2015年4月百联股份(600827)发布重组方案称,公司拟将联华超市21.17%的股权以每股3.92港元的价格转让给永辉超市(需求面积:5000-10000平方米)(601933),交易总金额约为7.44亿元,永辉超市成为联华超市第二大股东。
2015年12月31日,上海世纪联华(需求面积:3000-5000平方米)颛桥店(后称颛桥店)彻底改造升级,重装开业。华东地区老牌国企与中国零售新兴,联华超市与永辉超市的结合将产生怎样的化学反应?一起领略颛桥店翻天覆地的蜕变。
一、购物环境脱胎换骨
首先,颛桥店历时二个月整体改造,整个卖场焕然一新,通过这次改造,颛桥店在卖场布局、品牌招商和服务体验等方面做出了较大调整,商场整体定位有了明显提升。
为了让消费者有更加舒适的购物环境和消费体验,颛桥店首先对陈旧的硬件进行了系列改造。从2015年11月,颛桥店开始对内部进行硬件升级改造,根据设计方案结合实际情况,重新布局动线,简约而不简单的内部设计,明亮而不失温暖的灯光体现,舒适的购物环境给消费者不同的视觉冲击,突出一站式消费和主题特色经营,为了不影响消费者日常消费,颛桥店采取的是局部、分层、分区域的调整,但并不影响最终呈现风格统一的整体效果。
一楼用品
二楼食品
二楼生鲜
二楼加工
二、扩大生鲜经营
永辉超市作为中国生鲜经营的领导者,生鲜提升也是颛桥店最大的亮点所在。从考察团的观察来看,颛桥店生鲜当天能吸引众多的顾客青睐,主要运用了永辉生鲜特色的”四大名捕”。
1.陈列惊人,捕捉顾客眼球:
2.量足质优,满足挑选乐趣:
3.价格实惠,走进顾客内心:
4.营销灵活,激起购买欲望:
三、精选用品、做细食品
和其他传统超市产品属性划分售卖的方式不同,升级后的颛桥店以消费需求为导向,打造“化妆品中心、婴童中心、家庭厨房、家庭纺织及酒饮中心“等五大品类中心,进行多元化陈列打造场景化消费模式。
四、扩大招商面积
考虑到超市用品和服装受到电商的巨大冲击,颛桥店果断放弃服装的经营,压缩用品面积,做到商品更加精准,增加外租区的品牌引进,不仅让商场更加多元化,吸引足更多的客流,满足顾客不同需求的同时,也降低了门店租金的压力,做到合作共赢。
五、用顾客体验说话
顾客体验是22世纪零售行业最大的竞争力,颛桥店的改造和营销上也充分考虑了周围顾客的购物体验,让顾客真正体验到购物的乐趣,增加顾客粘性。
六、团队风貌
颛桥店的改造并不仅仅是在门店的硬件和商品上,更是从人员的观念和服务意识上的彻底转变,不同于其它家的世纪联华,颛桥店的员工工作更加的卖力,更加的有激情,服务更加的到位和贴心,让我们真正感受到门店改造带来的实惠,也真正有“联华在我身边”,购物就像到家,就像隔壁邻里相互交流的亲切感。
最后,再来看看颛桥店当天重装开业的盛况!
8月份,拥有20多年超市历史的世纪联华,在杭州西湖文化广场开出了“鲸选”新零售门店,并将自己定位成一个年轻人的一站式消费综合业态。
世纪联华酝酿了许久的新零售业态鲸选未来店在日前正式与杭州市民见面。这家营业面积达2万平米的大卖场将以精品馆的形式布局。
业内人士认为,扬州大型超市正进入转型升级阶段,未来跟不上时代步伐的老超市肯定会被淘汰,未来超市会主打生鲜产品。
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