(赢商网报道)茶饮,一个现今很热门的词汇,国内茶饮市场受到越来越多人的追捧。据不完全统计,中国茶产品市场每年以30%的速度增长,这对于茶饮企业和投资者来讲都是巨大的商机。
而随着产品种类日渐丰富,消费者的感知也从味觉的满足向视觉、消费体验逐步发展。未来茶饮行业的发展不仅仅是一杯茶那么简单。2015年初创建的“本宫的茶”,最近在广州连开多店,成为中式茶饮品牌中的佼佼者。
名字含义:做自己
在品牌的经营上,一个成功的品牌之所以区别于普通的品牌,一个重要的原因是:成功的品牌拥有家喻户晓、妇孺皆知的知名度,消费者在消费时能够第一时间回忆起品牌的名称。
把名字改为“本宫的茶”,其品牌创始人睢宏江表示,改名为“本宫”意思就是更好地做自己。“一人一世界,每个人看世界的角度都不同,观点都不一样。我们的品牌就是希望大家能够坚持做自己,不忘初心。”
另外,本宫的茶的VI通过鲜艳的颜色搭配和东方图腾元素,更好地诠释“本宫的茶”做自己的风格。在整个品牌、产品及空间设计中,本宫的茶运用了大量中国宫廷元素,融合现代时尚元素进行创新,打造传统而新锐的视觉体验,塑造自己独一无二的品牌气质,迎合年轻消费群体的需求,致力将茶文化进行年轻化、大众化传播,让本宫的茶无论从专业价值还是商业价值上实现更多可能。
中茶新造的创新者
有别于传统港式奶茶和台湾珍珠奶茶,本宫的茶的出品也是与别不同。本宫的茶合伙人及品牌负责人周睿挚表示,很多顾客对本宫的茶的形容词就是舒服和淡雅,“味道淡淡的,很容易入口,会不知不觉地喝光。”
本宫的茶产品有七大品类,它们分别为:拿铁、芝士、醇奶、鲜果、酵素、咖啡以及清茶,客单价约为21元。产品把东方传统的茶饮工艺结合西式卡布奇诺咖啡的制法,通过纯牛奶发打奶泡,融入清香花茶之中;以花式咖啡手法,制作花香味的奶茶。
在产品包装上,最吸引眼球的必定是瓶子。“瘦瓶子”装的是老产品,主要是酵素.茶和气泡.鲜果.茶两大系列。酵素有促进新陈代谢,美容、排毒、瘦身功效。气泡茶则以酸甜清香的鲜果味为主;“胖瓶子”装的新产品炫彩.鲜果.茶,有火龙果、鲜橙、鲜桔柠檬三种口味。
在产品制作上,本宫的茶有着传承和创新,是中茶新造的创新者。睢宏江表示,通过中西式的碰撞,结合新的元素去发扬中国茶文化,进一步也让年轻人爱上中国茶文化。
将从广州走向北京、上海、深圳
目前,本宫的茶在广州设有十间分店,分布在正佳广场、总统数码港、东圃TIT广场、289艺术园区、中信广场、时尚天河、凯德广场、中环广场、西城都荟、花城汇,选址均在购物中心或者写字楼内。
本宫的茶门店面积约为80平方米至120平方米,全部都是直营门店。谈到本宫的茶未来的经营策略,睢宏江称:“今年,广州的拓店数量,目标已经达到。未来本宫的茶将会深耕广州市场之余,还会向北京、上海和深圳这些一线城市进驻,计划设店30至50家。”
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