青岛CBD万达广场美食街紧急开业 餐饮业态支撑转型

　　在经过一个季度的整改装修之后，青岛CBD万达广场的4、5楼层终于以全国首个定制版美食街区的形式和消费者见面，这个命名为岛城1903的美食街将于11月30日开业。

　　据赢商网了解，此次万达的美食街区，装修方面以老青岛特色街景为主，品牌方面有一把骨、巴四老城区、白七爷、金春禧、天山明珠、马扎子烤肉、我家牛排、呷哺呷哺、九田家、小龙坎、茉雅西餐厅、胖哥俩、钟情锅小爱、尚品小土屋、集杰尚品、前海沿、新草堂等入驻。

　　不过，即将开业，有很多消费者却反应马上要开业的区域气味过大，甲醛超标等问题。而青岛万达广场物业管理有限公司方面人员也表示，四楼和五楼装修期间，已经要求商户，包括供应商提供使用符合国家标准的材料，目前已经完成装修，正在进行通风、保洁工作。

　　有业内人士表示，刚装修完就马上营业实在是“太着急”，有点不符合商场装修的流程，不过，也从侧面显示出了，CBD万达已经到了必须开业的紧张阶段。

　　青岛CBD万达广场在2009年开业，是万达集团继台东路万达广场之后在青岛开业的第二个万达广场，也是山东商业起步较早、知名度较高的项目。位于青岛市区中心主干道——延吉路。

　　而随着市北区商业中心的重任逐渐转移，CBD万达的商业中心的地位也在慢慢向黄岛和香港中路倾斜，加之崂山区商业发展迅速，周边凯德mall、万象城、金狮广场等项目的开业，极大刺激了CBD万达广场的发展现状，整个CBD商圈急需升级。因此，CBD万达广场在运营9年之后开始加大力度调整品牌。

　　CBD万达广场的开业初期以万达百货、佳世客超市、国美电器、万达国际电影城、良友餐饮、大歌星量贩式KTV、大玩家超乐城、一兆韦德健身会所主力店为主。如今万达百货、佳世客超市等主力店早已撤出，随之替代的是以儿童业态为主的“糖果城”、以年轻消费群体为主的“未来工厂”和以女性为主题的“尚街”三个室内主题街区。

　　实地考察可以发现，目前CBD万达广场的一层有接近60%的品牌处于调整期，或是空铺，或是正在装修。尚留存品牌中，以珠宝首饰居多。负一楼的奥润特超市早在6月份就已经停业，而二三层的餐饮品牌占据了大多数，服饰零售等业态也在调整。

　　作为青岛两地开业较早的体验式商业项目，CBD万达和在开业初期，确实引领了当地商业很长一段时间的发展，甚至以一己之力推动了所处商圈的发展和升级。不过，随着2014年前后，青岛两地各大商圈中更新颖业态更丰富的项目例如青岛崂山商圈金狮广场、香港中路万象城等商业项目的落地，项目的主要消费群体都被压缩成周边的居民和大学生。尽管在消费上有一定能力，但是期消费目标还仅限于中档餐饮和一些较为低档的服饰等。由于多个项目的分流，尽管两个项目都出在交通要道，但是品牌质量和档次依旧制约项目的发展。

　　目前，4、5楼层的美食街开业之后，CBD万达广场的餐饮业态已经超过整个商场业态的一半。这个昔日的一站式家庭购物中心，也彻底成了CBD商圈的“美食中心”。