微蜜蜜蛋糕房25日进驻方所远洋太古里店 曾被康熙来了推荐

　　成都远洋太古里的方所自开业以来，通过打造美学空间，让书店不再以单一业态呈现，而是集聚了多种品牌，让书店与服饰、文创产品、餐饮等业态共享一个空间。

方所

　　据成都远洋太古里官方微信爆料，方所集合业态即将添新成员，微蜜蜜蛋糕房于9月25日进驻方所，消费者在方所可以一边阅读一边享用台湾知名甜点。

　　微蜜蜜是台湾茶奶茶4℃蛋糕专卖连锁店旗下品牌。据了解台湾茶奶茶品牌为满足都市年轻人高要求、多层次的味蕾需求，于2003年创造出蛋糕品牌“台湾茶奶茶4℃蛋糕专卖店”，并且在经过严格谨慎的考察后，制定出向大陆拓展的计划，推出迎合时代风情的新品牌“微蜜蜜”，于2014年在上海开设了大陆首店。

　　据了解，“4℃”指的是品牌商采用4℃恒温保险柜，微蜜蜜延续了品牌对现切、冷藏的制造工艺，并且大量运用新鲜时令水果做点缀，一个口口相传的新甜品品牌在台湾风生水起。

　　微蜜蜜提供的蛋糕产品，无论是从表面还是口感，都给消费者带来新鲜的感觉：食材采用无添加物的法国奶油、鸡蛋、面粉、巧克力以及新鲜大块的时令水果等。该品牌曾凭借这种新鲜的口感，被台湾现象级综艺节目“康熙来了”推荐，其中一款以大块香蕉及巧克力为主打的香蕉蛋糕，被主持人蔡康永大力称赞。

香蕉黑森林

　　能够呈现美味的蛋糕，这少不了微蜜蜜背后大师的加持。微蜜蜜首席烘焙长陈国昭曾获得台湾烘焙达人赛金奖，是台湾茶奶茶25年的金牌烘焙师，在大陆培养烘焙人才300余人；作为微蜜蜜蛋糕技术总监的真户原进一，同时是日本首席西点大师，荣获日本电视冠军蛋糕职人选手大赛第三名。除了西式甜点，作为台湾奶茶出身的微蜜蜜，同样也提供地道的台湾奶茶和高品质咖啡，并聘请了世界虹吸壶大赛国际评审Warren，为微蜜蜜首席咖啡师。

　　 目前微蜜蜜在大陆设有6家门店，分别位于上海静安区芮欧百货、上海虹口区株洲路、上海嘉定区博乐路、苏州昆山景王路、苏州新光天地、成都锦江区远洋太古里。

　　其中成都店，是微蜜蜜第三次进驻购物中心，也是继大陆首店——芮欧百货店后，又一次进驻书店里。该品牌的大陆首店位于芮欧百货的湾里书香内，湾里书香是集设计、精品画廊为一体的艺术文化书店，品牌商认为书店的艺术气息，与微蜜蜜的艺术水果蛋糕，是绝妙的搭配。

　　而此次进驻成都远洋太古里方所书店，微蜜蜜同样让书籍与美食再度结合，同时方所本身就是集聚多种品牌的美学生活空间，将会与新入驻品牌，产生怎样的“化学反应”，也让消费者们充满无限的期待。