一人食、一人卡拉OK 5800万空巢青年引爆“孤独经济”

　　（赢商网云南站报道）前段时间，身边的人十有八九都在玩《旅行青蛙》，几个不玩的朋友对此相当不理解，青蛙旅行，然后等青蛙回来，这样一个简单粗暴的游戏，怎么就在中国这么风风靡呢？

　　有一种观点认为，《旅行青蛙》现象正从侧面折射出中国的孤独经济正在崛起，越来越多的人开始主动或被动地享受与接受“一个人的孤独”。特别是对于很多00后来说，一个人吃饭、旅行、娱乐正在成为他们的生活常态。

　　随着只身一人和孤独成为一种正常现象，面向这一人群的经济市场将不断扩大，难以预估。一种“新孤独主义”的生活方式，在深入人心的同时，也造就了一个巨大的消费市场。

　　“孤独经济”是什么？

　　有媒体下了一个这样的定义。

　　“有一部分人，他们可能不喜欢在购物、吃饭、娱乐等日常生活中与人交流，他们更喜欢一个人完成这件事情，最好连跟服务员或店员说话的机会都没有。面向这部分群体而衍生出的经济产业链就算孤独经济了。”

　　虽然，在孤独经济的大市场里，不光狭义的包括单身人群，但城市化的发展，确实在改变着整个社会群体行为的变革。在节奏越来越快的大环境下，人们离人群和人心越来越远，习惯了这种变化并习以为常的人们，在感到孤独的同时，也开始接受和享受这种孤独，而这种变化，势必会带来消费行为的变化。不单是我们在上文提到的各种自助机器，一人食、一人游，一个人做任何事都将变成一种主流景象。

　　为什么会出现“孤独经济”？

　　国人的孤独感，多数是来自背井离乡、单身、贫穷、和遇到挫折。根据网上的一个调查，超六成在家乡生活的职场人也时常感到孤独。

　　金融、互联网IT、教育是三个最孤独的行业；设计师、教师、运营编辑是三个最孤独的职位。因为往往找不到能与自己产生心灵共鸣的他人，因此更宁愿承受这种孤独。“有钱有闲，一个人过更好。”

　　何以解忧？吃喝玩乐。

　　调查数据显示，看电视电影、打游戏、去酒吧、运动健身、听音乐、KTV唱歌、看网红直播等都是职场人排解孤独的主要方式。而除了真正的单身人群，越来越多的人适应和接受“独自一人”的行为方式。这样的变化，吸引了资本的目光，进而催生了“孤独经济”。

　　“孤独经济”捧红了很多行业和领域

　　此前网上流传过一张孤独的等级图：

　　你修炼到了哪一级？

　　国家统计年鉴发布的数据显示，目前中国“空巢青年”的人数已超5800万，并且呈现持续增长的趋势。甚至有机构预测，到2021年，这个人群的数量将上升到9200万。北京理工大学经济学家胡星斗说：“中国的‘孤独经济’可望超过日本。”中国广大青年群体普遍存在的“孤独寂寞”感正在催生新的经济领域出现。

　　1、“一人食”走红

　　“一个人去吃海底捞是什么体验？”

　　“服务员会放一个玩偶在你对面，让它陪你吃。”

　　于是在吃饭这样一个欢乐的时刻，你不仅要接受对面小熊“深情的凝视”，还有其他桌客人异样的眼神洗礼。

　　当然有很多有吧台的餐厅能够一定程度满足一个人吃饭的需求。但不少有“社交障碍”觉得要将“一人食”发挥到极致。“请给我一个小单间！”

　　日本一兰拉面在用户体验和人性洞察方面真的是做到了极致。你面对着墙，左右的食客跟你也隔着一面墙，你不需要跟旁边的人寒暄，不用担心自己的拉面会不会点太多摆到别人的“地盘”，更不用因为不小心碰到了别人的胳膊而跟别人道歉。这是真正的“一人食”。

　　以小火锅和“一人一锅”为主要特色的呷哺呷哺，不仅2017年销售业绩远超诸多上市餐企，股价更是上涨了近3倍；在成都，老牌火锅企业百年老妈推出了主打“一人锅”的品牌“壹小馆”，并且在挑剔的成都食客中留下了不错的口碑；在北京，主营1-2人小火锅的品牌淘汰郎，获得了千万级别的融资。

　　2、外卖将持续火爆

　　大部分空巢青年都患有“懒系综合症”，因此外卖的需求量在未来会持续增加。据《2018生活消费趋势报告》显示，2017年全国外卖订单量比去年增长高达141%，注册用户数增长达98%。可以预见，未来几年内外卖领域仍然具有较大的发展空间。

　　3、众乐乐不如独乐乐

　　都说“独乐乐不如众乐乐”，在一些孤独的人眼中，却不是这样的。他们其实可能都想去唱K，来宣泄自己的情感之类的，但又不好意思一个人去。有些人就是不喜欢大KTV人多的喧嚣。

　　共享单车的出现迅速成为全国各大城市的一道风景，一种全新的共享休闲娱乐方式——迷你KTV，坐落在一个长得像电话亭，集合唱歌、听歌、录歌、线上分享传播等功能于一体的玻璃房内，同样迅速成为年轻消费者的心头好。目前昆明许多商业中心均出现了迷你KTV的身影，这种大众共享型娱乐，让你的“好声音”不再局限于个人或者是某个群体，真正做到“想唱就唱，唱得响亮”。

　　网友体验：“超市门口有两台，太丧心病狂了！我明明只想出来买盒油麦菜，结果唱着杨千嬅郑秀文哭晕在超市门口。”

　　网友体验：“在这里，没有切歌，没有尬聊，没有人嫌弃你是麦霸，只有音乐梦想。”

　　4、宠物特色餐厅兴起

　　除了“懒癌”缠身，单身青年的另一大爱好是养宠物，这其中又以女性居多。“吸猫吸狗”已经成为不少单身人士的生活习惯。

　　在大众点评上以猫为关键字进行搜索，仅昆明地区就出现766个结果，其中不乏各类猫咪主题餐厅、猫屋咖啡等特色餐饮店。

　　5、养生和重口味两极分化

　　这一代年轻人都有着非常大的生活压力，所以很多人都是重口味爱好者，带有刺激性口味的菜品，能够在一定程度上起到释放压力的作用。

　　但是，也有相当一部分人崇尚养生和健身。他们经常在健身房里挥汗如雨，疯狂吃素食和瘦肉，并且早早端起泡着枸杞的保温杯。不过，也有一部分无肉不欢、无辣不欢但却口口声声喊着要健身的伪养生者。

　　6、餐饮零售化趋势加剧

　　小编最近喜欢上另外一种吃火锅的形式——方便火锅。只需要一杯冷水，煮出来的味道和去餐厅吃相差无几，并且不用洗碗，还可以免受他人异样的眼光。

　　可以看到，越来越越多的餐饮企业推出了零售化产品，原因不言自明。餐饮零售化正在成为许多餐厅的重要盈利部分，仅从方便火锅来看，大龙燚、小龙坎、海底捞纷纷推出方便小火锅……

　　7、品牌淘汰速度加快

　　对年轻消费者进行分析后，品牌“需求强、忠实度弱”是年轻一代消费者的普遍心态。一个品牌从诞生到被市场淘汰，可能只是两三年的事情，如同网红餐饮品牌一般，正在不断加速“前浪死在沙滩上”式的周期性循环。

　　怎样应对孤独？

　　关于“孤独”，网友表示虽然无奈但也不得不承受：

　　孤独是把双刃剑，催生了孤独经济，也促使了我们逃避孤独。企图用花钱消费来战胜它，可你会发现自己越来越孤独。与其消费孤独，不如学会与孤独相处，从而变得真正享受独处的时光。

• 　　培养阅读的习惯，
• 　　学习一些新的东西，
• 　　定期有目的性的旅行，
• 　　跑步、运动……

　　这些都是可以应对孤独的高级方法，毕竟孤独感应该是精神层面的虚脱，也应该由精神层面的内容来填补。

　　孤独相较于寂寞来说，并不是可怕的，只要应对得当。我们看到微信登陆界面上那个眺望蓝色星球的孤独小孩就是张小龙的写照，在创造微信之前，他孤独地探索了三年，“我从没有见过一个不孤独的人，会发出耀眼的光芒。”

　　要知道，一个有能力独行的人，才有力量面对未知的未来。