奥林海鲜许传金：进驻社区型mall会考虑周边配套情况

　　（赢商网）8月30日，由赢商网深圳站主办的城市沙龙在龙岗联美新天地营销中心圆满落幕。本次沙龙以“体验消费时代 社区型MALL与品牌商该如何撩客？”为主题，探讨了面对层出不穷的创新业态、新科技、新营销手段，品牌商们该如何立足自身深度挖掘潜在消费群和社区型购物中心在体量受限、辐射范围有限的的情况下，如何满足3-5公里的消费者需求等问题。　　 

　　 来自奥林海鲜主题餐厅的常务副总许传金先生表示，社区商业项目的配套，包括周边人群、交通区位、社区停车位等因素是影响他们选择是否进驻这个项目的关键。　

奥林海鲜主题餐厅的常务副总许传金

　　1、能简单介绍下奥林海鲜这个品牌吗？　　 

　　许传金：奥林海鲜主题餐厅前身是龙岗的富龙山大酒店，成立于2001年，现在龙岗有7家门店，上海有一家门店。2006年，奥林海鲜作为公司的旗舰店，在龙岗中心城经过10年的成长与发展，现已成功转型。　 

　　2012年之前，酒楼政务顾客比较多，当时政务消费大概占到整个酒店的30%。2012年之后一下子锐减，到现在几乎没有政务消费了。所以，奥林海鲜也进行了转型，主要是从政务消费转向现在的平民消费。　　 

　　2、除了商品本身，贵品牌还尝试了从哪些方面去吸引消费者？　　 

　　许传金：这一方面，奥林海鲜进行了增值体验方面。2012年6月，酒店及时的推出了海鲜大卖场，建立了龙岗区最大的海鲜池，定位“平价、新鲜、足称”。　　 

　　酒楼还设置了趣味自行车免费租赁服务，酒楼买了40部双人、三人趣味自行车，给来这里游玩的市民免费体验，不需要身份证，也不需要押金，当时很多市民星期六、星期天都过来体验。　 

　　2013年，酒店还推出了 “便民菜篮子”的增值服务，来酒店喝茶的客人，喝完茶之后可以带一点菜回去，也受到了周边社区的欢迎。而在今年，公司跟南山的一家科技公司合作，引进了VR机器给顾客进行免费体验。　　 　　 

　　3、对于进驻社区商业，你们更看重哪些因素？　 

　　许传金：我们看重的商业的配套，包括周边人群的组成，交通是否不方便，社区停车场够不够大，停车是否便利，当然，租金肯定也是一个因素。我们在龙岗也开了两家社区型的店，分别是今年7月份刚开业世贸中心南粤春一号海盗主题餐厅和有着10多年历史的龙岗双龙天虹商场四楼的东江丽景酒楼。