起底南昌商业武侠“北冥神功” 深耕零售市场的百盛百货

——“解读南昌商业项目武功绝学”系列报道

赢商网华中站 甘心怡   2018-03-19 10:19
核心提示:南昌已开业16年之久的百盛百货中山店与金庸先生小说《天龙八部》中逍遥派的顶级武功之一的“北冥神功”有着异曲同工之妙,均是内力醇厚。

  编者按:一座座城市的崛起是一个个商业武林的传奇,名门大派从一线城市的残酷厮杀中强势开辟新战场,而本土地产门派也在不断发展的城市进程中积极备战。江西在众多城市构成的生态圈中更新升级,地产江湖,风雨跌宕,英雄豪杰,尽显风流,名企辈出,盛事不断,各方流派,神功迭出。其间以降龙十八掌、易筋经、太极拳、一阳指、北冥神功、六脉神剑、九阳神功、独孤九剑、凌波微步、乾坤大挪移等十大神功最为称颂,赢商网特别策划“解读南昌商业项目武功绝学”系列报道,对南昌项目进行解析和探讨。

  在南昌的商业历史中,长期以来一直以百盛、天虹、洪客隆等等百货为主导,但随着消费者的生活、社交互动需求的不断上升,业态多元的购物中心,发展空间更大。近几年,越来越多的购物中心在南昌开业、或进入筹备期,像是万达、世茂等项目的加入,又比如在筹备期的华润、苏宁、王府井等。虽然南昌的商业市场中有众多项目入局,但也未能动摇本地市场的格局。

  从南昌已开业16年之久的百盛百货(需求面积:30000-50000平方米、已进驻9家购物中心、今年计划开6家)中山店就可以看出这一点。而这家长时间的商业运营技能与金庸先生小说《天龙八部》中逍遥派的顶级武功之一的“北冥神功”有着异曲同工之妙,均是内力醇厚,影响深远。

  历史悠久 内力醇厚

  据赢商网了解, 1994年百盛开始正式入驻中国零售业市场,在北京复兴门开设首家中高档百货店,也成为最早在中国经营时尚百货的外资连锁企业之一。此后,百盛集团在充足资金支持下,开始迅速"复制"成功的样板。

  因此,在随后的几年中,其在国内不同城市先后投资建起百盛百货店。时至今日,百盛已在中国34个城市运营着50多家门店,足迹跨越22个省份。其中,南昌中山路开业的百盛百货于2002年开业,营业面积达4.2万㎡。

  南昌百盛百货的商业发展,像极了金庸先生笔下的北冥神功。众所周知,一般的内功修炼无法达到速成,即便偶尔有人打破这样的定律,往往都是难以复制的奇遇所致,而且基本都是主角的专属光环。然而,北冥神功的出现,使得内力速成有了捷径可走,而且这个捷径是可以复制的。从2002年初出茅庐,到如今16年的发展,让其已成为南昌商业中的“前辈”,也是众多其他商业项目学习的典范。数十种业态品类合理分配、数万种商品经营规模,使其成为南昌一家集时尚购物、生活休闲、娱乐体验为一体的大型购物中心,为彼时的消费者和当下的消费者提供了时尚、潮流的消费场所。

  作为中国领先生活的时尚零售商,百盛集团近年来也在积极应对中国市场的挑战及变化,不断迎合年轻及不断增长中至中高等收入富裕顾客的需要,以创新的商业眼光深化改革,积极向时尚生活概念零售商转型。

  除了深耕零售市场,优化百货业态,发展购物中心以外,百盛不断地在日新月异的零售市场中求新求变,扩充产品策略,优化经营业态。营运及管理零售业态多元化的组合,包括百货店、购物广场、城市奥特莱斯、超市及餐饮门店。

  洞悉市场数据 时刻调整以待

  曾经百盛百货是中国中产阶级消费的标志,而随着电商的发展,新业态的崛起,百盛百货在危机时刻开始了全面的品牌转型。在数据营销上,百盛力图从消费者的购买行为中发现更多的商机。而从数据分析发现,主力消费客群的年龄趋向于85后的女性消费者。这些消费者会把彩妆而不是护肤作为消费主力,于是百盛在一层加强了彩妆的销售。

  为此,百盛一方面针对各个商圈的客群表现有针对性地减免掉一些品牌,在业绩优异的品类加大自营比例,推出超市、餐饮、服装等品类的自营品牌;另一方面将各个事业部的发展细化,把像化妆品、餐饮、超市这样的核心事业部单独拿出来发展,不仅在百盛体系内有,也推向百盛体系外。形成与他人联营、自营和成为他人联营品牌的三种业务发展模式,提高经营利润率,加快开店速度。

  比如在美妆业务领域,百盛除与国际一线大牌继续联营外,还拓展了日韩炙手可热的美妆知名品牌及新品。最明显是在百盛的一楼就有Coach、Calvin Klein,MAX&Co.等这样的国际名品,还有Chanel,Lancome,Dior,EsteeLauder,YSL,Bobbi Brown,Givenchy,Giorgio Armani等十多个国际美妆品牌,以及珠宝手表。

  而自从这近30家国际彩妆、护肤品品牌入驻百盛起,百盛就成了南昌女性消费者逛街购物的必经之地。

  与此同时,百盛还会不间断推出炙手可热的美妆知名品牌新品,以满足消费者不同的消费需求和个性偏好。另外,一年四次不同主题的美妆节推广也是百盛的改革特色,为消费者打造了体验美妆,丰富促销的盛宴,引领了商业体量的整体显著增长。

  此外,楼上有Snidel,Mila Owen,MO&Co.edtion,Uooyaa等时尚女装品牌,以及Calvin Klein Jeans,Miss Sixty等潮流牛仔品牌,还有众多男装、运动休闲户外、家居生活、儿童以及百盛自营的超市品牌也都是南昌消费者的心头好。

  按照商业市场的发展趋势而言,向社交化、休闲娱乐化、体验式的综合体转型,是百货零售行业的大势所趋。因此,百盛充分迎合年轻消费者的特性,积极开拓创新营销活动,打造丰富的品牌活动和时尚前沿的品牌体验,也是其深耕南昌十六年之久的重要原因所在。

  与时俱进提升“功力” 强化自我升级

  在武侠世界中,除了其自身有着深厚的功底外,还需要与时俱进,不断更新自己的招式才能不落下风。因此,百盛除了深耕零售市场,优化百货业态,发展购物中心以外,还不断地在日新月异的零售市场中求新求变,扩充产品策略,优化经营业态。

  曾经电商的冲击,让实体商业遭遇“寒冬期”,在实体商业逐渐进入“冬眠”的时期,一些企业积极谋求变革,走上转型之路,而全渠道受到了前所未有的推崇。

  南昌百盛也不例外,2016年6月百盛集团就推出移动购物应用“百盛商城”,南昌百盛积极响应,筹备产品上线,同时,加入飞凡商业联盟,通过飞凡开放平台一方面进一步打通线上线下渠道流转,另一方面借助飞凡嫁接互联网技术,从内部运营及服务管理系统整体改造现有模式,并与实体更多业态连接,成为“实体+互联网”生态链的重要组成,也是百盛在顺应市场的过程中锻炼出的新的“大招”。

  通过飞凡“实体+互联网”的模式和自身的不断创新在转型路上不停探索,从而实现了线上线下的融合,也成为南昌市民首次体验的线上线下联合营销的全新购物方式。一方面利用互联网手段强化线下商场的场景体验,另一方面还提供线上精彩纷呈的优惠互动活动,以此来带动消费者的消费热情。

  当时的11月11日-13日三天活动,也创造了南昌百盛客流达8万、销售额达到1300万、同比增长40%的飙升。漂亮的数据、如织的客流、同行业的侧目、消费者的交口称赞也是百盛开启“大招”后的重大成果之一。

  此外,基于全面的门店零售网络优化策略和产品升级策略,百盛获得了一批高质量的忠实会员。集团于2016年还正式推出了一款移动购物APP“百盛商城”,作为对百盛网的深化与补充。消费者可以在线预订,并在线下门店取货,以实现更好地线上线下双向导流。

  而且,百盛的VIP计划也在2016年完成了一次升级。通过与合作伙伴的战略合作,百盛全线着重会员关怀,为会员提供了诸多独家福利,从不同产品不同程度的商场买赠活动,到上海梅赛德斯-奔驰文化中心的包厢内观看世界顶尖级的表演,大大提升了会员黏度与品牌好感度。

  面对中国经济新常态,零售市场也出现了巨大变化,行业面临重重挑战。但是对于百盛而言,从门店、产品到市场策略,百盛都有进一步的优化与升级。而在未来,百盛是否能承受住压力,在挑战中进步和成长,将是我们共同期待的事。

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