实探星巴克臻选烘焙工坊:不止是咖啡 2700平空间超乎想象

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2017年12月12日12:28来自:赢商网上海站 和贺文
核心提示:中国首家星巴克臻选烘焙工坊开业了,2700平米的空间内汇聚了咖啡、茶饮、酒水、面包、巧克力等百余款美食,超乎想象。

  12月6日,全球第二家、中国首家星巴克专题阅读)臻选烘焙工坊正式对外开业。南京西路789号从此掀起排队热潮……

  这座“星巴克旗舰店”共有两层,面积为2700平方米,不仅引入焙意之Princi、茶瓦纳TEAVANA等高端餐饮,还能见证咖啡豆从生豆到饮品的全过程,被誉为“咖啡的奇幻乐园”。

星巴克全球第二家烘焙工坊

即便是工作日,星巴克门店前仍排着长队

  在其营业第6天的工作日上午,赢商网实地走访,一探究竟。

  按照排队指示从主入口进店,左边便是臻选市集,汇聚了咖啡冲煮器具、马克杯、不锈钢滤杆三角架、针织套头帽、衣服、包等,品类之多,令人眼花缭乱。产品分为多个系列,如上海地图系列、上海白玉兰系列、星巴克臻选系列、酷玩冷萃、开业纪念马克杯、特调学派等。

星巴克

臻选市集汇聚了各个品类、各个系列产品

  与臻选市集相邻的是品鉴吧台,各式的咖啡豆、巧克力搭配各种精酿啤酒,给予顾客前所未有的感官体验。据悉,顾客也可以将新鲜的咖啡豆打包带回家。

品鉴吧台除了咖啡豆,巧克力也相当吸引人

  右边是焙意之Princi,这是星巴克首次将该品牌带进亚洲地区,陈列了手工披萨、起酥点心、面包等多种意式美食。

在星巴克里也可品尝各种美食

  与主入口正对的则是主吧台,位于一楼的中心位置,在这里,除了能品味各式美食,还可以见证咖啡的各种冲煮方法,各式的咖啡机自然吸引不少人观赏。

位于一层核心位置的主吧台吸引了大量顾客

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