转型or扩张？新零售冲击下传统超市品牌八仙过海

　　近日，山东省临沂桃源超市贴出停业公告，目前临沂4家桃源超市门店在21日前陆续关门。而据了解，桃园超市停业后空出来的位置，将由正大集团的卜蜂莲花继续经营，卜蜂莲花超市预计在今年年底开业。

　　作为临沂本地的老品牌，桃源超市隶属山东电力系统。自2000年成立以来，一直备受当地消费者信赖。最多的时候临沂九县六区有8家直营和5加盟店，主力店铺经营面积近8000平米。

　　新零售冲击，超市接连歇业

　　这也是不是山东停业的第一家老牌超市，山东今年来不停的传出超市歇业的消息。济南和青岛已经成了重灾区，据统计，前三季度，关门停业的超市品牌就涉及华润万家、大润发、永旺、银座、奥润特等多个超市品牌，涉及到的商业项目也不乏万达、证大、和谐广场等出名的项目。

　　而上半年了一直关店的大润发，却即将在济南开出第一家经过新零售改造的新型超市。

　　事实上，自从新零售、电商、社区超市等接连崛起，大型连锁超市的命运就显得跌宕起伏。多个老牌超市在近几年业务下滑。尤其新生代消费力量的消费观念的不同，让大量传统便利店经营发展无以为继。新的营销模式吸引了大量的消费者，传统超市在这场变革中逐渐被甩开。

　　以大润发举例，今年上半年，大润发仅仅开出11家新门店，有5家位于华东，2家位于华北，3家位于华中，1家位于华南。 虽然相较于去年同期，大润发的开店速度有所加快，但是，大润发的关店速度也在增加。截至目前，大润发已关闭3家门店，甚至济南汇隆广场的大润发在开业前就已经胎死腹中。虽然究其原因都在于商业发展的变化，但是，不能否认的是，新型商业模式的出现，才是其传统超市衰亡的重要原因。

　　面对这种新零售变革带来的倒逼。摆在传统超市面前的只有两条路，要么继续坚持老旧模式，最后被市场抛弃，要么及时华丽转身，引进新的营销模式，给传统超市注入年轻活力，进而傲立潮头。

　　据赢商网了解，今年第一季度，大润发启动新零售改造，据赢商网了解，上半年，其位于上海、广州、青岛等地的100家门店已完成阿里新零售改造。

　　拓店or转型？超市百货各显神通

　　根据桃源超市所给出的讯息，接手桃源超市的，是正大旗下卜蜂莲花。

　　据赢商网了解，从去年9月份开始，卜蜂莲花就在华东区域不停收购其他超市品牌。先是收购易买得100%股权，接手其上海、苏州共计5家门店。而今年又再次接手临沂四家桃源超市，其迅速拓店的决心十分明显。

　　除了卜蜂莲花，乐天败走中国市场之后，一分为二，物美接盘乐天玛特北京21家店铺的87.38%股份。利群则收购乐天华东地区15处房产和72家门店。随后，利群在短短的五个月中开出了22家门店，扩张速度可谓急速。

　　随着新零售消费模式和消费者观念的变化，盒马鲜生、超级物种、7FRESH、小象生鲜等新零售物种和一系列小而精的生鲜超市的出现，促使传统超市加快门店布局。而通过收购与扩张，在一定程度上减缓了新零售对其的冲击。

　　而对于老牌的超市来说，能和新零售抗衡的，除了加快转型，迅速拓店也是重要的手段之一。而在扩张版图时，将原本的大型超市折换成小型的社区生鲜门店，也是一种温和的转型手段。

　　比如正在复制黏贴式开店的利群福记农场，利用利群本身的物流链条，将传统社区超市转化为能够快速反应的生鲜直供超市，在扩大客户粘性的同时，也将触角伸入社区内部，加快了超市的整体转型。