编者按:商业地产的沉浮瞬息万变,没有一种商业形态和模式可以始终主导市场。随着消费群体的迭代与消费观念的升级,实体零售市场经历了调整与变革,曾经在市场中掌握绝对话语权的百货业,如今却进入了转型的深水区,转型升级、闭店止损、维持现状,究竟哪些方式才能真正帮助百货业脱离泥淖,百货业能否再次迎来春天?敬请关注《京城百货浮沉调查》。
“穷则变,变则通,通则久。”这是万物发展离不开的规律之一,商业发展的历史也离不开这个真理。潮流总是一波未去一波又起,上世纪90年代还是商业热潮的百货业态如今渐渐式微。
最近几年,传统百货商场的日子普遍不好过,那些曾经声名显赫的传统百货不是陷入亏损的泥沼就是宣布倒闭。受到电商的冲击,以及购物中心的夹击,传统百货单一的业态和格局已经逐渐落伍。
北京曾经有很多百货都曾一时辉煌,成为当时消费者追捧的购物圣地,如今难道它们真的“英雄迟暮”难续辉煌了?随着新零售时代的到来,传统百货业何去何从?如何革新和升级才可以在新零售时代立足?近日,笔者走访了位于亚奥商圈的华堂商场,揭密华堂商场如何革新寻求新“春天”。
华堂商场在京仅余“一棵独苗”
伊藤洋华堂1920年在日本创立,作为日本最大、世界第五大零售企业的伊藤洋华堂,1997年伊藤首次在成都开设伊藤洋华堂门店,正式进入中国市场。1998年4月,华堂商场在十里堡开出了北京第一家百货门店,此后在北京市场稳步拓展,一度拥有11家门店。
但是,曾经风光一时的外资百货华堂商场正面临关店困境。
2016年4月份华堂商场右安门店关闭时,华堂商场在北京还剩下十里堡店、亚运村店、丰台北路店、大兴店和三里屯食品馆5家门店。
华堂商场关店动作仍未停,2016年7月份还关闭了大兴店。11月1日,华堂商场在北京设立的首家门店十里堡店,也开始闭门谢客。就连经营情况比较好的位于北京三里屯的食品馆也于16年年底关门大吉。
华堂商场丰台北路店于2017年5月中旬停止营业,丰台店闭店意味着在北京华堂商场只剩下亚运村店一根“独苗”。与发展的红红火火的成都伊藤洋华堂相比,北京华堂的处境更显得落寞。
据媒体报道,早在2013年,曾任伊藤洋华堂中国总代表三枝富博就开始调整北京华堂,调整内容包括对公司内部经营战略、管理方法、门店商品结构和服务等方面的调整。并在2014年将成都伊藤洋华堂总经理今井诚调至北京,这被业界解释为来北京“救火”。但四年时间过去了,北京华堂门店从10家减少至1家,并未开设任何新店。
政策受益下的亚奥商圈
在1990年第十一届亚运会之前,北京亚运村还是一个不知名的小村庄。但在举办过亚运会、奥运会之后,它在政府的支持下,迅速发展成为一个国际型高端社区。
据公开资料显示,凭借2008年北京奥运会的契机,亚奥地区吸引了近30万的新增居住人口,总居住人口达到200万。而由于外移人口众多,消费水平较高,这里也因此成为京城知名的高端生活区。亚奥地区定位趋向于建立国际化居住社区,住宅类物业供应非常密集、规模供应量较大,为亚奥地区商用物业的发展提供了充足的人群支撑。整个区域市场商业环境将有较大提升。
CBRE世邦魏理仕华北区商业部主管希诺对此表示,亚运村商圈的主要受众大多是中产消费者,这样的话,更适合购物中心,而非百货。但是,如果一个百货商场想要成功的话,可以考虑定位受众为千禧一代,为他们提供时尚且符合其消费能力的丰富的餐饮品牌,以及引进轻奢设计师品牌等。此外,线上线下结合的新零售模式,也可成为项目提供特色服务的独到之处。
华堂商场亚运村店周边2公里范围内的竞品项目是物美超市、远洋未来广场、北辰购物中心。距离华堂商场最近的物美超市以低价促销抢客,对华堂会产生部分影响。远洋未来广场购物中心建筑面积6万平方米,开业于2013年,拥有快时尚品牌优衣库、ZARA、NEW LOOK以及多家潮流女装、餐饮品牌,对华堂会产生较大的影响。
而作为作为上个世纪90年代末北京城北区域最大的百货商场,北辰购物中心于今年年初悄然闭店,更是为华堂敲了“警钟”。
对于百货业态的发展现状,希诺认为,众多百货公司在2014年以后逐步关闭了在中国的实体店。这一趋势至今尚未改变,且目前看来,未来变化也不大。百货公司的销售额仍在持续下滑,且失败案例较多。目前,唯有定位及品牌独特,且有着强大资本支持的百货才能在中国生存并发展。
“改头换面”绝地求生
华堂商场亚运村店在2018年初改名为伊藤洋华堂,以前“华堂商场”的招牌已经被摘下,门口挂上了新的招牌。
华堂商场一共7层,地上5层,地下2层,B1是新鲜食品馆,也是前段时间重点装修调改的部分,目前重装开业后客流量可观,消费者多集中在地下超市进行购物。超市调改较为成功,除了常见的产品以外,还增添了一些日货,甚至有生鲜产品加工和寿司等特色产品。日本元素十分明显。
1楼主营珠宝、美妆;2楼以女装为主;3楼是儿童业态;4楼主营男装和体育用品;5楼主要是家居生活用品。业态分布清晰,但体验业态和餐饮基本没有,唯有B1有吉野家和面爱面两家日式快餐店。
走进商场最直观的感受就是:整改力度很大。虽然正常营业,但是一楼近半店铺围上广告布在加紧装修过程中。一楼布局略微混乱,由于装修门店较多,除了少数美妆专柜、珠宝专柜和巴黎贝甜还在营业,剩下大片场地都摆放着一排排的打折衣服,不少顾客在此处挑选。除了进门看到装修中的NOME诺米家居,剩下的装修店铺都是餐饮类的,包括星巴克、COCO都可、鲜芋仙、芳叔奶茶、继光香香鸡和思特堡甜点店。绝大部分店铺都贴着预计5月1日开业的公告。
楼上几层也都有装修整改的迹象,多以新品牌和新业态为主,例如美发造型店铺和儿童体验类店铺都是新引进装修中。值得注意的是,5层全部封闭起来进行全面装修升级,笔者从楼梯处上到5楼简单观察发现,装修中的店铺多为餐饮品牌。
全联房地产商会商业地产研究会会长王永平曾接受赢商网采访时表示,华堂商场的转型不只是业态组合的问题,商业项目的成功不只是业态转型这么简单,一定要根据区位、周边客群、竞争对手的情况去取得突破,要根据多种因素来分析,找到调整的方法。
目前华堂商场的调整重点放在业态组合上,并且着重突出日系元素,从母婴室到饮水机都体现人性化服务,但是也正如专家所说,业态转型只是其中一步,未来华堂如何发展,是否能借助该商圈的特点进行突破,是它需要面对的重要问题。
目前“7-11”在华南地区的业务由牛奶国际负责,上海地区的业务由台湾统一超商负责,而其他地区的业务由日本7-11以合资或独资模式运营。
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