泸溪河南京鼓楼吾悦广场新店开业，网红桃酥挑动食客购买热情！

　　在网红经济时代，谁说一定是90、00后喜爱的时尚潮品才会备受追捧？今天上午，在鼓楼吾悦广场，有一家中老年人喜爱的桃酥糕点店开门迎客，门店外人群汇聚，大排长龙，室外低至5℃的气温，丝毫无法抵挡食客的购买热情。

　　这家网红桃酥店就是大名鼎鼎的泸溪河，此次入驻鼓楼吾悦广场，购物中心给出了一楼面对云南北路的沿街店铺，位置可以对标星巴克。开业当天火爆的人流，让人们相信，桃酥这种印象中只有奶奶级顾客才会光顾的产品，居然也完成了自我逆袭，敢与众多时尚品争抢流量。

　　泸溪河的门庭若市与一墙之隔的美国科技潮品brookestone的门可罗雀，形成鲜明对比！

　　上午早早赶到鼓楼吾悦，目测了一下泸溪河的这家新门店，店堂面积差不多在100㎡上下，门店内设置有一个柜台，一个产品中岛和几个墙面的产品展示架，客座区放置了两张简单的小桌，几个座位，看来并未打算让顾客在店内过多的停留！按照湖南路地区购物中心首层租金10.2-12.5元/㎡/天的平均水平，对比门店流量，泸溪河鼓楼吾悦广场店利润应该很可观！

　　虽然产品目标客群是中老年人，但这并不妨碍“泸溪河桃酥”潮玩各种线上促销活动。具体了解了一下，门店开业三天（1月25-27日），泸溪河桃酥天天活动不重样！

　　第一天（1月25日）：“关注免费送”。只要是扫码关注吾悦广场微信公众号成为会员，就可以免费领取泸溪河自制的无水蛋糕一份。这其实是老年人最喜欢的“来就送”、“排队免费领”的超市化促销，定位精准！

　　第二天（1月26日）：关注“泸溪河桃酥”微信公号，并拍摄与泸溪河相关照片或视频，编辑文字“泸溪河桃酥吾悦广场即将开业”发送至朋友圈，积攒28个，当天凭截图就能免费领取“网红桃酥”两提。这波操作对于中老年人有一定难度，所以明显为针对中青年顾客而设，据了解近年来，以泸溪河桃酥为代表的新网红糕点，其产品因“入口即化、味道优美”等特点，已经越来越受到年轻顾客的青睐！

　　第三天（1月27日）：线上朋友圈积攒+线下满额消费抽奖送礼，消费满58元参与现场抽奖，最高奖项500元充值卡2张；消费满118元送新年福袋（内含20元现金券）。

　　泸溪河在2013年进入南京市场，以最早的中山东路店为起点，短短5年时间实现了快速扩张，目前已经在南京拥有20多家门店，其中包括新街口大洋百货店、夫子庙水平方店、玄武区小卫街店、鼓楼区中央路店、江宁区天元中路店等等，“泸溪河”以代代传承的宫廷桃酥技艺和明嘉靖年间渊源的品牌文化，赢得消费者的青睐，在南京糕点消费市场成为区别于传统西点门店的新业态产品，基于城市和商圈核心区的门店选址，泸溪河桃酥基本上开一家火一家，门店从早上7:30开门到晚上21:30打样，基本上人流不断，节假日更是大排长龙！

　　泸溪河桃酥产品线丰富，除最受欢迎的宫廷桃酥以外，还有蛋黄酥、老婆饼、绿豆冰糕、肉松小贝、泡芙、肉松沙拉卷、芝麻瓦片、榴莲酥、绿豆饼、葡式蛋挞、蜂蜜蛋糕等十余种产品，风格上以传统中式糕点为主，西式点心为辅，而其大受市场追捧的核心竞争力是在于“口味”，据说品尝一次便会让人感到味道惊艳，欲罢不能，年轻人品尝了更加会颠覆对传统糕点的印象和记忆！

　　泸溪河桃酥已经开通了加盟渠道，未来拓店速度还会进一步提升，目前该品牌在全国已经拥有1000多家店面，这家成长于广州的糕点店，已经具有相当的规模效应，未来极有可能成为现象级民族品牌！