2018年太平洋咖啡咖啡师大赛圆满举办

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2018年09月21日15:06来自:赢商网
核心提示:今年,太平洋咖啡咖啡师大赛(Pacific Coffee Company Barista Championship)于9月14日至16日在成都万象城1层主中庭成功举办。

  今年,太平洋咖啡专题阅读)咖啡师大赛(Pacific Coffee Company Barista Championship)于9月14日(星期五)至16日(星期日)在成都万象城1层主中庭成功举办。

  

  2018年太平洋咖啡咖啡师大赛比赛现场

  本次大赛分咖啡师大赛和咖啡工坊两个主要区域,以白色为主色调的主舞台,简约时尚的同时,更彰显了本次比赛的公平公开、纯粹匠心,舞台正中巨型屏幕方便观众近距离观看参赛选手的操作细节。华润创业首席执行官兼太平洋咖啡董事长简易总、太平洋咖啡副董事长李海涛总,以及太平洋咖啡香港及海外首席执行官Mr. Jonathan Somerville等领导莅临了本次PCCBC比赛现场,并认真观看了比赛。

  

  领导们在比赛现场观看比赛

  (左起太平洋咖啡香港及海外首席执行官Mr. Jonathan Somerville、华润创业首席执行官兼太平洋咖啡董事长简易先生、太平洋咖啡副董事长李海涛先生)

  这是一场公平公正的职人巅峰擂台,是一次开放互通的咖啡盛宴,更是行业潮流的分享圣地。比赛采用世界咖啡师大赛中国分赛区(CBC)的比赛机制,14日和15日两天进行预赛,预赛完毕后名次排名前6名选手入围16日决赛,最终角逐前三。大赛邀请了业界知名的18名专业评委进行评审。

  PCCBC的赛场是公开、公平和平等的,这里只有技术技能和专业修养的比拼。比赛过程精彩纷呈,29位选手将自己的技艺展现地淋漓尽致,最终脱颖而出的三位选手分别是:2018年PCCBC年度总决赛冠军刘冬冬、2018年PCCBC年度总决赛亚军曾光辉、2018年PCCBC年度总决赛季军潘玮。

  

  2018年PCCBC年度总决赛冠军刘冬冬的比赛现场

  

  2018年PCCBC年度总决赛亚军曾光辉的比赛现场

  

  2018年PCCBC年度总决赛季军潘玮的比赛现场

  他们均为本次大赛中的外卡选手,我们以赛会友,这一平台为行业内每一位优秀的咖啡师开放,能站在这个赛场上的,都是了不起的咖啡师。我们意旨在这一平台上锻炼出咖啡行业中更多、更优秀、专业的咖啡师。希望更多的人可以来到这里,亦期待太平洋咖啡的咖啡师们在比赛的技艺切磋中得到成长和提升。

  

  2018年PCCBC的29位选手合影留念

  咖啡是一个桥梁,联通了世界上的一部分人。在本届比赛中,太平洋咖啡还特别准备了很多环节和机会让现场观众与明星咖啡师亲密互动,体验咖啡中的乐趣,了解咖啡相关知识。

  

  2018年PCCBC的咖啡工坊

  首次设立的咖啡工坊,在欢声笑语中获得好评连连,观众对于咖啡的喜爱和脸上洋溢出的笑容,驱使我们在专业咖啡的道路上,走得更坚定!更自信!让我们一同期待2019年PCCBC!

  

  互动中观众的笑容

  

  参与了2018年PCCBC的所有人员合影留念

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文章关键词:太平洋咖啡 大赛 万象城
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