不得不说,韩国得天独厚的地理位置以及受韩剧的影响,“韩流”一直风靡在中国,特别是最近大热的韩剧《太阳的后裔》播出后,对于一众哈韩族来说也更加向往韩国的生活。没时间去韩国?品尝一下韩国美食心情也是极好的。
提起韩国美食,可能很多人都嗤之以鼻,甚至觉得韩国只有“泡菜”。其实此话差矣,韩国在泡菜之外的美味,也值得我们一一品尝。“从心出发,温柔坚持,才能入心”花少爷如是说,正是这种用心的处事做派,才成就了“花少爷的饭”这个独一无二的品牌。
花少爷的饭——打造时尚特色的韩式简餐
说起韩式餐饮,花少爷的品牌创始人可谓是西安韩式餐饮人的领头羊。花少爷的饭是在花之歌韩式烤肉品牌的基础上发展来的,从花之歌品牌发展之初到现在已八年之久,花少爷的饭则更加考究如何打造“饭”的特色,也更能够提炼出韩式料理的精髓。在花少爷的饭,每一种拌饭温度的必须达到260度,做法也更加多样,包括西餐、日式中铁板、石锅等多种做法,当然除了以饭为主,也囊括各式各样的小吃,对于消费者来说选择更加多样。花少爷的饭,韩式的风味加之西餐的做法,加工速度快、制作标准化,定位都市白领和时尚青年,是繁忙的生活中对快餐的一种创新。
花家牛肉饭
如同韩国的国花木槿花花语“温柔的坚持”一般,延伸至花少爷的品牌来,从原材料的坚持、从环境的坚持、从服务的坚持,品牌自始至终都要达到像木槿花一样长期的给消费者提供如家一般的温馨感,同时也不乏时尚在其中。除了舒适的环境氛围和周到的服务之外,出品当然是决胜项。将传统的手艺,结合现代人注重的健康饮食文化,再在食材上进行创新,是花少爷系列产品的做法。站在消费者的角度来说,吃的美味、吃的放心,价格又亲民,接受度也更高,无论在购物中心或者在社区商业中,这样的品牌生存力都是非常强的。
花家脊骨炖泡菜
花少爷的饭小吃
花少爷品牌故事——因爱而起 从心出发
说起花少爷品牌,我们就不得不讲花少爷一个关于温暖、关于关怀、关于爱情的品牌故事。“花少爷”最初只是生活在韩国的一介小小白领,经年持久的在繁忙、压力中生活,不经意间失去了健康的生活方式,每日连顿像样的午餐都没有。有一天,他依旧匆匆忙忙的向前赶着,一个玻璃橱窗中一个素净的女孩,将手里一只木槿花插入一个白瓷瓶中。他遇见自己命中注定的那个女孩,从相知开始,女孩每天都会给他送午餐,一周都不重样。唯一不变的是便当盒里用酱勾画的木槿花,木槿花是韩国的国花,花语是“温柔的坚持”,从此他多了一个绰号——“花少爷”。他的同事都羡慕不已,午餐更是美味至极,同事们都说能不能在这里订餐?后来,花少爷跟妻子双双辞职回家,用心定做午餐,希望能够给忙碌中的都市人一个更好的味蕾体贴,像爱一个人一样,从心出发,并如木槿花般,温柔的坚持,“花少爷的饭”就此诞生。
花少爷的粥——独家演绎精致粤式美味
除了花少爷的饭,花少爷的粥也是花少爷旗下一个具有核心竞争力的品牌。花少爷的粥主要是以广式点心、粥品为主,说起花少爷的粥,以首家北大明宫万达店为基础发展、升级起来的,店内的整体装修风格展现了现在大多数少男少女的文艺小清新情怀,每家店的装修风格整体一致,却每家店也略有不同。粤式茶点制作技艺受西餐文化的影响,可称之为赏心悦目的艺术。从味道、口感到造型都极具新意,是技术与时尚创意的完美结合。
花少爷的粥贵妃奶黄包
花少爷的粥生滚鲜虾粥
粤式茶点品种繁多,令人眼花缭乱,粉面可做成汤类或炒着吃;热气腾腾的生滚粥品;晶莹剔透的虾饺;粉白细嫩的肠粉;料足饱满的烧卖;味香汁鲜的凤爪;咸甜相宜的包点;以颜色形状诱人的糕点;小吃有荤有素总有一款合你心意……不可一一尽述。在花少爷的品牌制作当中,粥品配以上等食材,使消费者食用后能入胃、脾经,补中益气,养脾胃,,既享受了美食,又补充了营养。同时,以“粤式为主,兼顾南北的”的特色,不仅保留了粤式特色美食的风味,也融合了各地消费者的口味,让产品更加为广大消费者所认可。
花少爷的粥榴莲酥
无论是在原材料的把控、人员的服务、还是从就餐环境的舒适度、给顾客的体验感上。花少爷品牌在每一道工序当中都严加检查,始终把消费者的利益放在第一位。势在打造中国安全的,健康的,负责任的连锁餐饮企业。“目前,西安花少爷旗下共有花少爷的粥饭品牌各三家,像这如此经济、时尚又美味的粥饭品牌,在现有购物中心的拓店基础之上,未来也将积极的走入社区商业中”,花少爷品牌副总经理雷华平如是说。
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