从传统百货到潮流迷你Mall,看南京新世界百货如何华丽蜕变

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2018年09月25日09:55来自:赢商网江苏站 李磊
核心提示:南京新世界百货是如何实现从“传统百货”到“潮流迷你Mall”的完美转型?同时,又会给国内传统百货的转型与发展,带来一种怎样的思路?

  随着市场消费客群在消费理念和生活方式方面的不断变化,中产阶级和千禧一代已经逐渐成为商业的“宠儿”。在消费过程中,他们更加注重消费品质、消费体验和个性化需求,对商业体的消费环境和业态组合提出了更高的要求。

  传统百货商场,因受自身局限、购物中心与电商的三重冲击,近年来发展状况一直堪忧。在这样的大背景下,我们采访了新世界创新事业部兼南京店高级总经理万俊先生,看南京新世界百货是如何通过给自身“贴标签”、“去同质化”的方式,实现从“老旧物业的传统百货”到“潮流迷你Mall”的完美转型?同时,又会给国内传统百货的转型与发展,带来一种怎样的思路?

(南京新世界百货实景图)

  ·南京新世界百货的改造升级之路

  南京新世界百货开业于2007年,至今已经走过了11个年头。作为老牌百货商场,南京新世界百货曾经同样面临着物业老旧、业态单一等带来的招商困难、客流减少、业绩下降问题。但随着南京新世界百货审时度势,对自身定位进行了重新调整,走了创新改造的道路,很多问题便迎刃而解。

  01精准消费客群,明确自身定位

  万俊先生表示,南京新世界百货地处南京最繁华的商业街之一,也是知名的电子产品商业街和IT行业聚集地的珠江路核心区域。项目周边南大、东南、南艺、林大等高校环伺,学生和年轻人是新世界百货的主要消费客群。

  而随着消费客群的明确,南京新世界百货开始深度剖析当前消费者,尤其是90后、00后年轻人的个性特点与消费习惯。他们追求个性,特立独行,而且有自己的主见,讨厌和拒绝千篇一律,喜欢并善于接纳新事物。因此,南京新世界百货将自身的定位从“特卖场”调整到“潮流迷你Mall”,做一个有标签与辨识度的商业体。

  “潮流,代表时尚与趋势,是我们消费客群的体现;Mini是我们商业体量较小,只有3万方左右,而Mall则是多业态”。南京新世界百货基于自身“潮流迷你Mall”的定位,对商场内的业态布局进行了强有力的改革。摒弃传统、狭隘的百货思维,采取多种业态混合布局经营,强化体验。引入餐饮、休闲娱乐、生活配套等多种业态,进行大刀阔费的调整,融合购物中心和传统百货的优良血统,让南京新世界百货成为一个更贴近、更好玩、更有趣的商业体。

  (新世界百货商场内部)

  拥有了多业态,并不意味着“变革”的结束。当你在拥有多业态的时候,如果在后期的营运与推广上面,没有去夯实自身的标签与印记,与其他大型购物中心相比,百货商场在体量、硬件、宣传推广上并没有任何的比拼优势,万俊先生在采访中说道,“你只是众多同质化购物中心中一个不被人关注的小不点”。

  所以,新世界百货在后期的营运与市场方面,进一步强化了“潮流迷你Mall”这一定位与标签的夯实。通过打造“潮玩节”的节日IP和开创“新界8拾8”文创街区,吸引爱玩爱炫爱传播分享的年轻人,来新世界百货做一些沉浸式的消费购物体验,享受他们的时光。

  (南京新世界百货潮玩节)

  02创立“新界8拾8”文创街区项目

  近几年,随着消费场景时代的到来,购物中心为了加强体验,纷纷将各种创新业态搬进商场里。其中,创意街区不仅可以依靠集中商业的聚合能力和影响力吸纳客源,更可以分享集中商业的客群,因此受到了各大开发商的青睐。

  “新界8拾8”主题文创街区,就是新世界百货针对核心客群细分及需求所形成的具有鲜明主题和明确客群的体验式商业空间,是空间体验化升级结出的说过,也是新世界百货希望凭借其社交属性与主题体验在“潮流迷你Mall”里植入的“客流发动机”。

  (南京新街8拾8人气火爆)

  新世界百货打造的“新界8拾8”文创街区位于商场2楼,占地面积约2000平。项目以“探秘”为主题想法,瞄准18-35岁的目标人群,与新世界百货的定位一脉相承。自2016年11月11日上线起,便吸引了热爱潮流与时尚的年轻人来此打卡,成为当地年轻人的潮流集散地。

  03外立面改造,南京新世界百货焕新颜

  “现在的社会是一个注重颜值的社会,颜值是人们对美好事物的心生向往。所以我们通过对外立面与内部楼层的改造与升级,让南京新世界百货由一个传统的百货物业蜕变成一个年轻时尚人群的网红打卡地”。

  2017年元旦过后,南京新世界在成功变身为年轻、活力和文艺范的新世界潮流迷你Mall之后,迈出了商业改造的新步伐——外立面改造。

  新世界百货将整个外立面重新设计,其打造为融合文化、艺术与创意的南京商业新地标。“全新的新世界百货”以消费者需求及消费群体迭代为切入点,以时尚新潮的全新理念为支撑,向多元化、立体化、体验化方向创新,继续打造“潮流迷你Mall”的差异化竞争新生态。改造完成的新世界百货,透露着一股潮流、时尚、炫酷的气息,与自身“潮流迷你Mall”的定位不谋而合。

  (改造升级后的南京新世界百货)

  ·南京新世界百货改造的普遍适用性

  当今有很多老旧物业的传统百货转型面临诸多的困境,而南京新世界百货的成功转型,恰恰起到了很好的示范作用。不管是合理的将传统百货与购物中心相互交融,还是创造性的在百货商场里开创文创街区,这些南京新世界百货在改造中的关键点,对于老旧物业的传统百货转型都是具有普遍适用意义的。

  01百货与购物中心的融合之道

  互联网的迅猛发展,正在全方位改变人们的消费习惯。传统的单一百货商业模式已经无法满足人们的消费需求,一种将体验式业态与百货业态相融合的新商业模式正成为城市商业发展的新趋势,而百货业与购物中心的交融趋势越来越明显。

  百货与购物中心,到底是谁改变了谁?对此争论没有确定性答案。而在万俊先生眼中,不管是从合作模式还是业态上来看,传统百货与购物中心正在相互借鉴、彼此融合,它们的界限正在模糊化。未来一个好的商业项目,必定是两者优点的集合体。“融合”有别于“综合”的地方就是,它们相互依赖,相互包容,共同吸客。

  而南京新世界百货正是融合了购物中心和传统百货的优良血统,才会在众多商业体中脱颖而出,销售额、客流量屡创新高,成为南京商业新的亮点。

  02“新界8拾8”的可复制性

  新界8拾8主题文创艺术街区,以互动、体验、休闲人文情怀为主线,街区招商渠道、运营管理模式和推广概念都是独立运营的。新界8拾8正在实施全国发展战略,目前全国已开业的新界8拾8文创街区有:新界8拾8南京店、新界8拾8长沙店——MAX公社;今年年底前还将会在天津、郑州、武昌项目里面各拿出一个楼层,打造新界8拾8文创街区。除了系统内部推广,新世界百货还在系统外物色一些适合的商业体,去与对方做一些合作以及括展,大力推广新界8拾8在全国的布局与发展。同时,新世界百货也积极欢迎业主方能够一起将新界8拾8的产品推向全国。

  (天津新界8拾8效果图)

  新界8拾8的可复制性不是指照搬原有的产品,新世界百货会根据具体商业物业的定位、特点以及周边的客群,去变换文创街区产品的内容。目前,新界8拾8文创街区共有三条产品线:一是以年轻人时尚潮流为主的文创街区产品;二是以美食餐饮为主的文创街区产品;以及以亲子家庭为主的文创街区产品。

  (郑州新界8拾8效果图)

  比如,在郑州打造的“新界8拾8”文创街区以“2月三十”为名,结合美食主题,畅想现实中不存在的一天该如何在这里具体度过;而天津的“老城里”则是以家庭亲子为主题的文创街区;武昌项目周边高校云集,则打造了“M研习社”这一以年轻时尚为主题的文创街区。同时,新世界百货还将不断优化调整,打造更多种类的文创街区产品,以适应不同项目的定位与需求。

  如果说创新是一切生命不断发展的主要动力,那么对于一个商业体来说,创新更是必不可少的生存手段。新世界百货,就是用自己的行动诠释了创新的意义,可以说创新是其不断发展的最好的代名词之一。

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