随着国内经济快速发展,各方面消费力量日益提升,中国消费市场结构不断调整,越来越多的时尚达人开始从满身LOGO的国际知名品牌店转而选择个性鲜明的买手店,以标榜个性品味,追求独特的专属性。
北京SKP作为高端百货时尚地标,被誉为全国最赚钱的百货之一,2017年销售额达125亿,位列全球同业第二。销售额长期增长的背后,源于北京SKP对经营结构,品牌搭配和业态配比的不断调整。近期SKP在5层增设SKP HOME Select家居买手店,使其自营买手店“SKP Select”的品类更加丰富。
目前在卖场中负一层、二层、三层、四层、五层的优势位置都设有 SKP SELECT买手店,涵盖数百国际名品及多元风格的国际设计师品牌,汇聚品类包括高级服装、设计师作品、精致鞋履、珠宝配件等时尚前沿的设计单品。
据店员介绍,北京SKP从2014年陆续组建了完整的零售、采购团队,很多商品都是由该团队发掘的最新潮最小众的国际品牌尖儿货。商品大多单款单件,卖完基本不会补货,由于销售状况良好,有一些服饰的尺码已经售罄。
据导购介绍,SKP HOME Select家居买手店中涵盖了德国和意大利等欧洲国家的百年家居品牌。该自营买手店定位与北京SKP高端奢侈路线相符,商品单价从千元至上万不等,笔者注意到,一款意大利纯手绘咖啡杯碟单价在12000元人民币左右。
国际买手店生存陷入困境
在欧美国家,买手店这种商业模式已有接近百年的发展历史,也被称为买手式经营,以目标顾客独特的时尚观念和趣味为基准,挑选不同品牌的时装、饰品、珠宝、皮包、鞋子以及化妆品等商品,融合在一起经营的店面。
意大利米兰时尚概念买手店10 Corso Como曾于2014年11月初在北京SKP开业。由于纯正的时尚血脉、超高的艺术水准及口碑,这间10 Corso Como全球首家时尚设计概念商店在开业之初,还引发了各界的广泛关注。
然而,这间赫赫有名的意大利买手店10 Corso Como于2017年2月14日从北京SKP百货4层撤出所有业务。为何时隔仅两年多就铩羽而归?昔日辉煌的精品买手店为何竟落得这步田地?
周边门店店员曾向赢商网透露,10 Corso Como撤店恐怕与SKP高昂的租金有关。占地1100 平米的10 Corso Como经营状况不佳,估计处于入不敷出状况。
据业内人士分析,相比于关店的北京10 Corso Como概念店,SKP SELECT的优势在于是SKP自营品牌,一方面影响力足够大,另一方面耐得住前期的“养店”期。店内产品基本选择成熟的国际品牌和设计师作品,风格受到广泛认可;另外就是SKP组建了专业团队长期培养。
不仅是意大利米兰的 10 Corso Como 一再被披露陷入经营困境。时尚之都巴黎的地标性买手店Colette曾是买手店经营业态的代表之一,开创了生活方式集成店的新模式。然而这家开了20年的传奇买手店于2017年底关店。
这些被全球时尚爱好者奉为“精神家园”的国际标志性买手店纷纷传来噩耗震惊了时尚业界及零售行业,人们不禁要问,在线上线下竞争日益激烈的商业零售环境中,买手店是不是正在走向末路?。
随着电商的崛起,线上零售蓬勃发展,全球零售实体店受到的冲击逐渐蔓延到非标准化的时尚商品,甚至奢侈品。由于精品买手店通常坐落于繁华地段,店铺占地面积大,租金等成本节节攀升,致使经营者压力山大。另外,一些国际买手店创始人年事渐高,店铺本身带有创始人强烈的个人风格烙印,在未找到适合店铺风格接班人情况下导致后劲不足。
实际上,传统买手店行业在国际时尚圈中已逐渐成为黄昏产业。
与之相反的是国内买手店迅猛发展
从2010至今,中国国内的商业地产蓬勃发展,产品与模式陷入同质化竞争的困局,让商业地产开发商对于差异化发展有更高要求,部分百货商场与购物中心在定位中开始引入买手店项目。虽然买手店模式在欧洲起步较早,但对于国内消费者来说,买手店还属于比较新鲜的经营模式。
由于国内经济环境持续向好,国外品牌纷纷进入中国消费市场,国内时尚产业逐渐成熟,消费者在追逐LOGO之后,开始追求个性化消费和新的生活方式,这时国内买手店应时而上,对于年轻一代消费者来说,相比百货、电商,去买手店购物是更有格调的时尚购物体验。
近年来,中国买手店发展迅猛,开店数量如雨后春笋般激增,城市分布也从北京、上海等一线城市向二三线城市扩散。与品牌店相比,买手店面积灵活且承租能力较高,逐渐成为主力店的替代品,并可为购物中心提供丰富的品类和活力,成为未来购物中心的新生力量。
有业内人士认为,目前国内个性化消费趋势愈演愈烈,百货行业再依靠简单的“收租金”经营模式已无法应对市场变化和发展。就目前的形式看,买手制是百货业和购物中心转型的大趋势。
据报道,百货旗下买手店已成为目前国内买手店行业的新增长点,尤其是在国内出现实现盈利的买手制百货后,必然会有大量百货跟进。从目前的样本看,资金、商品供应链与门店位置是其大优势。
买手店要生存不能只依靠站在时尚的浪尖上
国外买手店经营乏力的现状源于宏观经济和零售商业变革的影响。电商的冲击、消费者需求多变等多种因素冲击着实体商业,包括国内零售业态也正在发生着深刻变化。
有业内专家指出,买手店未来关注的重点已经不能局限在店铺及商品的风格本身,否则只能沦为消费者的街拍背景。必须以国外同行为前车之鉴,积极融合线上线下,利用智能设备、大数据、内容平台等新工具提高业态生命力。
另一方面,买手店需要永无止境的更新,只有不断超越自我,全方位持续创新,同时满足市场需求兼顾个性追求,才能在日新月异的零售领域立于不败之地。
在当下的中国消费市场中,消费者的消费能力、审美水平、零售需求不断提升和变化都将推动买手店模式的迅猛发展,买手店模式在未来的消费市场中潜力巨大,必将为零售行业应对消费升级带来无限的发展空间。
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