步步高的2017：大数据构建新零售 加速推进“大西南战略”

　　编者按：这是一个目不暇接的创新商业大时代，“岁岁年年”各不同。2017年商业地产行业发生了哪些变化，未来又将以怎样的姿态呈现于市场？标杆的嗅觉和行动总是走在行业前头，赢商网策划《2017年度标杆房企商业大事件解读》，以期从一二梯队商业地产房企一年的大动作中，窥视行业趋势。

　　2017年是步步高落实“做实湖南、做强广西，做好江西和四川，发展重庆市场”未来三年核心战略的第一年。2005年成立的步步高置业，立足湖南、江西，布局四川、重庆、广西、贵州等中西部省内城市，投资开发“步步高•新天地”城市综合体和“步步高广场”大型商业MALL。作为步步高市场触角的前沿大平台，新天地项目是步步高对大西南三四线城市进行布局的重器，其中去年4月开业的70万平方米的长沙梅溪新天地是这些项目中面积最大、业态最齐全的，集商业、旅游、文化元素于一体，开业当天即创造了80万客流的纪录，一年多来已成为全国商业综合体的标杆之一。步步高已经在湖南长沙、郴州、吉首、重庆合川等地开业6家步步高新天地，而位于湖南岳阳、四川泸州、广西贵港的3家新天地项目也已在2017年相继开业。

　　◆2017年数据解读◆

　　2008年登陆深交所，起步于湖南的步步高集团目前旗下业务涵盖大卖场、购物中心、便利店、电子商务板块云猴网等，主营业务以超市、百货等零售业态为主，主要集中在湖南、广西、江西、四川及重庆等地区。截至2016年底，步步高旗下拥有592家多业态实体门店，销售额达370亿元。

　　步步高超市事业部是步步高集团旗下的主力商业板块，1995年在湖南湘潭解放南路开办第一家连锁店。2017年，步步高超市共新开38家新店，门店业态涵盖大卖场、精品超市以及生鲜超市，其中，1月21日，步步高集团超市事业部同启九店，遍布湖南郴州、岳阳、邵阳、娄底各县市。与2016年开店31家相比，步步高2017年的新开门店数量增长了7家，涨幅为22.58%。从2017年新店分布的区域来，华中地区仍是步步高布局重点，逾七成门店落户湖南大本营。

　　2014年—2016年，步步高在川渝地区已经布局多个项目，以多业态组合模式协同发展。步步高积极推进其“大西南战略”，作为西南地区商业龙头,目前市场已覆盖湖南、江西、广西、重庆、四川等地区，并且已经成为湖南、广西两地龙头企业。2016到2017年，步步高逆势扩张，连续开店近100家，居行业榜首。

　　步步高·新天地在建项目分布于湖南、江西、重庆、四川、广西5大省份15个城市，总建筑面积超过600万平方米，开业后，预计日均客流量将超过200万、年服务5亿人次；为占世界1%的人口，带来世界级的品质生活体验。

　　 ◆2017年大事件◆

　　共战新零售 步步高与多点Dmall达成战略合作

　　 1月18日，多点Dmall与步步高集团共同宣布，双方正式达成战略合作，这是继物美、中百之后，多点Dmall迎来的又一家“年销售额过百亿元”的合作伙伴，未来双方将会依托模式互补和资源共享，实现在供应链、仓储物流、线上配送、会员服务和商品管理等全环节的深度合作。

　　步步高集团董事长王填表示，多点Dmall对零售行业非常了解，并且跟很多其它线下零售商有着非常成功的合作经验，这是十分难得的。在多点Dmall的加持下，通过人工智能、大数据等互联网手段，能够完成运营效率的提升和优化用户体验，并且完善数字化信息沉淀方面的积累，帮助步步高进一步适应消费升级和“新零售”时代的市场风向。

        收购梅西商业94%股权 “大西南战略”再下一城

       2月24日晚，步步高公告披露，该司拟以2.26亿元收购梅西商业有限公司(下称：梅西商业)94%股权。

       公告显示，梅西商业成立于2007年，主营商品零售业。梅西商业属于商品零售行业。截至2016年末，梅西商业共有门店20家，经营面积超过36万平米，在四川自贡、眉山、泸州等地连锁零售行业中居于领先地位，是当地的零售知名品牌。

       步步高董事长王填表示，“大西南战略”以四川、重庆、广西等省市为代表，通过战略性的大店布局、速战速决的市场并购，快速建立区域市场优势地位。

　　试水新零售 鲜食演义“餐饮+零售”登场

　　2017年6月25日，鲜食演义首家门店在长沙梅溪新天地亮相，接着又在短短两个月之内分别在长沙梅溪湖、长沙王府井、娄底五江碧桂园、益阳万达、长沙中海环宇城共开出5家门。截至10月中旬，鲜食演义门店已达9家，引入鲜食演义的这9家店的销售额可比增长达到20%-30%。

　　鲜食演义的基本模式是“精品超市+品质餐饮+云猴精选”，打造线上线下全时段的立体消费。线下为超市版实体厨房，新鲜食材现场加工，注重体验感，功能性；线上配送起助力作用，云猴精选APP中有3000种商品，实现周边3公里90分钟送货上门。线上线下融合，线上是吸粉和导流过程，最终还是让消费者回到实体商业场景消耗时间。新云猴钱包是数据驱动下的关键环节，通过支付采集的数据才能形成完整消费行为闭环。

　　在严峻的市场环境下，步步高赶上新零售兴起的浪潮，鲜食演义是对超市业态改造下的一种全新的生鲜超市形象，也是对“新零售”的诠释。步步高集团表示鲜食演义将从线下走到线上，并加快门店布局，打造海鲜核心竞争力。 

　　三大项目连开 进一步落实核心战略

　　12月8日，广西贵港步步高购物广场正式开业。贵港步步高坐落于贵港市解放路与建设路交界处，地处贵港市核心商圈，总建筑面积9.25万㎡，经营面积5.8万㎡，共7层（地上7层、地下2层），是涵盖轻奢时尚百货、精品超市、国际影院、品牌餐饮、家居生活、电玩等业态于一体的大型购物中心。在项目引进的一百多家品牌中有50多家品牌首入贵港，极大的丰富了贵港商业品类。

　　12月16日，泸州步步高新天地正式开业，在两小时内，客流量就超过4万人次，全天客流达到22.3万，销售破1000万元，刷新了泸州乃至川南购物中心单日的最高记录。集结步步高广场、第三代步步高首家精品超市、鲜食演义等十大业态主力，汇集了80余家世界知名餐饮品牌和300多个时尚品牌，4个屋顶户外花园，5条情景体验式商业街，融合了娱乐、餐饮、观影、酒店、商务等功能。

　　12月29日，岳阳步步高新天地正式开业。项目坐落于巴陵大道、东茅岭路和得胜南路交汇处，总建筑面积15万㎡，其中商业部分10万㎡，是岳阳单体面积最大的商业综合体。定位都会家庭生活中心，集精品百货、餐饮美食、影城、休闲广场、国际化大卖场、CBD商务中心等于一体，拥有200+品牌，包括新零售业态鲜食演义以及很多首进岳阳品牌和网红品牌。

　　◆2018年规划◆

　　近年，步步高在立足于中小城市的发展策略，形成密集式开店、供应链整合、多业态、跨区域经营等方面的核心竞争力。同时，互联网与实体零售相互融合的背景下，步步高开启了O+O战略，打通线上，回归实体，重建全球供应链，并逐渐向数字化企业转型。

　　1月8日，步步高集团董事长王填在长沙福朋喜来登酒店举行的2018年步步高集团管理年会上表示，步步高未来5年将保持25%的增长速度，2018年保持新开门店100家以上的势头。另一方面，2018年步步高的数字化转型也将全面提速。王填董事长指出，步步高将在今年实现数字化架构全面重构、数字化顾客全面落地、数字化商品重点突破、数字化运营全面布局，为2019年全面转型成为一家由数据驱动、上线下融合的新零售企业奠定坚实基础。