智选假日酒店第100家开业 业主从双模式共话投资机遇

赢商网上海站 周琳   2018-01-19 23:30

核心提示:在第100家智选假日开业之际,赢商网采访到大中华区智选假日酒店副总裁邱尤,并深入了解了品牌在中国的发展历史以及未来的发展规划。

  1991年,智选假日酒店品牌创立,隶属世界上规模最大品牌家族——假日酒店品牌。

  2004年,智选假日酒店品牌正式进入中国市场,原名“快捷假日酒店”,于2011年正式更名。

  截至2017年第三季度,智选假日酒店在全球拥有超过2500家,大中华区已开业94家,在建130家。

  在大中华区,智选假日酒店从第1家到第60家,历时11年。从第61家到100家,只用了2年。

  在第100家智选假日开业之际,赢商网采访到大中华区智选假日酒店副总裁邱尤,并深入了解了品牌在中国的发展历史以及未来的发展规划。结合委托管理模式与特许经营模式下,两位业主方的分享,不难预见,双模式并进下的智选假日酒店,将在大中华区域内,遍地开花。

  

   

  定位中端精选服务类酒店 抓准黄金机遇

  作为洲际酒店集团在中国数量最多的品牌酒店,智选假日酒店的发展速度显而易见。

  在过去的几年中,中国市场对于中档酒店的需求增长确实非常迅猛,越来越多的中产阶级和中端消费者的出现,加上消费者对性价比要求的提高,使得市场需要有中端服务类酒店的出现,而智选假日酒店就找准了这一定位,承担了这个角色。

  整个市场的转型,给中档酒店创造了很好的发展契机,自然也有更多的品牌涌入市场。智选假日酒店的优势除了洲际酒店集团的实力,还有进入中国市场的时间。首先,1984年进入中国市场的洲际酒店集团就是第一个进入中国的国际酒店集团。智选假日酒店品牌从2004年进入中国以来,见证了中国中端酒店市场的萌芽、成长和黄金机遇。对中国市场的了解加上为中国市场量身打造的“特许经营模式”,都稳固了品牌在中国市场的势能。

  “2011年,考虑到市场的精准定位和客户的认知度两方面,我们进行了智选假日酒店的更名,应该说这次更名非常有效。” 邱尤认为,品牌得以快速并正向发展,很大程度上要归功于精准的品牌定位。“我们非常精准地将自己定位为中端精选服务类酒店,这不管对客人还是业主而言,都是一块非常大的需求和市场。”

  2017年,针对消费人群的不断年轻化,智选假日酒店推出“新一代”设计,以色彩丰富、年轻化的设计风格吸引新一代旅客。邱尤表示希望以不断地创新保持品牌持久的竞争力。

   

  

  智选假日酒店“新一代”大堂设计方案图

   

  

  智选假日酒店“新一代”客房设计方案图

   

  坚持团队本土化 为中国市场量身定制“特许经营模式”

  洲际酒店集团在中国30多年的发展历史,为其奠定了强大的人才梯队,邱尤介绍说,100%的本土化团队也是智选假日酒店在发展中的重要战略。“无论是公司高层、指派的总经理还是运营支持人员,都是100%的优质本土人才。这样的管理经营策略是为了配合智选假日酒店品牌在中国的发展。使用本土化人才可以在沟通上、理念上、经营环境上,都完全解决业主的需求。”

  经过近两年的项目讨论、派人赴美学习特许经营模式、加之对中国市场的全面考察,智选假日酒店于2016年正式在中国推出“特许经营模式”。结合中国市场的特殊性以及中国区的酒店体量与其他区域的差异,智选假日酒店在中国区的特许经营模式也有一个很大的不同之处:为酒店指派总经理。

  “中国区酒店的差异体现在客房数量相对更多,普遍在100-200之间。同时,我们的业主群体大多可能没有经营过酒店,我们希望通过指派总经理的模式,为酒店业主在前期开业到后期运营过程中提供一个比较扎实的平台,帮助他们参与酒店的经营管理,打造一致的宾客体验。”邱尤如是说。

  为助力品牌高速优质发展,也为让业主更加省时、省力、省心,洲际酒店集团也在不断创新,推出新服务。近期推出的两大创新项目——“洲际商城”和“设计与施工一体化模式”已经获得实质性进展。“洲际商城”(IHG Mall)是一个为旗下酒店品牌提供在线选购商品或服务的云采购平台,通过集团全球协议价和区域优惠价格,为业主带来一站式购物体验。“洲际商城”不仅能大幅缩短开业筹备所需时间,同时也能保障品牌品质,现已推出了网站、手机APP及微信公众号三个平台。“设计与施工一体化模式”是洲际酒店集团针对租赁物业等对工期要求特别高的项目,特别推出的全新解决方案。此模式可以有效缩短总工期,同时还能够减少不必要的纠纷,有效控制成本、把控质量。

  如果说委托管理模式帮助品牌搭建了强大的运营体系和人才储备量,那么在有后方力量加持下的特许经营模式或许就会成为品牌稳健发展的加速器。邱尤表示,未来在中国区的发展,智选假日酒店会采用委托管理模式与特许经营模式双管齐下的策略。

   

  覆盖一二线城市 以新模式下沉至三四线城市

  特许经营模式的推出,实则打造了一个平台,为更多没有酒店运营经验的业主创造了机会,此外,也能帮助智选假日下沉到更多三四线城市中。

  对于特许经营模式下合作伙伴的选择,邱尤表示,对品牌的认可和对参与酒店管理的兴趣,都非常重要。“首先双方一定需要有一致的认同,这样才可以站在同一个视角上看酒店的开发和运营。我们也希望我们的业主有兴趣参与管理,就像浦江智选假日酒店的傅总,从一开始不太清楚酒店的运营流程到现在可以和我们专业地讨论酒店的业绩表现。这对合作双方都是非常好的事情。”

  而关于智选假日酒店未来在中国的布局计划,邱尤表示,目前60余家酒店的布局主要集中在一二线城市,计划逐步下沉至三四线城市。“目前二线城市几乎是全覆盖,但是总体布局比较宽广,我们现在签下的63个项目里,有一半布局在三四线城市。”邱尤说:“三四线城市经济的快速发展,让我们能在这些城市开展更多项目,就我们在这些城市的已开业项目来看,都获得了不错的口碑。”

  为此,智选假日酒店专门的规划团队会根据城市的综合素质,比如GDP、到访人数和行业组成等多个维度来评估决定所要选择进驻的城市。基于酒店既适合商旅出行、也适合休闲出游的特征,未来的布局不仅限于一些重要的商业城市,在一些热门旅游目的地也会出现智选的身影。

  

  洲际酒店集团中国区智选假日酒店副总裁邱尤

   

  【业主说】

  上海浦江智选假日酒店业主、上海鸿耀投资管理有限公司总经理 傅春峰

  大中华区第一家开业的特许经营模式智选假日酒店

  “这是我们的第一个酒店项目,此前并没有过酒店管理的经验,自然也会有大大小小的问题出现。首先是财务体系,洲际酒店集团采取的是国际会计准则,而业主采取的更多是国内的会计准则,在对成本的划拨和利益的规划等问题上,会存在一些差异。因此在酒店经营前期,如何磨合这些差异是我们遇到的最大挑战。面对这个问题,洲际酒店集团给了我们许多支持,包括对财务人员的现场培训等等。开业至今九个月的时间里,我们一点点磨合和沟通,这些标准最后都被大家所认可。

  其次在酒店运营这一块。我们也遇到了任何一家新开业酒店都会遇到的问题:筹备时间不够,因此在后期运营时也遇到了少许问题。对此,我们通过非常专业的沟通机制和完善的后续服务,正在不断努力进行提升和优化。现在,从宾客满意度上我们也得到了一个很好的反馈。总体来说,上海浦江智选假日酒店的宾客满意度是很高的。酒店在开业第18天就达到了满房,这是非常喜人的成绩。

   

  【业主说】

  北京鑫融金酒店管理公司总经理 王湛浩

  其公司拥有最多数量委托管理模式的智选假日酒店

  “我所在的地产公司与洲际酒店集团的合作,是企业与企业的合作,已经有12年的合作关系。12年前,洲际酒店集团是唯一一个符合我们预期的集团,并且我们双方的价值观也很契合。目前开业的三个智选假日酒店,都是在全权委托管理模式下运营,运营情况非常好。北京这三家店,2017年做了一亿四千一百万的营业额,净利润达六千多万。

  中国的中产阶级群体越来越庞大,中端酒店市场前景很广阔。我们和洲际酒店集团共同努力,双方共同把洲际酒店集团追求的Guest Heartbeat(宾客满意度)做好。目前我们还有三个在建项目,都是和洲际酒店集团合作的,也都是含酒店的地产项目。至于以后的合作规划,洲际酒店集团始终会是我们的首选。

   

   

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