继榴莲比萨之后,擅长刷新吃货味蕾上限的乐凯撒,近日又放大招了!新出品“加量黑松露野菌比萨”势必要和榴莲比萨一争高下。
听名字好像又是吃货界的“黑暗料理”。据了解,加量黑松露野菌比萨采用来自阿尔卑斯山南的黑松露,和来自意大利亚平宁半岛,皮埃蒙特大区的珍珠菇、牛肝菌、鸡油菌等七种配料组合而成。
其最重要的是只有在阿尔卑斯山南才能找到的极品黑松露。众所周知,黑松露因对生长环境非常挑剔,所以特别珍稀,被称为餐桌上的“黑色钻石”,与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列,号称美食“三大天王”,小小一颗至少是500大洋。
而且,由于黑松露相当稀有,双拼会影响其口感,所以它不允许双拼,只有这样才能保证到黑松露最佳的口感。
试想一下,刚刨出来的黑松露沾在比萨上,饼底也抹了一层黑松露酱,再撒上珍珠菇、牛肝菌、鸡油菌、罗勒叶、甜椒......还没上桌就是阵阵香。
跟浓烈的榴莲相比,黑松露会更加清香,腻人度也直线下降,所以吃货们可以连吃三块不成问题。
注:部分图片来源于柠檬味
据悉,其还有一款新黑松露野菌比萨,区别只是少了黑松露擦丝,黑松露酱、菌菇依然下得足,可以作为入门级的试试。
6月2日,乐凯撒宣布部分产品将降价20-25%,麦当劳也称要将早餐“砍”到5块餐......2020年,餐饮行业的降价,或许也将成为一种新常态!
作为广东省的标杆城市,甚至是中国的标杆城市,深圳一直倍受餐饮人喜爱。国内餐饮界的新贵、黑马、巨头……几乎都能在这个城市找到。
广州、深圳的餐饮品牌“首创”了很多产品或玩法,乐凯撒的榴莲比萨、喜茶的芝士茶、太二的个性、72街的现炒...那广深两地有何创新基因?
近期,位于北京工体北路的麦当劳餐厅门头“一夜变绿”,惹路人纷纷侧目。此次麦当劳门头变绿,源自麦当劳和北京中赫国安的一次合作。
过去,连锁品牌们的打法是一个店型走天下,而现在,单一店型已经很难满足消费者在不同消费场景中的差异化需求......
目前,McCawleys麦考利在深圳还有两家门店,分别位于蛇口半岛城邦和海上世界,消费者办理的会员卡可在上述两家门店中正常使用。
餐饮人的人间四月天,将在“希望”的复苏路上,挣扎前行。在这样的情况下,连锁餐企开启多元化经营积极自救者亦不在少数。