7月19日,瞄准社区内三公里用户的永辉生活(需求面积:80-150平方米)开出上海第48家门店。
该店位于虹口区安国路,门店经营面积为135平,总计有1200支SKU,相当于社区便利店的体量。但与传统便利店相比,永辉生活增加了生鲜品类,商品结构在原有基础上,增加超级物种(需求面积:300-800平方米)品牌部分自营商品,以冷冻保鲜包装进行贩售。同时结合线上永辉生活APP,永辉生活支持门店自提和配送服务,满18元包邮,最快30分钟送达,覆盖门店3公里配送范围。在服务上,门店通过增设自助收银机,结合APP进一步推进扫码核销的结算方式,提升顾客在门店的结算服务体验。
超市内景
自助收银机
据了解,永辉在2015年11月在上海开出首个永辉会员店,开始跨境电商OAO(Online And Offline)模式的尝试,将线下消费者引流到线上,之后均更名为永辉生活。截止目前,永辉生活已在上海开出48家门店,预计到今年年底会开到100家。
另外虽然永辉已在上个月开出首家24小时的永辉生活便利店,但此次开业的门店暂未提供此服务。
永辉相关负责人还向赢商网透露,预计下半年10月份左右,新业态超级物种上海首店将会入驻即将开业的上海BFC。今年年初,永辉超级物种在福建开出首店,以【高端超市+食材餐饮+永辉生活APP】打造全新体验,店内分布盒牛工坊、波龙工坊、鲑鱼工坊、麦子工坊等几大工坊,提供新鲜丰富的食材。按照永辉方面的规划,到2017年底超级物种全国门店将达到50家,而且目前专注扩张一二线核心城市。
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