越多的消费者前去体验。

　　九、西安首家绿茶餐厅开业人气火爆 预计年底新开2-3家店

　　关键词：绿茶餐厅 王府井 开业

　　事件概述：

　　3月28日，位于西安南门王府井百货5层的绿茶餐厅开业，从早上11点正式开门营业开始人气爆满，排长龙队等餐位人的络绎不绝。据了解，西安首家绿茶餐厅为绿茶餐厅第41家店，整体店面900㎡，以直营方式进行运营，目前也在西安其他地方进行选址开店的筹备工作，预计今年也就是2015年底再西安要开店2-3家

　　事件点评：

　　在经历了2014年3月西安现“山寨”绿茶餐厅事宜后，真正的名副其实的绿茶餐厅正式进驻西安。前者的山寨系靠虚假噱头和海量宣传吸引眼球，后者则是真正的品牌吸引力。绿茶餐厅是来自杭州的全国休闲餐饮连锁品牌，属于“快时尚”餐饮新势力，主要的消费人群是时尚、商务、休闲的人群。绿茶餐厅门店的装修都十分注重精致优美，因此每家门店都需要投入近500万元的装修资金。作为一家定位年轻人群的时尚餐厅，其菜系也比较多元化。此外，其人均消费才50元左右，这主要得益于绿茶餐厅的高翻台率，居高的客流量，以及高人流带来的优惠的门店租金价格，保证了绿茶餐厅在提供很好的环境的同时，还能以低价的菜品来确保盈利。

　　十、西安饮食与嘉和一品“不欢而散” 两家业绩下滑收购终止

　　关键词：西安饮食 嘉和一品 收购

　　事件概述：

　　根据西安饮食2015年三季报显示，公司在报告期内实现营业总收入3.67亿元，同比下降9.38%；实现归属于上市公司股东的净利润为-1128.3万元，同比下降281.77%。重组失败，西安饮食要想年内实现盈利将更加艰难。11月19日，西安饮食发布公告称，公司拟终止收购北京嘉和一品企业管理股份有限公司100%股权。这一事在折腾了大半年后最终以“终止”收场。

　　事件点评 ：

　　此前，该项并购被视为两家业绩下滑的企业欲抱团取暖。此次双方不欢而散的原因，除了嘉和一品“自作主张”花巨资购买设备引发上市公司不满外，双方业绩不理想也是导致此次重组终止的因素。令人费解的是，嘉和一品巨资购买设备的时间是3月2日，时隔8个月后才宣布终止重组，西安饮食是后知后觉还是另有他因？此次西安饮食终止对嘉和一品的重组，对双方来说都面临较大的难题。西安饮食在原有主业不给力的情况下，势必会重新寻找优质资产注入，对于已经处于亏损状态下的西安饮食要付出时间的代价。而对于嘉和一品来说，此次借壳不成功，也意味着股东退出的渠道被封死，再次借壳还是寻求单独上市也成为嘉和一品接下来考虑的事情。