众多餐饮品牌确认出席2018中国品牌创新与购物中心发展峰会

　　根据麦肯锡的报告，中国的中产阶级人群数预计到2020年会增加到2.75亿人，中产阶级的崛起也带来新一波的消费浪潮。消费主力军在消费能力、消费行为、消费观念，都发生了巨大的变化，消费升级趋势显著。消费者品牌意识更强、愿意为更好的品质、服务、体验埋单付费.....只要仔细观察就会发现，新消费已成为我们不可忽视的趋势。面对新的消费浪潮，品牌与购物中心是顺势而为还是主动求变？在顺与变之间，如何应对？

　　以“新消费时代的顺与变”为主题，2018中国品牌创新与购物中心发展峰会12月13日将于北京望京凯悦酒店隆重举行。由赢商大数据历时一年的行业监测成果“2018年度购物中心关注创新品牌榜TOP100、品牌商关注拟开业购物中心TOP50 / 新开业购物中心TOP100”等权威榜单现场首发。活动期间还将举办论坛、展览、颁奖盛典等一系列精彩活动。

　　据中国品牌创新与购物中心发展峰会组委会最新消息，DF冰淇淋、船歌鱼水饺、川成元麻辣香锅、金汤玉线、寻味香港、夹拣成厨麻辣烫、小巴扎、爱咪欧冻酸奶、漫咖啡、零度乐园、小城渔家、一品焖锅、喀什游记、俏凤凰苗家牛肉粉、阿香米线（需求面积:80-160平方米）、bruno caffe、青年餐厅、食其家、COSTA、竹堂里新川菜、REMICONE冰淇淋、阿甘锅盔、热先生环球美食广场、紫霞门、食通天美食广场、掂档·潮汕牛肉火锅、coco都可茶饮、Bunny Drop、旬野菜（需求面积:250-350平方米）、和府捞面、院落创意菜、维果部落、奇乐奇乐、Salud欧洲冻酸奶、一味一诚、Helens、甜心摇滚沙拉等餐饮品牌已确认出席本次活动，将与300+全业态品牌共同见证新消费时代的顺与变。

　　从2017年度购物中心关注新兴品牌榜TOP100中显示，餐饮品牌依旧强势，上榜数量占据29%。

　　再根据赢商大数据最新发布《2018年3季度购物中心关注餐饮品牌TOP50》中显示，休闲餐饮与中式正餐合计占比近五成，成为商场餐饮的“流量双雄”；火锅/焖锅、中式简餐分别上榜9家和5家，创意主题餐厅、国际正餐、国际简餐和共享厨房上榜数量均在5家以下。

　　对于以上细分数据，您是否了解。除开主力店，餐饮可以说是作为购物中心引流主力，及时了解餐饮品牌新风向，才能把握消费新浪潮。

　　2019即将到来，餐饮品牌在购物中心发展趋势如何？由赢商大数据历时一年的行业监测成果《2018年度购物中心关注创新品牌榜TOP100》将于2018中国品牌创新与购物中心发展峰会现场权威发布。洞察消费势力，研判市场趋势，抢占商业先机，未来就在于此！

　　顺者，大有可为;变者，恒通也。新消费时代下“顺”与“变”之间如何应对？让我们用一场活动来做一次深度与广度并存的对谈。12月13日，我们在北京望京凯悦酒店等你来！